Трудно е да избирам продуктите в магазина, защото веднага не можем да проверим тяхното качество.

Например купили сте си замразено месо, но след размразаването му, то е тъмно на цвят и от него излиза вода и кръв. Това означава, че месото е замразявано няколко пъти и няма никаква полза от него.

Дали месо е прясно, можете да проверите много лесно. Натиснете месото с пръст. Ако вдлъбнатината изчезне бързо, месото е прясно.

Взе ли сте някакъв колбас. Ако след като го сложите в хладилника 15-20 минути ръцете ви продължават да миришат, то той е наситен с ароматизатори. По този начин се маскира некачествен или минал годност продукт.

Капнете малко йод на варените колбаси. Ако не промени цвета си, продуктът е чист. Ако стане синьо или виолетово в колбаса има нишесте. То се добавя за тегло на продукта.

Когато купувате зеленчуци обърнете внимание на кората. Ако е лепкава, тя е обработена с восък или парафин, за да се увеличи срока за годност. Такава кора е най-хубаво да е отдели, восъка не се измива.

Все повече млади и предприемчиви хора се захващат със свой бизнес. Хубавото в случая е, че над главата им никой не стой и най-важното целия капитал се контролира лично от тях. Когато се говори за бизнес рядко се споменава, че за да успее такова начинание се изисква пълно посвещение, както и във всяка друга работа съпроводена от успех.
Ето и малко от хитринките, които са използвали бизнесмени, за да успяват във фирмите и компаниите си.
Приятния мирис в повечето магазини е изкуствено създаден чрез ароматизатори освежаващи въздуха. Това  е също начин да се привличат купувачите да пазаруват. Особено ефективно този метод действа на гладни посетители.
В заведенията за бързо хранене често се включва бърза музика. Под ритъма на такава музика посетителите по-бързо консумират храната си и по-бързо освобождават местата на следващите.
През 20 век руският бизнесмен Николай Шустов решил да рекламира новия си коняк в заведенията. За целта наел млади мъже, които ходели по ресторанти, кръчми и заведения и си поръчвали „Шустовский коняк“. Естествено те не го получавали. Тогава устройвали скандал и вдигали врява, изразявайки своето недоволство. В резултат на това, всички научили за новия коняк и започнали да си го поръчват от креативни предприемачи.

Днес в разтворимото кафе се съдържа само 15% натурално кафе. Останалата част са примеси, които се използват, за да се намали цената му.
В него „не се притесняват“ да добавят ечемик, овес, зърнени храни, жълъди, смляни кафени люспи, стабилизатори, изкуствен кофеин и разбира се специални ароматизатори.
Всички тези добавки въздействат негативно на човешкия организъм. Пресищането със тях води до токсични отравяния и създава сериозни проблеми на сърцето, черния дроб и стомаха.
За да определите дали в кафето има добавки е достатъчно да капнете няколко капки йод във вече приготвеното такова. Ако забележите, че кафето е придобило син цвят, пред вас е кафе с добавки.
По-добре използвайте натурално кафе, вместо разтворимо.

Хора, които се грижат за здравето си, са готови да си купят готова салата от някой супермаркет, вместо да изядат един хамбургер за обяд. Нима те са толкова полезни?
Британски диектолози предупреждават,че готовите салати могат да бъдат много по-опасни, отколкото предлаганото в заведенията по Бързо хранене.
Учените са проверили стотици салати, които се продават в супермаркети и магазини. Оказало се, че количеството сол в тях е променливо. Лошото е, че в повечето от тях това количество е 10 пъти повече от допустимото.
При едно от проучванията било установено, че само шест от 270 салати имат по-малко сол.
Хората, които се хранят с тези салати могат да получат отоци, тъй като солта запазва водата в организма.
Учените се опасяват, че потребителите не винаги знаят какво количество сол има в предлаганите салати. Радостното е, че това количество е частично намаляло в сравнение с 2005 г., когато  са правени последните проучвания.
Диектолозите са отбелязвали неведнъж, че готовите храни съдържат не само по-голямо количество сол, но също така ароматизатори и вкусови добавки. А до колко те са здравословни за хората?

Блестят като истински скъпоценни камъни,  нали? Но за разлика от тях се ядат и са много вкусни. Искате да си ги приготвите, добре. Ето ви и рецептата за 10  души.
Когато заври 0,5л вода, добавете 250 грама  захар и 4 грама агар – агар. Сместа се вари само 30 секунди, след това се отделя от огъня и се добавят 0.5 л вода. Може да добавите оцветители и ароматизатори по ваше желание. Получената течност излейте в малки формички, оставете ги в хладилника за  12 часа.
Опитайте  няма да съжалявате.