Този вид тиган ще избави собственика си от необходимостта да следи непрекъснато приготвянето на храната.
С него човек няма да се притеснява дали нещо е прегоряло или е останало сурово.
Благодарение на специално мобилно приложение това устройство е в състояние да работи съвместно със смартфони, управляващи се с ОС IOS.
Главната особеност на този модел е автоматичния избор на нужната температура за пържене.
Той може да редуцира всички симптоми, асоцирани с болестта на пътуването, например морската, като замаяност, повдигане и избиване на студена пот.
Доказано е, че джинджифилът е изключително полезен в редуциране на симптомите на гадене по време на бременост, дори и при най-тежката форма, изискваща хоспитализация.
Джинджифилът има антивъзпалителен ефект. Съдържа много съединения, наречени генгероли, които облекчават страдащите от остеоартрит и ревматичен артрит.
Предпазва от колоректален рак и рак на яйчниците. Гингеролите, основните компоненти на джинджифила, които са причина за отчетливия му вкус, ограничават растежа на колоректалните ракови клетки, а също и ги убиват, като предизвикат смъртта и асимилацията им.
Джинджифилът подобрява реакцията на имунната система. Загрява през студеното време, но може да предизвика и целебно потене, по време на настинки и грипове.
Немски учени са установили, че при потенето се получава защита от някои микроорганизми, включително срещу E.coli, Stahhylococcus aureus – често срещано кожно заболяване и Candida albicans.
Първоначално джинджифилът се е използвал предимно в медицината.
Пресният джинджифил има остър парлив вкус с аромат на лимон. В изсушен и стрит прах на вид се използва в кулинарията като подправка.
Резенчета пресе джинджифил се използват за направата на чай и като добавки в супи и сосове. В източната кухня се приготвя по всички познати техноологии на печене, варене и пържене.
В Азия коенът се настъргва, накисва се във вода и с него се подправят ястия или пък се запържва.
Много е разпространен в сладкарството под формата на сладки и бомбони. Участва във всяко къри. В Англия и САЩ от джинджифилов екстракт се приготвя бира. В Германия са известни джинджифиловите курабийки и сладкиши, а в Китай го захаросват.
Пресният джинджифил трябва да се съхранява в хладилник в хартиена торбичка. Така се запазва за около три седмици.
Изсушеният джинджифил се съхранява в стъклен съд с капак на сухо, хладно и тъмно място. Може да се остави и в хладилника, където ще запази аромата си за една година.
Администрацията на Барселона не за първи път се опитва да събере и преработи мазнината, която хората използват за пържене. От една страна това помага по-малко да се замърсява местната вода, тъй като обикновено мазнината се излива от тигана в мивката. От друга това са алтернативни съставки за правенето на сапун, биодизел или бои.
През 2010г. чрез специално организирани „Зелени пунктове“ са събрани около 195 000 литра мазнина. Това е 2,5% от обема, който градът употребява ежегодно. През 2011г. се очаква значително увеличаване на събирането на тази суровина.
Сега маслото трябва просто да се налее в специален съд с вграден филтър и да се отнесе до съответния „Зелен пункт“. Такива има много открити вече в града.