Защо някои зеленчуци губят вкуса си при варене? Май нещо съм пропуснала от кулинарното изкуство 🙂
Най-накрая разбрах, че зеленчуците трябва да се варят в подсолена вода, 10 грама сол на литър вода.
Това запазва полезните за човешкия организъм соли на калия.
Изключение прави цвеклото и граха. При варенето им в солена вода, придобиват неприятен вкус.
Най-важното културно събитие на Барбадос е Фестивалът. Това е карнавал, посветен на прибирането на реколтата от захарна тръстика. Той е наречен „Crop Над Festival“.
Смята се, че родината на грейпфрут е Барбадос.
Името „Барбадос“ идва от португалския изследовател Педро Кампос, който през 1536 г. е нарекъл острова Os Барбадос („брадат“) заради изобилието финикови дървета, обвити с приличащи на бради епифити.
Случва се понякога майките да изпаднат в отчаяние, та те не са от желязо. Обикновено това става след верига от събития.
Сутрин е. Диди дълго време седя в банята, а след това заявява категорично на майка си:
– Не искам тази рокля, дай ми онази, с която бях вчера.
– Но тя е изпрана и сега съхне на простора, – спокойно обясни майка ѝ.
Как да е двете се споразумяха и Диди облече предложената ѝ рокля. Но когато дъщерята седна на закуска, дълго рови в чинията си, в която имаше пържени яйца, а за капак на всичко изтърва филията с масло на земята.
В това време техника звънна по телефона и доста грубо заяви на Елена Данаилова:
– Няма да дойда днес, утре ще се видим.
Той не дочака възраженията ѝ, а продължи настъпателно:
– Вие сте много, а аз съм само един.
Елена позвъни във фирмата на техника. От там я успокоиха:
– Ще видим какво можем да направим за вашия случай.
Поолекна ѝ, но остана малка утайка от огорчението.
Тя отвори хладилника и настръхна. Кокошката, която бе купила вчера и щеше да приготви за обяд, миришеше много лошо.
– Сега къде да изхвърля това? – започна да нервничи Елена.
Като добра майка и домакиня Елена съчини на бързо обяда „от въздуха“. След това поигра с дъщеря си.
Дойде време да прибере баткото от училище. Елена оставя дъщеря си да играе, но на малката и трябваше куко. Диди сяда на него половин час, без да става. Майка ѝ я обиколи с любимите ѝ играчки и хукна към вратата.
След малко Елена се върна с по-големия, огледа всичко и въздъхна отчаяно:
– Пак трябва всичко да оправя.
Диди и Ники седнаха на масата да обядват, но се скараха. И за какво? И двамата искаха да ползват една и съща лъжица.
Елена се опитва да ги успокои:
– Ники, дай на Диди лъжицата, ще ти дам друга.
– Но аз първи си я взех, – промърмори недоволно Ники и посягна да я грабне.
– Тя си е моя, – не отстъпваше малката.
Тук Елена не издържа:
– Като си най-малката, това не означава, че светът се върти около теб, – скара се тя на Диди. – Като животните сте. Живея в някакъв зверилник. Ходя след всеки от вас, чистя, прибирам, готвя…. И как се отнасяте към храната и чуждия труд? ….
Елена крещеше неудържимо, разрита играчките по пода, събори книгите от бюрото, хвърли дрехите от дивана на пода, седна на един стола и ……..
Видът ѝ сякаш казваше: „Правете каквото искате вече …“
На масата стана тихо. Диди се разплака. Ники подаде лъжицата на сестра си и съчувствено погледна майка си.
– Хайде да се наядем, а после да нарисуваме всичко, което сме изяли, – каза Ники на Диди.
Малката погледна брат си с разплакани очи и кимна с глава.
– Давай, ти си зоопарк, – каза весело Ники, – а устата ти е клетка. Да подгоним тигъра в клетката. А сега дойде и слона. Бързо го пускай вътре…..
Елена ги погледна и се разплака.
Диди стана от стола, дойде при майка си и я прегърна. След това ѝ се усмихна и каза:
– Ти си най-добрата майка.
Щастие или тъга, увереност или безпокойство, наслаждение или недоволство, активност или безволна покорност, всичко това се явява следствие от взетите от вас решения.
Религията е родила двама близнаци. Единият се нарича Традиция, а другият Култура.
Тези близнаци обезсърчават жените да станат такива, каквито искат да ги видят другите.
Господ е дал живота си и за жените.
Жени, решете постоянно да осъзнавате присъствието на Исус във вас. Ще се научите, когато се обучавате. Ще получите, когато давате. Ще пожънете, когато сеете. Ще се обогатите, когато споделяте.
Вашето право на избор ви дава възможност да станете господарка на съдбата си и ви гарантира, че можете да станете такава, каквато Христос може да ви направи – вярваща жена.
Застана човекът пред Бог и започна да се оплаква:
– Защо ми е тази красива земя, щом съм сам. Скучно ми е.
Бог се замисли и реши да създаде жената, която да бъде другарка в живота на мъжа.
Той взе светлите и красиви лъчи на слънцето, всичките цветове на очарователния изгрев, част от тъжната замислена луна, прекрасната осанка на лебеда, нежността и игривостта на котето, грациозността на водното конче, топлината на ласкавия мех и безумната притегателност на магнита.
Когато всичко бе събрано в едно, се появи съвършено творение с невероятна красота, но то не беше приспособено да живее на земята.
За да я приспособи към земните условия, той добавил блясъка на студените звезди, непостоянството на вятъра, сълзите на облаците, хитростта на лисицата, настойчивостта на мухата, алчността на акулата, ревността на тигрицата, отмъстителността на осата, отровата на татула и я изпълнил с живот.
В резултат на всичко това на бял свят се появи очарователна и мила жена.
Бог я даде на мъжа и му каза:
– Вземи я такава, каквато е и не се опитвай да я преправяш или да я правиш наново.