Архив на категория: полезни съвети

Недейте го слага направо от хладилника

originalТова е една от типичните грешки, които допускаме в кухнята, но можем да я избегнем.

Независимо дали планирате да готвите говеждо, свинско и пилешко месо или риба, никога не поставяйте продукта на грил, в тиган или в тава за печене направо от хладилника.

В противен случай, можете да получите месо, което е изпържено или препечено от външната страна, но отвътре е сурово.

Преди готвене, било то на месо или риба, продуктът трябва да се оставя за известно време при стайна температура.

Ако за вашето бъдещо хранене парчето месо не е много голямо, напълно са достатъчни 30 минути, то да престои на стайна температура. За по-големите късове месо са необходими час или час и половина.

С какво месинговата дръжка на вратата е по-добра от стоманената

6895Някои метали като сребро и мед имат очистващо действие. Техните йони могат да убиват бактерии и други микроорганизми, чрез изменение свойствата на протеините и разрушаване на клетките им.

Именно за това се използват посребрени отвътре съдове за запазване и транспортиране на питейна вода.

Дръжката на врата, изработена от месинг – сплав от мед и цинк,  дори на обществени места бързо се самопочиства, а върху стоманените дръжки има голяма концентрация на бактерии.

Как по-лесно можем да очистим бадем

indexБадемите са добри за закуска, но много трудно се чистят. Всичко това може да се опрости.

Ако сложите бадемите в студена вода и я оставете да заври.

Много е важно да започнете да нагрявате студена вода.

Когато водата заври, залейте бадемите със студена вода.

След това чистенето на бадемите не представлява никаква трудност.

Корнфлейкс на закуска

food-3Днес всеки се старае да използва само полезни продукти, да се занимава със спорт и да води здравословен начин на живот.

Въпреки това, много хора не осъзнават, че грешат в своя избор, тъй като наред с полезните компоненти много продукти съдържат и вредни вещества.

Смята се, че корнфлейкс с мляко на закуска е здравословна храна. Най-малко това твърди опаковката.

На една кутия пише, че съдържанието ѝ е полезно за понижаване на холестерола в кръвта, в други, че е полезно за работата на сърдечносъдовата система, тъй като корнфлейкса съдържа голямо количество витамини и минерални вещества.

Но в повечето видове корнфлейкс се съдържа захар и някои вредни съставки. Витамините, които се добавят в него, имат химически произход и практически не се усвояват от организма, дори водят до алергии при дозирането.

Не смесвайте белина със спирт

cleaning-0Без почистващи препарати домакинята не би могла да си представи почистването на дома си. Това са нейните незаменими помощници, които облекчават труда ѝ.

Не винаги един препарат оказва очакваното въздействие, за това много домакини прибягват до смесване на няколко такива, за да усилят  ефекта.

Но в много случаи това не бива да се прави, защото при смесване на отделни препарати се поучават опасни химични съединения.

При смесване на белина и спирт, няма да загубите съзнание, но самочувствието ви ще спадне.

Трябва да запомните, че белина се смесва само с вода.

Когато чистите, не експериментирайте и не правете химически опити. По-добре се придържайте към „бабините средства“, те са невероятно ефективни при решаване на много проблеми.