У любителите на изискани вина скоро ще се появи много по-голям избор. Многообразието от бактерии ще доведе до по-изтънчен вкус и усещане за съвършенство. Бактериите ще могат леко да изменят вкусовите отенъци даже и на грозде, събрано от един участък.
Във винипроизводството важна роля играят гъбичките. Именно те са отговорни за ферментацията и за бъдещият букет от вина.
За даденото изследване учените взели грозде, отглеждано в три различни типа стопанства: органични, традиционни, и биодинамични. Оказало се, че при всички стопанства, в процеса на създаване на вината, най-доброто вино се получило, когато ферментацията се е извършила с помощта на различни видове бактерии.
Изследователите открили, че виното, дори и от един лозов масив, има различен вкус. Това се обяснява с различно количество на наличната слънчева светлина по време на зреенето на гроздето, температурните разлики и различни видове бактерии. Ако слънчевата светлина и климата са неподвластни на човека, то необходимите за производство на хубаво вино бактерии се намират в ръцете ни.
Изследователите се надяват, че тяхната работа ще помогне на винопроизводителите да създадат ново, още по-добро вино.

„Уважаема редакция, аз съм на 8 години. Някои мои приятели твърдят, че няма Дядо Мраз. Родителите ми вдигат рамене и дават уклончив отговор. Моля ви кажете ми истината: Съществува ли Дядо Мраз?“
От името на редакцията бил даден следния отговор:
„Твоите малки приятели грешат. Те са повлияни от скептицизма на възрастните. Те вярват само в това, което виждат. Всичко, което не се побира в малките им мозъци не съществува.
Дядо Мраз съществува така, както съществува любовта, щедростта и предаността. Те всичките внасят радост и красота в твоя живот.
Колко мрачен би бил света, ако го нямаше Дядо Мраз! Тогава нямаше да има вяра, като на дете, поезия и романтика, за да направи това съществуване поносимо.
Тогава ние няма да изпитваме радост от това, което не можем да видим или докоснем. Вътрешната светлина, с която децата изпълват света, ще изчезне.
Никой не е видял истински Дядо Мраз, но това не означава, че не съществува! Най-реалните неща в света са тези, които ние не виждаме. Никой не може да осъзнае или да си представи всички чудеса, които не се виждат.
Ти можеш да счупиш дрънкалката, да погледнеш вътре и да разбереш, какво в нея издава такъв звук. Но светът е тайна, скрита от нас под толкова дебела покривка, че нито един човек, дори всички хора събрани заедно, не могат да го счупят. Само вярата, поезията, любовта, романтиката,… могат да вдигнат завесата, зад която ние виждаме красота.
Реално ли е всичко това? В света няма нищо по-реално и всеобхватно от това.

Доста отдавна в европейските градове се украсяват улиците по време на празниците, но не само тогава. Това става и през делничните дни. Такава тенденция обхваща много градове. Появил се е стремеж да се измени скучния облик на улицата. Яркото и красиво оформление предизвиква радост и оптимизъм. Такива места са винаги популярни.
Хората са привлечени от светлината и празничната атмосфера, в кафенета, клубове и ресторанти украсили за празника своя интериор. И не само това, но и пътеките водещи към тези заведения са накичени с ефектно светещи дървета, от които се създават цели алеи и композиции, съчетани със светодиодни фигури.
Причината за популярността на светодиодните украшения е тяхната икономичност, електрообезопасени са, устойчиви са на студ и падането на напрежението в електромрежата и други негативни фактори.
Освен това са практични, играят ролята на лампи и фенери. Светенето на такива дървета се вижда на голямо разстояние.
Важно е също, че те са лесни за инсталиране и удобни за транспортиране.
Ако можем да превърнем ежедневието си в приказка толкова лесно, защо не го направим?

Скъпи, жени, никога не искайте от Дядо Мраз за Нова година „приказен живот“. Принцеса няма да ви направи. Но виж Иван Глупака може и да ви изпрати.
Отново се празнува Нова година в детската градина. Костюмите за Дядо Мраз не достигат, та трябва да се радваме и на каквото има.
Малко момче седи близо до украсената елха. Към него върви маскиран като „смърт“ човек, с черна качулка и коса в ръката.
Изплашеният малчуган бързо се изхлузи от стола и тихичко прошепна:
– Дядо Мраз, цяла година се държах добре и правех всичко, което ми кажеха родителите….Вие…навярно имате грешна информация за мен…
–  Глупости, не мисли за това! Стани и ми кажи стихчето си, – каза мнимия Дядо Мраз.
Момчето бавно треперейки се изправи и колебливо започна:
– Отче наш! Който си на небесата …

Гърбатите китове след като мигрират в студените ширини за храна, изпълняват продължителни брачни песни, забравяйки да се хранят.
Тези животни се различават от другите китоподобни със сложните си „песни“, които използват при размножаване. Песента на самеца се състои от звукове в диапазон от 40 до 5000 Hz с продължителност средно от 6 до 35 минути.
При този вид кит се различават по три ясно разграничени сезонни периоди: неразпространение, миграция, хранене, които, според наблюденията на учените никога не съвпадат във времето.
Установено е, че гърбатите китове използват брачни песни и по време на хранене. При изследване на тези животни в тропическите ширини се оказало, че два от десет кита продължават да изпълняват дългите и сложни брачни песни.
„Бяхме изненадани да чуем брачни песни в Антарктика, където китове, както знаем, само се хранят. Тези песени са необичайно силни и дълги, с продължителност до един час“, – казва Стимперт.
Оказало се, че пеенето е единственото проявление на брачно поведение при китовете през периода на хранене. Вместо да се гмуркат, да се движат и да търсят храна, те пеят и не се движат, очакващи партньорката си.
До сега не се знае значението на тези китови песни.
Най-често разпространените хипотези са: привличане на самка, отблъскване на други мъжкари или „изясняване на отношенията“ при установяване на йерархия,