Архив за етикет: вкус

Плод нони

POL`ZA-NONIИма много любители на този плод. Той има горчив вкус и аромат, подобен на гнило сирене. Въпреки това, има много фенове в Бразилия и Югоизточна Азия.

Това се дължи на факта, че нони има лечебен ефект и помага в борбата срещу рака, диабета, сърдечно-съдови заболявания и ревматизма.

Строги научни доказателства за неговата полезност няма.

А Световната антидопингова комисия вече е успяла да внесе сока от нони в списъка на забранените препарати.

Каква надежда само

images– Много ревностен е бил отец Браун като мисионер, – казал един енориаш.

– Защо? – попитал друг.

– Когато канибалите го сложили в котела той възкликнал:

„Надявам се, поне сега да почувстват вкуса на религията!“

Котлети за бургери от зеленчуци, които не отстъпват по вкус на истинското месо

originalВкусът, миризмата и вида на котлетите за бургери от компанията „Beyond Meat“ не отстъпва на истинското месо.

Тези котлети са 100% от зеленчуци.

Такива бургери са станали истински хит, защото те дават дори „кръвен сок“ при готвенето, което в действителност е сок от цвекло.

Продуктът съдържа необходимото количество протеини за деня.

Той доставя удоволствие както на вегетарианци, така и на феновете на месото.

Сега вкусът на лимонада може да бъде споделен по интернет

dims-2-1-640x426Когато видим снимка на някое питие в интернет, ние се замисляме: Дали е толкова вкусно, колкото изглежда?

След много опити, учените открили начин за изпращане на външния вид и вкуса на лимонадата чрез мрежата.

Група учени използвали сензори, определящи цвета и киселинността, за да получат характеристиките на напитката. След това чрез интернет ги изпращали на специална чаша с вода, където светодиодите възпроизвеждат цвета на напитката, а електродите нивото на киселинност, за да симулират усещане в устата.

Резултатът не бил идентичен с оригиналния вкус на напитката, главно поради липса на обичайната миризма и недостатъчна киселинност, но все пак близък до него.

Трябва да се отбележи, че лимонадата е перфектна напитка за такива проучвания, защото лесно може да се имитира.

По-нататъшните планове на учените са доста амбициозни. Те искат да изобретят „коктейл“, който може да възпроизведе мириса и вкуса на всяка напитка.

Какъв процент от виното в света се подобрява с възрастта

7054Навярно сте чували, че отлежалото вино е по-хубаво.

Но не всички вина се подобряват с възрастта.

Експертите смятат, че 5-10% от бутилките с вино, произведени в света, придобиват все по-добър вкус за една година.

И само 1% стават по-добри след 5-10 години.