Когато бързаме, искаме да сложим всички съставки едновременно в тенджерата, така че яденето да се готви по-нататък без наше участие.

В някои случаи това е възможно, но не и когато в яденето присъстват домати.

За да се избегнат грешки, трябва да запомним правилото:

Киселината, в доматите тя е в голямо количество, ускорява приготвянето на месо, но не дава възможност на зеленчуците да се сварят добре.

Така че, ако вие приготвяте, например, супа, то доматите или доматеното пюре трябва да сложите след като се сварят картофите, морковите  и другите зеленчуци.

Ако приготвяте само месо, то можете веднага да сложите доматите, тогава месото ще стане по-меко.

В американският град Барнсвил животът се върти около производството на картофи.

В началото на август този град се превръща в бойно поле

Всяка година в Барнсвил се провежда бой с картофено пюре.

Такава тупаница на спортисти омазани с картофено пюре може да се наблюдава и в Кларк, Южна Дакота.

По-скоро не картофите, а картофената вода ефективно раздробява и помага за премахване на камъните в бъбреците.
За да получите картофена вода трябва да сварите 1 килограм небелени картофи в 6 литра вода.
Първоначално картофите с водата се слагат на силен огън, докато кипнат, след което се варят на умерен огън за около 4 часа.
През това време картофите трябва добре да се разварят.
Посолете ги и без да махате водата направете пюре. След няколко часа отгоре ще се образува течност. Отлейте я, именно това е картофената вода.
Картофената вода тряба да се приема по две супени лъжици половин час преди хранене по три пъти на ден.
Курсът на лечение продължава четиридесет дни.
По време на лечението, намалете до минимум приемането на храни от животински произход, като месо, яйца и млечни продукти.

Джоджанът е отлично средство за успокояване на чревните спазми, като тонизира червата и спомага за нормалното храносмилане. Отвара от джодженови листа може да помогне при колит, ентероколит, диария, газове и подуване на корема, както и при болки в стомаха при женско неразположение.

В българската народна медицина се използват листата или добитото от джоджена етерично масло. По-конкретно те се използват при болки в стомаха и сърдечната област, както и при простудни, жлъчни и чернодробни заболявания.

Джодженът е стимулиращо средство при физическа и умствена преумора, служи за освежаване, помага и при стомашно разсройство.

Отвара от джоджен успокоява стомаха при повръщане, като намалява гаденето.Основните действия при джоджена са противоспазматично, успокояващо, противовъзпалително и обезболяващо действие.

Широкото му приложение в медицината се допълва и от отличните качества на етеричното му масло. С маслото от джоджен се правят масажи, които облекчават главоболието, мигрената и намаляват стреса.

Джодженът е широкоразпространена подправка. В кулинарията се използват предимно листата в прясно и сушено състояние.

Джодженът е отлична подправка за салати и супи. Ястията с фасул не биха имали специфичния, обикнат от българина вкус, без към тях да се прибави джоджен.

С добавка на джоджен се приготвят различни гозби от зеленчуци, безмесни и месни консерви и много други ястия.

Джоджен се използва приприготвяне на пюрета от спанак, при яхнии от агнешко, овче и шилешко месо, при задушени меса и варено – свинско  или телешко.

С употребата на джоджена трябва да се внимава, поради специфичния му и доста силен аромат, трябва внимателно да се съчетава с другите подправки, защото може да притъпи техните аромати и вкусови качества.

Ние сме естествено красиви, но понякога можем да се възползваме и от такива начини на освежаване на лицето.
1. Смеси ситно нарязан копър, овесени ядки, олио или зехтин по една супена лъжица, до получаване на консистентна кашица. Нанеси сместа върху очистената кожа и я масажирай. Кожата ще стане по-чиста и светла.
2. Натопи в гореща вода две малки кърпи и ги постави на лицето вертикално, така че те напълно да покриват челото, очите, бузите и брадичката. След две минути натопи същите кърпи само, че в студена вода и ги постави хоризонтално. Изчакай две минути. Ще забележиш как кожата ти сякаш се е подмладила.
3. Направи тонус маска за лице. Меката част на добре узряла райска ябълка смачкай с вилица. Прибави една супена лъжица брашно. Бъркай сместта докато се получи гъста каша. Нанеси сместа върху лицето, шията и областа оформяна от деколтето. След 10 минути измий всичко с топла вода.
4. Половин прясна краставичка със средна големина натрии на ренде. Загърни в две хартиени салфетки по 2 чаени лъжици от полученото пюре. Постави ги върху клепачите. След 10 минути измии лицето си.
В зависимост от продуктите, с които разполагате, можете да опитате някой от посочените начини.
Не чакайте покана, станете по-привлекателна!