Архив за етикет: яйца

Умственото развитие на учениците се подобрява от наситените мастни киселини

22В Института по педиатрия, акушерство и гинекология НАМН Украйна са приключили клиничното изследване на детското хранене.

Съгласно получените данни, редовната консумация на млечни продукти с Омега-3 в продължение на три месеца, подобрява умственото развитие и здравето на детето с 15-30%.

Специалистите препоръчват на родителите да организират диетата на детето, отчитайки наличието на витамини, минерали и наситени мастни киселини.

Наблюдавани са диетата на 69 ученици втора клас в Киев. Те са показали, че ученици, които употребяват млечни продукти с Омега-3, са били по-активни. 40% от учениците са показали липса на физическа активност, поради ниското ниво на консумация на сирене, мляко и яйца.

Нормата за консумация на месо сред децата била с 1,5-2 пъти по-ниска от нормалното, а рибата – 4-5 пъти. Това означава, че децата имат хроничен недостиг на мастни киселини Омега-3 и Омега-6.

Тези киселини организмът не синтезира, следователно е необходимо да си ги набавя от храната.

Деца, които са получавали мастни киселини в достатъчно количество, били 15-30% по-активни, имали развито логическо мислене и по-развита памет.

Какво ядат хамелеоните

unnamedХамелеонът е всеядно животно. Някои видове са месоядни, а има и такива, които се хранят с трева.
Хамелеоните  се хранят с плодове, листа, насекоми, червеи, охлюви, както и малки влечуги.

Заради малкия си размер хамелеонът, често е цел за хищниците. Най-честите хищници, които ловят хамелеони, са змиите и птиците.

За да запази яйцата си хамелеонът копае отвор в тревната покривка, където ги полага. Отворът може да достига дълбочина от 10 до 30 см. Това зависи от вида им.

Най-голямата салата оливиер

salatolive-825x510Тя имала тегло 1,841 тона и била направена в края на 2012 г. в Оренбург.

За приготвянето ѝ били използвани:

220 кг картофи,

40 кг лук,

80 кг моркови,

180 кг пресни краставици,

260 л майонеза,

5040 яйца, а също и

136 кг зелен грах.

Хиляди загадъчни морски същества по плажовете на Калифорния

2016-11-301480519370Огромно количество желеобразни морски същества, били изхвърлени от вълните на плажовете на щата.

Започнали разгорещени дискусии по повод произхода на тези същества.

Те изглеждали като малки мехурчета, които изкачат под краката. Нещо средно между медуза и яйца.

Някои експерти, са заявили, че на брега са изхвърлени един вид безгръбначни морски животни.

Кристофър Лоу, професор по морска биология в Университета на Калифорния, смята, че това са  „морски краставици“.

Кесада пасега

2016-10-26_205207Това е прост и много вкусен десерт, който традиционно се приготвя от жителите на долината Пасегас в Кантабрия.

За това ястие не се знаят никакви интересни легенди, даже не се знае кога се е появило.

Местните жители са уверени, че касада в Испания са готвели всякога.

Десертът представлява нежно суфле, приготвено от пресечено краве мляко, брашно, масло, захар и яйца.

Всички съставки се смесват и запичат.

За да се предаде по остър вкус, в сместа се добавят лимонови кори или канела.