Архив за етикет: тиква

Слон играе шах с мишка

0_13cd95_bab2dae2_origДа, наистина слон играе шах с мишка. Правилно сте прочели.

Съвсем наскоро световноизвестния скулптор Ray Villafane заедно с художничката Беатрис Сю са създали невероятна пясъчна скулптура на слон достигащ девет фута.

Слонът е наречен Chessie Trunkston и играе шах с полска мишка на име Higginbottom.

Ray Villafane е известен на любителите скулптори, защото нито една история за резба по тиква и диня не минава без него.

Тиквен мед

00940Такъв мед е балсам за черния дроб. Той се препоръчва при затлъстяване, заболявания на бъбреците и пикочния мехур.

Ето как можете да си направите такъв мед.

Отрежете дръжката на тиквата. Почистете я от семената, като я разделите на две части. Не забравяйте да оставите и малък отвор, от който ще изкарвате меда.

След това напълнете тиквата със захар. Сложете срязаните части една върху друга и ги поставете в купа, за да ви е по лесно по-късно да извадите меда. Дръжте купата на хладно място, докато кората стане мека.

Изчакайте всичката захар да се разтвори в тиквения сок. Така полученият мед изваждаме с лъжица в подходящ съд.

Върху кората на тиквата може да се появи малко плесен, но това не бива да ви притеснява. Просто я отделете. От захаросаните парчета на тиква можете да си направите каша или да ги изпечете.

Тиквеният мед се съхранява в хладилник. От него можете да се яде по всяко време, колкото си искате .

Ако искате да запазите меда за по-дълго време, можете да го преварите, докато се сгъсти, но  тогава ще загубите част от полезните вещества, които тиквата е предала на сока.

Как се използва тиквата в народната медицина

Poleznye-svojstva-tykvyТиквените семки могат да се използват като противоглистно средство.

Смилат се 300 грама семки от тиква и се смесват с 100 грама мед. Получената смес се взема на празен стомах в течение на един час, като се приемат малки порции. След три часа е необходимо да се пие слабително, а след 30 минути да се направи клизма. Количеството на семките се намалява в зависимост от възрастта на детето.

Пшеничена каша с тиква и мед помага да се подобри работата на червата. Тази каша е особено полезна при колит.

Като жлъчно и деуретично средство на ден може да се изяде 0,5 кг сурова тиква, а парена и варена около 1,5 – 3 кг в продължение на 4 месеца.

Две чаши вода, 20 грама ситно нарязани дръжки, 2 грама пчелен клей се варят 15 минути. Получената смес се употребява за един ден при заболяване на сърцето, черния дроб и бъбреците, язва на стомаха и язва на дванадесетопръстника.

Ефективна форма за отглеждане на култури

chinampas-150x150Основните продукти за храна при ацтеките били царевицата, бобът и тиквата.

Тези племена са създавали цели изкуствени острови, малки средно 6 на 10 метра и големи 100 на 200 метра, който били разположени върху сладководното езеро Тескоко. На тях отглеждали зърнени и градински култури.

Тази техника на отглеждане има свое собствено напояване от влагата филтрирана от езерото. А за тор са използвали калта и разложените в нея умрели растения и животни.

Това е интензивна и продуктивна форма на отглеждане. Тези изкуствени острови били много ефективни и давали до седем реколти на година.

Смята се, че изобилието на продукти за храна е в основата на величието на тази цивилизация.

Какво приготват японците за закуска на децата си

chto-prigotovit-rebenku-na-zavtrak-1Интересно, какво могат да приготват за децата си на закуска в страна, която се смята за една от първите в света по продължителност на живота?
В Япони на закуска децата получават соя, ориз, тиква, кисели краставички, омлет и печена сьомга. Богат асортимент.
Соята съдържа достатъчно количество протеин, ориз – витамини от В група, магнезий, фосфор и калций.
Тиквата макар и да я наричат тиква скоуш, поради формата ѝ, тя по нищо не се различава от нашите.
Омлетът и печената сьомга, също са добра храна.
Не смятате ли, че в тази закуска някои продукти са излишни?