Програмист след натоварен ден уморено отваря хладилника. Вади пакетче масло, на чиято обвивка пише:

„Масло. 82 %“.

В главата му блясва бърза мисъл и той си казва:

– О, скоро ще зареди!

Върна маслото в хладилника и затвори вратата му.

Днес, палмовото масло е най-популярното хранително масла в света. Популярността му се обяснява просто. Маслинените палми са необичайно продуктивни, а маслото, което се получава от техните плодове, евтино и технологично.

Всяка година вноса на палмово масло се увеличава. Рафинираното палмово масло се използва в производство на млечни продукти, сладкарски и хлебни изделия.

Бедата е в това, че по време на транспортирането маслото често се окислява и от неутрален за здравето продукт, става потенциално опасен.

Всеки ден се употребяват продукти, имащи в състава си палмово масло, което нищо не струва. В домашни условия можете да направите тест, който да ви покаже, имали в закупените от вас млечни продукти палмово масло.

Нека това да направим със сиренето.

При сиренето на базата на заместител на млечната мазнина има неизказан „сапунен“ вкус. Твърде еластичното и разпадащо се под ножа сирене, това не се отнася за пермазана, вероятно е направено на растителна основа.

Натуралното сирене по слънчевите лъчи става меко и губи своята еластичност, „растителното“ обратно, то е по-плътно, а на повърхността му се появяват големи мастни капки.

Това е прост и много вкусен десерт, който традиционно се приготвя от жителите на долината Пасегас в Кантабрия.

За това ястие не се знаят никакви интересни легенди, даже не се знае кога се е появило.

Местните жители са уверени, че касада в Испания са готвели всякога.

Десертът представлява нежно суфле, приготвено от пресечено краве мляко, брашно, масло, захар и яйца.

Всички съставки се смесват и запичат.

За да се предаде по остър вкус, в сместа се добавят лимонови кори или канела.

Така е, нашият живот е като зебра с бели и черни ивици.

Но може ли само да се живее на белите ленти?

Много хора искат да имат по-малко проблеми, по-голяма стабилност и увереност, както днес, така и в бъдещето. Това отдава ли се леко на всеки? Няма живот, в който всичко да тече по мед и масло.

Има моменти, когато без много усилия можем да постигнем значителен успех, но има дни, когато се напъваме, но резултат няма.

Идват мигове, когато по-лесно идват парите, много по-просто се постигне споразумение, така че да постигнеш успеха, който гониш.

В други периоди става обратното, повече парите се харчат, отколкото е необходимо, но в същото време отношенията се формират по-лесно, има по-малко конфликти, кавги и недоразумения.

Тогава разбираме едно, колкото и да се стараем, колкото и да ни се иска, само на белите ленти не можем да живеем, но когато минаваме през черните, нещо се променя в нас и ние се изграждаме.

Нека се радваме на всяка ситуация, в която попадаме.

Френските дажби съдържат млечни десерти, зърнени храни и дори мармалад.

В израелските могат да се намерят захаросани плодове, халва, фъстъци и дори маслини.

В испанските са включени калмари в растително масло.

Във Великобритания има дажби със солени ядки кашу и шоколадова паста.

Отличителна особеност на дажбите в САЩ е наличието на тоалетна хартия.