Архив за етикет: диета

Витамин Е предпазва от пневмония

151В новото изследване, учените от университета Тъфтс са открили, че витамин Е регулира процеса на стареене на имунната система и предпазва организма от бактериални инфекции, водещи до пневмония.
Специалистите обясняват, че пневмония често възниква в резултат на стрептококи. В най-голям риск са хората на възраст над 65 години. За експеримента, учените са изследвали възрастни мъжки плъхове преди и след като са били заразени стрептококи.
Едната група от животни, получила високи дози витамин Е, 10 пъти по-голяма от препоръчителната дневна доза, но под горната граница. Диетата на контролната група мишки е била с обичайната доза витамин Е.
Установено е, че при гризачи, които получават висока доза на витамин Е, в белите им дробове има 1000 пъти по-малко бактерии, които могат да причинят пневмония. Освен това, при тях неутрофилите са 2 пъти по-малко. Неутрофилите са вид левкоцити – бели кръвни клетки.
Намаляването на броя на бактерии и намаляване на броя на левкоцитите предпазва белите дробове на мишките, които са получили допълнителна доза на витамин Е, от повреди. Тези животни, контролирали инфекцията така, както и младите гризачи.
В бъдеще учените планират да разберете дали витамин E може да предотврати развитието на пневмония при хората.

Дефицит на желязо

Ако всеки човек яде плодове и зеленчуци, продуктивността в света ще се увеличи с 20 %. Съмнявате ли се в това? Тогава чуйте!
В детството майките са ни задължавали да ядем плодове и зеленчуци, защото те съдържат необходимите витамини за развитието на ума и растежа на тялото. Те са полезни не само за децата, но трябва да присъстват и в храната на възрастните.
По данни на Световната организация по здравеопазването (СОЗ) два милиард човека или повече от 30% от населението на земята, в днешно време страдат от липса на желязо, освен това подобно положение се наблюдава не само в по-слабо развитите страни, но и в държави с висока стандарт на живот.
Основната причина за липсата на желязо е непълноценната диета.
Болшинството от хора даже не подозират, че страдат от дефицит на желязо. С него са свързани следните симптоми, като хроническа умора, лоша успеваемост в училище и трудности с концентрацията.
От СОЗ смятат, че ако се реши проблем с дефицита на желязото, ще се подобри здравето на много хора, а от там и личната им продуктивност. В резултат на това сумарната световна продуктивност ще нарасне с 20 %.
Нима това е малка причина, за да включим плодовете и зеленчуците в храната си?

Щастливите жени в любовта са доволни от своята фигура

Това е заключение на естонските изследователи, провели серия от проучвания сред жени, имащи различни стройни фигури и тегло. Между тях имало и слаби, и затлъстели.
За изследването, експертите са предпочели да работят с жени между 20-45 години, които имат пълноценна връзка с мъж, в продължение на години. Учените са отбелязали, че причината за щастлив брак при жената е скрита в психологическото им настроение.
Жени, които не са удовлетворени от своите взаимоотношения със съпрузите си, се стремят да изглеждат стройни. Те са готови на всякакви диета, за да изглеждат по-слаби.

Да ядеш това, което ти е вкусно е полезно

Блудкавата и еднообразната храна може да предизвика нервен шок и психически разтройства. Учените установили, че всяка безвкусна храна снижава настроението, прави хората апатични и в най-добрия случай предизвиква хронична умора. Строгата диета, в която се използват продукти не по вкуса, може да доведе до нервно разтройство.
Депресираните хора не възприемат положително еднообразната храна. Те я възприемат болезнено и с отвращение.
Болните хора не усещат познатия и любим вкус и ядат автоматично. Те не осъзнават какво количество поглъщат. Така започват да надават на тегло.
30% от депресираните хора с нормално тегло започват да пълнеят. Жертви на диетичните депресии често стават жени, те много повече от мъжете използват изтощителните диети.
В резултат на това, мозъкът е лишен от хранителни вещества и изпраща сигнали към тялото на безпокойство и напрежение. Хората започват да се чувстват нещастни, неудовлетворени и раздразнителни.
Учените са установили, че ако дълго време се използва една и съща диета се нарушава метаболизма и в организма се натрупват кетонови тела, които имат отрицателно въздействие върху мозъка, което може да доведе до сърдечни заболявания.

Храната и властта

Тъгата размеква душата, а безделието и хубавото ядене  са като маслото за огъна за страстите.
Знаейки  това, древните египтяни отмервали скъпернически на царете си хляба, месото и часовете за сън, за да бъдат годни да царуват. На приблизително същата диета англичаните подлагат състезателните си коне.
Представи си как почиваш върху лебедов пух, ядеш пирамиди от яребици и елени, а в постните дни множество риби, гъски и патки, хайвер, стриди, гъби и други хубави лакомстава, заместващи едемските ябълки, които според равините вместо костилки имали кантариди – твърдокрили насекоми. Най-известната от кантаридите е испанската муха, чието тяло, изсушено и стрито, притежава възбудителни свойства.
Всичко това  ви превръща в образец за царе, които като боговете на Епикур хъркат на високия си трон, предоставят се на ножицата на министрите си, както и на творецът според манихейците, които се опитвали да съчетае  християнството с източното езичество, предоставили света на разположение на дявола.