Архив на категория: здраве

Интересни факти за зъбната плака

teeth-825x510Съставът на зъбната плаката на горната и долната челюст често се различават.

Тя може да се образува не само върху повърхността на здрави зъби, но и на пломби.

С течение на времето, количеството и качеството на бактериите в плаката се променя.

Ако зъбите са почистени преди няколко часа, бактериите са малко, около 10 хиляди в един грам, те са предимно анаеробни. Ако от чистенето на зъбите са минали няколко дни, бактериите са стотици милиарди и основно са анаеробни. Тези факти подкрепят твърдението, че зъбите трябва да се почистват често и старателно.

Експериментите показаха високата ефективност на железните наночастици в борбата против зъбната плака. Установена е тяхната способност да катализират образуването на водороден пероксид, за производство на свободни радикали, които едновременно унищожават матрицата на биофилма и убива бактериите вътре в нея. Това значително намалява плаката и предотвратява развитието на кариес.

Зелената салата при по-продължително съхраняване става източник на салмонела

132Зелената салата в пакети може да доведе до хранителни отравяния и средство за разпространение на салмонелата.

Бактериите на салмонелата отлично се размножават във влажна среда, а такава им предоставя опаковката.

По време на експеримента се установило, че бактериите активно се размножават и в хладилника.

Осен това по време на пакетирането салатните листа често се разделят на части, за да се подобри опаковането на продукта. Така минерали, полезни захари и протеини се отделят със сока, отделящ се от салатата, поради което тя губи много полезни свойства.

Числеността на бактериите на салмонелата, се увеличава десет пъти за пет дни ако се съхранява в пакет или хладилник.

За да се избегнат хранителните разстройства, учените съветват да се използва зелена салата в деня на покупката или най-много на следващия ден.

Интересни факти за хряна

hren-825x510Свежият сок от корените му съдържат лиозим, който има  силна антимикробна активност.

В Европа хрянът идва след 600 години – през XV век.

Съществува особена рецепта квас, една от съставките на която е хрянът.

Летливият чесън, лук, хрян и червени чушки убиват повечето протозои, бактерии и гъбички още в първите няколко минути или дори секунди. Поради тази причина, те саквас,  отличен инструмент в борбата срещу болестите.

Депресията на майката по време на бременност уврежда мозъка на бебето

36Депресивните симптоми при жените по време и след бременността са свързани с намаляване на дебелината на кората на главния мозък, това е външният слой, който е отговорен за сложните мисловни процеси и поведението.

Оказва се, че настроението на майката може да повлияе на развитието на мозъка на нероденото дете.

Според експерти, около 18% от бременните жени изпитват симптоми на депресия. Тези симптоми се запазват при някои жените и след раждането.

Жените с по-високи депресивни симптоми имат деца с много тънки,  предни и високи корови области, участващи в изпълнението на задачи, свързани с контрола и вниманието.

При майки с дълбоки депресивни проявления се раждат деца с аномалии в структурата на бялото мозъчно вещество в челната област.

В бъдеще такива аномалии оказват влияние на обучаемостта на детето и предизвикват различни разтройства в поведението му.

Недоброжелателността уврежда здравето на сърцето на жената

Girl Blowing Red Hearts To Her Lover For ValentinesНовите изследвания показват какво стои зад всичко това.

По-рано учените са забелязали, че оптимизмът у жените е причина за понижаване на риска от развитие на сърдечносъдови заболявания, а циничната недоброжелателност и недоверие към другите хора е свързано с бързо развитие на този заболявания. Само не било ясно, защо именно тези черти имат такова влияние върху риска.

В новото изследване на специалисти от Училището по медицина към Университета Браун са установили, че не достигащото звено може да бъде променливият сърдечен ритъм.

Изследването показало, че жени с много високо ниво на недоброжелателност, имали много по-голяма промяна на сърдечния ритъм.

Учените са анализирали данните  на повече от 2600 жени. Тези, които били много по-недоброжелателни, често имали високо кръвно налягане, високо ниво на холестерола и са били с наднормено тегло.