Екип от американски учени e разработил метод на генното инженерство, който позволява да се променя вкуса на зеленчуците и плодовете. Представете си диня с аромат на лимон и банани с вкус на ягода. Изследването е публикувано на интернет страницата на списание Nature.
Биохимици от Медицинския университет на Тексас в Хюстън съобщават, че са се научили да контролират ензимите отговарящи за вкуса на кое да е растение.
Два от изучените ферменти allene oxide synthase – AOS и hydroperoxide lyase – HPL са отговорни за произвеждането на жасминовата киселина, която е причина за уникалния аромат на жасмина и летливите вещества съдържащи се в зелените листа, а green leaf volatiles – GLV определя характерния аромат на плодовете и зеленчуците.
Тези вещества биха помогнали на растенията да се борят с вредителите. Растенията не могат да избягат от враговете си, те трябва да се справят с тях. Един от начините е като изпускат летливи вещества и така привличайки естествените си врагове да ги унищожават.
Според учените генните методи за модифициране на летливи вещества ще спомогнат за създаване на екологично безвредни методи в борбата с вредителите, както и за подобряване вкуса на храната.
Изследванията опровергават предишно твърдение, че ензимите отговарящи за вкуса се намират само в растенията. Забелязали са, че такива се съдържат и в анемониите и коралите, но какви функции изпълняват в тях, това са сега не се знае.
782 – килограмова тиква
Учителката по математика от щата Охайо К. Harp е отгледала най-голямата тиква в света, тежаща 782 килограма. Това е отразено в сайта на организацията за Световни рекорди.
За първо място и нов световен рекорд в конкурса за най-голяма тиква К. Harp е получила 2500 долара.
Заедно със съпруга си вече 8 години се занимава с отглеждането на огромни тикви. По думите на победителката секрета бил в избора на семената, постоянно плевене и добрите торове.
Семена от най-голямата тиква могат да се закупят на търг на 28 и 29 ноември, който ще бъде проведен в клуба на гигантските тикви в Охайо. Цената на една тиквена семка може да достигне до 500 долара.
Предишния световен рекорд е на Джо Джутрасом от Роуд Айлънд, неговата тиква е тежала 766 килограма.
Канадския нефт
Знаете ли, че основния доставчик на нефт в САЩ не е Саудитска Арабия, а Канада?
За разлика от обичайните местонахождения на нефт, този в канадската провинция Алберта е под формата на битум в пясъка и то в твърда фирма.
.За добиването на такъв нефт се прави следното:
Отстранява се горният слой почва и в самата почва се вкарват две тръби. По едната върви пара с температура 80 градуса, което разрежда битума, а по втората се изкарва вече втечнения битум.
Този метод на добиване е много труден, освен това остават стотици километра замърсена и унищожена територии, на която са необходими стотици години, за да се възстанови.
Автомобилна навигационна система
SONY пусна нова навигационна система. Тя показва реалистично триизмерните модели на пътя и сградите, така че да помогне на шофьора да се ориентира из улиците на града.
Новото устройство има 30 GB. Проектирано е така, че да може да се сложи на таблото на автомобила и на компютър. В неговата памет се намират лесно достъпни звукови и видеокарти с плановете на съответния град. За сега само картите на Токио и някои по-големи градове са записани в това устройство, но се работи по въпроса за работа и в други населени места.
Територията на Япония е много по-малка в сравнение с някои други държави, но въпреки това, човек не може да запомни всеки адрес.
Това е един добър помощник за всеки водач на такси. Тази навигационна система ще подсказва на шофьора нужния маршрут и предварително ще предупреждава водача на превозното средство за пристигане на желаното място.
Интерфейсът включва и клавиатура с малки размери.
Скоро продукта се очаква да се появи на пазара.
Говорещите гирички
Не е тайна, че ежегодния оборот на фитнес индустрията е доста крупна сума. Това е съвсем естествено, а това води до финансиране на нови разработки и изненади на пазара съчетани с неочаквани предложения. Към тях се отнасят и говорещите гирички, за които искам да ви разкажа.
Фитнеса не винаги трябва да е изтощителна работа над собственото тяло. Той трябва да е по-скоро развлечение, ако има съответното спортно оборудване. Ето и новото предложение.
Говорещи гирички. Те отчитат броя на извършените повторения и скоростта на упражненията. Дори правят оценка доколко правилно се изпълняват съответните движения.
В гиричките е вградено устройство, чрез което всеки трениращ с тях може да избира натоварването на упражненията, които да му помогнат да изгради здравословен начин на живот или ако е решил да достигне даден рекорд.
След завършване на тренировката данните се изпращат към компютър чрез Wi-Fi, където може да се види цялата информация на обучението.
Кога този продукт ще се появи на пазара и колко ще струва все още не е известно. Също така остава открит въпроса: „Колко бързо тези гирички могат да отегчат всеки трениращ с тях “ ?