Плодът киви бил получен в началото на 20 век от новозеландския градинар Александър Елисън от китайската  дървовидна лиана Актинидия. Той оправдал всички надежди на своя създател и днес този плод помага на хората в борбата им с много болести.
Първото название на този плод е „китайско цариградско грозде“, но когато новозеландците решили да експортират киви в САЩ,,  това название не било приемливо, заради бушуващата Студена война и високите данъци върху плода. Находчивите търговци решили да го преименуват на „киви“.
Днес киви се отглежда в Нова Зеландия, Франция, Италия, САЩ, Чили, Китай и други страни с топъл климат. Дори се експериментира отглеждането на киви в Кавказ.
Узрелите плодове от киви имат овална форма. Покрити са от кафява кожица с фин пух. Месото на плода е ярко смарагдово с множество черни семенца, които заобикалят светло-зелена сърцевина. Плодът от киви тежи 100 грама, а миризмата му е комплект от аромати на ягода, лимон и банан. Неузрелите плодове са твърди на пипане и узряват в течение на няколко дни.
Киви се използва при лечението на стомаха и червата, както и да снижава нервната възбудимост. Съдържа много калий, за това го препоръчват при лечение на тромбози, хипертония и други сърдечно-съдови заболявания.
Плодът от киви нормализира работата на стомаха, отслабва симптомите на недостиг на йод, има антиоксидантно и антимикробно действие. В допълнение този плод има антитуморни свойства, подобрява усвояването на протеините, допринася за бързото възстановяване на физическите сили и повишава работоспособността.
Киви опъва, овлажнява и подмладява кожата, възтановява тонуса и еластичността ѝ, почиства порите и изглажда бръчките. За това се използва за приготвяне на кремове в козметиката.
Доказано е, че ако се яде по 3 киви на ден, след 4 седмици холестерола в кръвта ви ще намалее с 15%, а вероятността за образуване на кръвни съсиреци намалява с 18%.

Днес в разтворимото кафе се съдържа само 15% натурално кафе. Останалата част са примеси, които се използват, за да се намали цената му.
В него „не се притесняват“ да добавят ечемик, овес, зърнени храни, жълъди, смляни кафени люспи, стабилизатори, изкуствен кофеин и разбира се специални ароматизатори.
Всички тези добавки въздействат негативно на човешкия организъм. Пресищането със тях води до токсични отравяния и създава сериозни проблеми на сърцето, черния дроб и стомаха.
За да определите дали в кафето има добавки е достатъчно да капнете няколко капки йод във вече приготвеното такова. Ако забележите, че кафето е придобило син цвят, пред вас е кафе с добавки.
По-добре използвайте натурално кафе, вместо разтворимо.

Това не е била просто напитка за нашите предци, а еликсир за добро здраве.
Тя понижава кръвното налягане, помага за понижаване на холестерола, засилва имунната система, премахва камъните в бъбреците, помага за очистване на черния дроб, увеличава хемоглобина. Освен това организма се насища от нея с микроелементи като цинк, мед, желязо и йод.
Приготвянето й не е трудно.
Вземете половин килограм  прясно цвекло. Настържете го на ренде и го поставете в трилитров съд. След това прибавете две супени лъжици брашно и една чаша захар. Залейте сместа със студена преварена вода, до 2/3 от съда, и го оставете така да преседи една седмица. Разбъркваме го от време на време.
За да се ускори процеса на ферментация  може да се добави 0,5 чаена лъжичка мая, късче черен хляб и се залива не със  студена , а топла вода. Тогава сока ще стане за няколко дена.
За да има приятен аромат прибавете стръкче мента.

Всеки от нас желае след тежък ден да бъде в чиста и уютна къща. Оказва се, че в дома си можем да получим най-големия удар срещу здравето си. А вина за това имат препаратите, които използваме при почистване на дома си.
Във всеки дом е станало популярно да се прави евроремонт. А той не минава без красиви бели материали, стеклопакети, линолеум и други.
Използваните ефективни препарати срещу микробите влияят и на човешкото здраве. Всеки четвърти човек страда от алергии, астма, с други думи казано имунната ни система не може да се пребори с потока от химикали, които постоянно ни въздействат.
В домашни условия всячески се стараем да използваме всички рекламирани химически миещи средства, но така се тровим. Върху всички предмети, които сме очистили с даден препарат остава слой, който не се отмива и после попада в организма.
Тогава какво да правим?
Във всеки дом има натурални средства, които могат да се справят със всякаква мръсотия.
Горчицата на прах е най-доброто средство за миене на съдове. Пастата за зъби може да се използва при почистване на метал, бижута и хромираната повърхност на всички кранове в банята. Йодът помага при премахване на драскотини.
Лавандулата и сушените портокалови кори ще отърве дома ви от молци. Лимоновия сок ще помогне при борбата с мазнините и ще ароматизира дома ви. Медът очиства огледалата и стъклата, за целта е необходимо да добавите само малко вода. Амонякът почиства плочките и дървената дограма, отстранява плаката.
Водородният прекис е антибактериално и избелващо средство. Содата за хляб е най-добрия помощник във дома. Той е неабразивен препарат за премахване на миризми, мръсотия, мазнини, които покриват приборите за храна.
С пчелният восък и растителното масло идеално се полират мебели. Солта почиства и избелва. Оцетът разтваря налепите и мазнините, чисти стъкло и дърво. Етеричните масла обезмирисяват, дезинфекцират въздуха, могат да се използват ефективно и срещу летящи насекоми.

През 1811 г. френският учен Бернар Куртоа работил в лабораторията си. На рамото му се настанила любимата му котка. Тя искала да се забавлява.
Котката скочила на пода и бутнала две стъкленици. В едната имало спиртен разтвор на пепел от водорасли, а в другата сярна киселина.
Течностите се смесили и се появила синкаво –  виолетово облаче.
Така бил открит нов химичен елемент, който днес наричаме йод.
Каква ирония на съдбата, учен със съдействието на котката си открива нов химичен елемент. Дали всичко е плод на случайност?