Съществува стара поговорка: „Който всеки ден влиза в банята, не остарява“. Дали е вярно това?
Банята се явява най-добрия способ за добро очистване на кожата. Благодарение на горещината порите в кожата се отварят, падат мъртвите клетки от нея, отделят се излишните мазнини, отделящи се от мастните жлези
Активизира се кръвообращението и кръвоснабдяването на кожата и тя придобива здравословен, розов отенък.
Разумното прегряване подобрява имунитета на целия организъм, това е особено полезно при простудни заболявания.
Но ако сте вече болни нито сауна, нито баня биха ви помогнали.

За да си починете вечерно време след работа, обикновено решавате да погледате телевизия. Забелязали ли сте, че след като сте гледали телевизия, дори това да е било любимото ви предаване, се чувствате изморен? Все едно не сте почивали, а активно сте работили.
Вина за това е чуващият се шум от генератора. Защо нервната система е затормозена, вместо да се отпусне и да избегне напрежението?
За да решите проблема с умората и нервната система е необходимо да стоите пред екрана не повече от 2 часа и винаги да можете да регулирате яркостта, контраста и честотата на изображението, но на първо място светлината.
Желателно е малките деца да гледат телевизия след като навършат 3 години, а по-големите 20-30 минути.
Погрижете се за вашето здраве и това на децата си. Избирайте си телевизори с множество възможности за настройка.

Бих искала да споделя с вас рецепта за освежаващо кафе, който взех от познат живущ в Германия.
Там това кафе се сервира в много заведения и се нарича  Eiskaffe.
За приготвянето на две порции са необходими две чаши охладено кафе, 100 грама сладолед, две супени лъжици кондензирано мляко и четири супени лъжици пудра захар. Ако не обичате много сладки напитки, смело може да намалите количеството на пудрата захар.
Смесете всичко освен сладоледа. Разбъркайте го добре с миксер. В получения коктейл сложете топка сладолед. При желание може внимателно да поставите сладоледа отгоре на напитката.
Сервира се във висока стъклена чаша със съответстващата сламка.

Бахар-всеки е запознат с тази чудесна подправка. Тя се използва при консервиране и мариноване на риба, гъби, плодове и зеленчуци.

Бахар се слага в супи с агнешко, свинско и птиче месо, също и с гъби, плодове и зеленчуци. Тази подправка подобрява аромата на говеждото, телешкото, агнешкото и пилешко месо.

Бахара е от семейството на миртовите дървета. Това е вечно зелено дърво високо 20 метра  с гладък ствол. На дървото се появяват розови пъпки в края и началото на дъждовния сезон. Те постепенно придобиват лилав цвят. Събраните цветове се изсушават. Това са плодовете на бахара.

В малки дози бахара може да предаде пикантен вкус на напитки, като кафе, какао, греяно вино, пунш. При приготвяне на захарни изделия също се добява по-малко от нея.

Никога не слагайте бахар на ястия, за които е необходима по-дълга топлина обработка. например като пилаф, защото яденето ще придобие горчив вкус, а съответния аромат ще изчезне.

Антибактриалните свойства на бахара го правят добра подправка за направа на домашни месни продукти, като колбаси, сланина и други.

Тази подправка има и лечебни свойства. Полезна е при атеросклероза, нарушенения на паметта, която се наблюдава при увеличаване на възрастта, прединсултни и слединсултни състояния.

В древната китайска медицина бахарът се използва за премахване на стомашно-чревни болки, стимулира апетита. Използва се при отстраняване на лош дъх. Лекува херния и бронхити.

В индийската медицина пъпките на бахара се използват за подобряване на потентността и за повдигане на настроението. Лекува простуда, кашлица, зъбобол, хълцане, повръщане, хипотония и импотентност.

Използвайте подправката правилно и се хранете вкусно и здравословно.

Соевата майонеза е полезна храна. Тя може да бъде алтернатива на обикновената. Лесно се приготвя.
Една чаша сухо соево мляко се смесва с чаша и половина вряща вода. Разбива се докато масата стане хомогенна, за целта може да използвате и миксер.
Добавя се 1-2 чаени лъжички горчица, щипка сол и една чаена лъжичка захар.
120-130 г олио се влива в получената маса на тънка струйка, по време на разбиването. Накрая се прибавя 1 супена лъжица 9-процентов оцет.
Получената майонеза може да стане доста гъста, за това долейте малко вряла вода и отново я разбийте.