Утрото не винаги започва с кафе. Съществуват много алтернативни начини да се ободрим сутрин.
Това може да стане с напитката масала.
Масала е индийска смес, която съдържа кардамон, канела, джинджифил, семена от копър, черен пипер и карамфил.
Тази напитка се приготвя от мляко с добавяне на подправките. Тя има силен загряващ и енергетичен ефект.
Освен това масала стимулира сърдечно съдовата дейност и подобрява храносмилането.
Пътят на коприната бил дълъг древен караванен маршрут, свързващ Източна Азия (Пекин) с Европа (Истанбул).
Първи изследвали и използвали този път китайските търговци, които търгували с Европа. Те продавали ценни предмети като коприна и подправки, а използвали парите, за да купят злато, сребро и коне. Тези търговци били подложени на различни опасности по целия този път, за това трябвало да имат достатъчно кураж, за да го изминават.
По пътя имало много трудности, в това число резки и изтощителни температурни разлики.
Когато приближавали пустинята Гоби, горещината била непоносима и единственият начин за оцеляване са били оазисите, пръснати из пустинята. Те осигурявали на пътниците храна и вода.
Преминавайки района на планинската верига на Хималаите от другата страна, търговците замръзвали от студ. Освен това, прехода през проходите се усложнявали от факта, че планините били покрити със сняг.
Хитрост, която ще ви помогне да икономисате ценно време и да направите вашия кулинарен шедьовър още по-вкусен, а приготвянето му лесно.
Пържените картофи често се използват за вечеря в много семейства. Ако вашето семейство не прави изключение в това, пробвайте да икономисате време и растително масло, за да приготвите такива картофи на фурна.
Измийте картофите. Напръскайте ги с масло. Посолете и добавете подправки. 40 минути във фурната при 220 градуса и готово!
В разрезите можете да сложите пълнеж от свинска мас, масло или филийки топено сирене.
Традицията за правене на сватбена торта идва от Древния Рим, когато младоженецът разбивал ечемичена торта над главата на невестата.
В средновековна Англия сладки рула се слагали, колкото се може по-високо, за да се целунат младоженците над тях. Ако успеят да се целунат, въпреки препядствията означава, че животът им ще бъде благополучен и преуспяващ.
Не всички торти били сладки.
Повечето от тях се правели от говеждо или агнешко месо. В една от най-ранните английски рецепти за правене на „торта на булката“ се изброяват гребени на петли, кедрови ядки, „момици“ на телешки тестиси, стриди и подправки. Всеки от гостите трябвало да си вземе парче от тортата. Неспазването на това изискване се смятало за изключително неуважително.
Вътре в тортата често се скривал пръстен и който го намерил, се смятал за следващия, който ще се жени.
От XVII век, торта на булката била заменена с такава, която е ранна версия на съвременните сватбени торти.
Искате сосът ви да излъчва по-силен аромат от друг път?
Тогава четете по-надолу!
Ако приготвяте сос и добавяте различни подправки то оставете го за 10-20 секунди при пълна мощност в микровълновата печка.
Именно по такъв начин ще постигнете по-силен аромат.
Този метод е особено ефективен при използване на сухи или замразени подправки.