В един британски пъб има всичко, за една уютна вечер: бира и ….котки.

Петък вечер и ти се иска да идеш с приятели на някое уютно място, за да споделиш с тях истории и новини от изминалата седмица. Да се отпуснеш и да забравиш за всичките си проблеми.

Бристолският пъб The Bag of Nails е напълно подходящ за това. В него можеш да получиш двойна доза „антидепресанти“. На първо място, разбира се, бира, а на второ … котки.

Именно котките са „специалитета“ на заведението, които привличат голям брой посетители.

На хората така им харесва заведението, в което обитават 15 котки, че те веднага след първото си посещение в него, стават негови редовни клиенти.

Котките създават изключително приятна атмосфера.

В какаото се съдържат цяла кошница с важни за човешкия организъм елементи:

Антиоксиданти – какаовите зърна съдържат полифеноли, близки до тези на виното, които имат добри антиоксидантни свойства, полезни за здравето. Тези съединения се наричат флаваноиди и повишават устойчивостта на капилярите, стимулират сърдечната дейност, имат диоретично, противовъзпалително и антибактериално действие, влияят на обмяната на йода и калция в организма.

Теоброминът е много лек стимулант с леко диуретично действие. Важно е да се знае, че той може да е токсичен за животни като кучета, котки, папагали и коне.

Кофеин – какаовите зърна съдържат малко количество кофеин, много по-малко от това в кафето и чая.

Фенилетиламини – те са слаби антидепресанти и стимуланти, подобни на произвежданите от самото човешко тяло допамин и адреналин.

Серотонин – какаото и шоколадът могат да повишат нивото на серотонин в мозъка.

Основни минерали – какаовите зърна са богати на магнезий, калций, желязо, цинк, мед, калий, и манган.

Витамини – А, В1, В2, В3, В5, С, Е.

За разлика от кофеина теоброминът не повишава работоспособността, но спомага за по-бързото възстановяване на физическите сили на организма, когато се изисква голямо напрежение, при космонавти, водолази, летци, спортисти, миньори и др. Несъмнено това се отнася и за хора, заети с усилен умствен труд.

Този ефект на какаото се дължи не само на голямата му калоричност и малките количества кофеин, съдържащи се в него, но преди всичко на стумулиращото въздействие на теобромина върху централната нервна система.

Високо е и съдържанието на танинови вещества – около 5%, на пектинови вещества и на въглехидрати.

В зърната на какаото се съдържа много полезното вещество флаванол, което е в състояние да подобри значително кръвообръщението в мозъка.

Какаото сваля кръвното налягане. Ежедневната консумация на богатата на флаваноли какаова напитка може да направи обратими животозастрашаващи увреждания на кръвоносните съдове, предизвикани от диабет.

Помага при депресия или при предменструален синдром.

Поради голямото съдържание на мазнини какаото не се понася добре от жлъчно и чернодробно болни, страдащи от различни храносмилателни смущения – гастрит, ентероколит и др.

Доказано е, че 15 грама какао на прах разредено с 300 мл вода, причинява силна секреторна реакция от страна на стомаха. Ако същото какаово питие бъде приготвено с прясно мляко, то напуска по-бавно стомаха и дразнението е по-слабо.

Какаото съдържа висок процент оксалова киселина, поради което е неподходящо за хора, предразположени към образуване на оксалатни пясъци и камъни в бъбреците.

Понякога причинява алергични смущения: копривна треска, екземи, мигрена, хемороидални кризи.

Основното приложение на какаото е за приготвяне на шоколад. Какаото се слага в много сладкарски произведение – кремове, торти, кексове, бисквити и др. Използва се и за приготвяне на топли и студени напитки.

Какаото на прах се пази в добре затворени съдове от стъкло или порцелан. Не е за предпочитане съхраняването му в пластмасови съдове, тъй като етеричното масло лесно се изпарява. Съхранява се при температура 20 градуса Целзий.

Някои смятат, че  за да постигнат успех им е нужна власт.
Чарлз Макелрой веднъж се пошегувал: „Властта е чудесен кратко действащ  антидепресант“.
Придобитата власт действа, когато човек е в състояние да поддържат своята собствена вътрешна свобода. В противен случай „владетелят“ сам попада в конкретна зависимост или става роб на всеки, който му е подчинен.
Добре е ако получената власт се използва за благото на хората. В противен случай такава власт вместо очаквания успех в живота разкрива груб егоцентризъм, който се явява  спирачка за каквото и да е развитие. Такава „спънка“ може да разруши душата и личността на имащия власт, дори да го доведе до деградация, водеща до самоубийство.
Ако не можете да реализирате правилно някаква власт не а пожелавайте. Чрез нея може да задоволите собственото си его, но ако тя не облагодетелства всички останали хора, тя ще ви унищожи.

За мен бе доста любопитно да се запозная с различните приложения на такова питие като бирата. Мнозина от вас може би ще се изненадат, че бирата е не само напитка, но и……..Да започваме, готови ли сте?
За да се засили растежа на косата е полезно измиването й с  леко затоплена бира. При косопад може да се използва за маска.
Маската от жълтък и бира изглажда бръчките на лицето и укрепва корените на косата.
Още в древността са били известни полезните свойства на тази напитка. Шумерите са изплаквали устата си с бира, за да се избавят от зъбобол. В средните векове лекарите са предписвали употреба на бира при камъни в бъбреците.
Изморените пътешественици разтривали с това питие краката си след дълго пътуване. Парацелз съветва да пият бира от папрат  тези, които са имали проблеми с черния дроб и дихателни заболявания
В Европа през XVIII и началото на XIX век в болниците, повечето пациенти вземат лекарствата си, само с бира. Опустошителните епидемии от холера рядко засягали работниците от пивоварните.
От медицинска гледна точка лечебните свойства на бирата са на второ място след лозата. Подобно на виното, бира убива патогенните микроби.
Майката на Арнолд Шварценегер твърди, че лекарите й препоръчали да даде на сина си бира. Може би това е причината,  Арнолд да е толкова голям и силен.
В скандинавските страни, бира е официално одобрен от Министерството на здравеопазването антидепресант.
Бирата извежда от организма солите на алуминия. Забележително е, че нито една друга течност не може да направи това.
Бирата утолява жаждата. Лекарите обясни това като казва, че в нея има много минерали и въглероден двуокис, които допринасят за по-бързото придвижване на течността в кръвта.
Това питие добре абсорбира медта от храната, а знаем, че това има съществено значение за сърцето.
Бирните бани регулират изпотяването. Ако се потите често добавете една бутилка пиво в топлата вода на ваната си и се наслаждавайте.
Опитайте горните приложения сами, а относно пиенето на бира, мога да кажа: „Не прекалявайте!“
Прекаляването и с най- доброто средство, води до нежелателни последствия.