Карахильо е испанска кафе напитка, която е смес от кафе и коняк или ром.
Понякога може да се подгрее бренди, с прибавка на захар, преди да се добави към кафето. Това се прави, за да се получи силен аромат.
В Коста Рика, думата „Карахильо“ се използва като синоним на дете и изразява омаловажаване, презрение или антипатия от страна на говорещия.
В Италия съществува напитка наречена Корето. Тя се явява аналог на Карахильо.
Пролет е. След работа Вера мина през градския парк. Раззеленилите се дървета и цъфналите цвета я покориха. Тя пое дълбоко въздух, вдишвайки аромата на събудилия се растителен свят.
Вечерта Вера си спомни за минутите прекарани в парка и си представи букет лалета. Спомни си времето, когато Марин на всяка среща ѝ носеше цветя и смутено ѝ подаваше внимателно увития букет.
– Пролет е. Птичките пеят. Днес видях такива красиви лалета, – Вера недвусмислено намекна на мъжа си за желанието си.
На следващата вечер Марин си дойде, но не носеше никакъв букет.
„Е, добре, – помисли си Вера, – ще опитам втори път. Може да е от недосетливите“.
– Пролет, птичка, а на мен толкова много ми харесват лалетата.
На следващата вечер отново нямаше цветя и Вера премина в настъпление:
– Ти подиграваш ли ми се? Два дена вече ти правя намеци, че искам лалета!
Марин се смути и се почувства виновен:
– Извинявай, обещавам да поправя този пропуск.
„Не всичко е безвъзвратно изгубено, – каза си Вера. – Сега нещата ще се оправят“.
На следващата вечер Вера сияеща и усмихната отвори вратата, на върналия се от работа Марин. Когато я видя той пребледня, а гласът му захриптя, като на ранен звяр:
– Ааааааааа, не …. забравих лалетата!
Вера се почувства неловко.
„Какъв ужас бе изписан в очите му, – с болка си помисли Вера. – Нима само с вида си можах да предизвикам такава реакция у най-близкия си човек?“
– Няма значение, – махна с ръка Вера и влезе навътре в стаята.
Не получаваме, защото не изказваме направо желанията си. А колко обиди носим в себе си поради недоизказани думи и мисли!
Нека се научим да наричаме нещата с истинските им имена. Тогава всичко би изглеждало по-лесно и елементарно. Нима е толкова трудно да го направим?
Цитрусовите плодове като лимон, мандарина, портокал и грейпфрут имат наситен аромат и с тях човек може да експериментира цяла година.
Можете да посадите и отгледате такива цитрусови дръвчета много лесно.
Семките от тези плодове, които ще използвате за посев, трябва да са пресни.
Измивате семките и ги поставяте в овлажнена смес от градинска пръст, торф и речен пясък. Можете да използвате и готова почва за отглеждане на цитрусови плодове.
Хубаво е всяка семка да се постави в отделна саксия или съд.
Много е важно да осигурите на растението достатъчно светлина, но да го пазите от силното слънце и сухия въздух.
Освен това зимно време цитрусовото дръвче трябва да се държи при температура 12-16 градуса.
Земята все още бе топла, а въздуха бе натежал от аромат. Слънцето се канеше да залезе, а три рошави облачета се носеха от вятъра в незнайна посока.
Ина погледна Меги и се засмя:
– Пак си се отнесла нанякъде.
– Знаеш ли, като гледам носещите се облаци си мисля за „песен“ – каза Меги – или „музика“. Лошото е, че не разбирам тези думи. Баба ми разказваше, че много ми е пяла преди да загубя слуха си, но аз нищо не помня.
– Всички чуващи са едни и същи, – махна с ръка Ина. – Когато ни видят питат: „Липсва ли ти птичата песен? А музиката?“
– Музиката и песните са важни за тях, – каза Меги.
– Нима може да ми липсва нещо, което не познавам? Какво като не чувам птиците, нали ги виждам, – смръщи вежди Ина.
Меги понякога имаше чувство, че усеща шума на падащото листо, драскането на котката по прозореца, краката на другите деца, когато тичат по тревата, но с никого не бе споделяла това.
– Колко глупаво е, – каза тъжно с ръце Ина, – спомените ми за различни звуци са изчезнали, сякаш са се стопили. Но имам чувство, че мозъкът ми помни музиката.
– Не, не е глупаво, – заръкомаха Меги.
– Не знам защо, – каза Ина, – но в последно време сънувам, че всички говорят около мен и аз ги разбирам, но звуците на песните … не си спомням. Всичко е толкова объркано.
Меги с ръцете си оформи въображаемо яйце, а след това го разбърка като конци на кълбо. Двете момичета избухнаха в смях.
– Изпитвала ли си съжаление, че си такава? – попита Меги.
– Понякога си мисля, че животът на чуващите е лесен, независимо от това, че и те си имат проблеми. Но техните мозъци не са забравили звуците, нито умението да говорят. А ние трябва да се учим отново да говорим, чупейки непривично ръцете си.
– Мама още се надява на чудо, – каза Меги, – чувството ѝ за вина не ѝ дава покой и тя упорства, иска отново да чувам.
Двете приятелки се хванаха за ръце и продължиха мълчаливо разходката си в градината.
Гъби, които са известни със своите ценни свойства, могат да предизвикат сериозно възпаление на кожата. Става дума за ядливите японски гъби шийтаке.
Тежък възпалителен процес е забелязан у един от пациентите на Медицинската клиника в Оберхаузен в Германия. След ядене на пържени гъби шийтаке на кожата на ръката и тялото му се появили специфични червени обриви и други симптоми, които преминали след седмица интензивно лечение.
Експертите все още не могат да кажат как този вид гъба, която има отлична репутация за храна и е природно лекарство, може да доведе до сериозно възпаление на кожата. За това е необходимо да се проведат редица тестове.
Немските лекари смятат, че основният виновник за възпалението на кожата може да се окаже веществото лентинан, което се съдържа в шийтаке.
Дървесната гъба шийтаке се цени, както за приятния вкус и аромат, така и за лечебните си свойства, включително и антиракови.
Шийтаке се използва в кулинарията, медицината, и козметиката. Но изглежда тези гъби съдържат силни биокомпоненти. Как влияят на човешкото тяло този вид гъби ще се разбере след по-нататъшни изследвания.