За да ги приготвите ви са необходими: 2-3 патладжана, половин чаша орехи, 2-3 скилидки чесън, 100 гр майонеза и зелени пера за гарнитура.
А ето и начина на приготвяне.
Патладжаните нарязваме на колелца и ги осоляваме от двете страни. Оставяме ги известно време, докато се отцеди от тях горчивият им сок. След това изпържваме патладжаните в гореща мазнина.
Сместа, с която ще намажем изпърженият вече продукт, се приготвя по следния начин.
Орехите се смилат. Скилидките чесън се смачкват. Орехите, чесъна и майонезата се разбъркват добре с миксер.
Патладжаните се намазват с получената смес и се залепват по двойки.
Поднасят се гарнирани със зелени листа.
Архив на категория: полезни съвети
Вкусна майонеза за 15 минути
За целта са необходими:
Мляко ( със стайна температура, може и студено) – 150 мл
рафинирани растително масло ( каквото ви харесва, обикновено използвам слънчогледовото, заради неутралния му вкус) – 300мл
горчица – 2 или 3 чаени лъжички
лимонов сок – 1 или 2 супени лъжици
сол – 0,5 чаена лъжичка
Начин на приготвяне:
Млякото и растителното масло разбъркайте със миксер за около 5 секунди. Добавете горчицата, лимоновия сок и солта и бъркайте още 5 секунди.
Можете веднага да предложите на масата получената майонеза. Ако ли я сложите в хладилника за по-късно, запомнете, че сместа издържа на хладно 10 дни.
Качеството е перфектно. Опитайте!
Учените са намерили най-безопасният за зрението шрифт
Изследователи от лабораторията по визуална ергономичност в САЩ са разбрали, че компютърния шрифт Verdana е най-безопасен за зрението.
Учените смятат, че при четене на текст с шрифт Verdana, очните мускули изпитват най-малко напрежение. Това спомага да се избегне късогледството и синдрома на компютърното зрение, което се среща при хора, които прекарват много време пред компютъра.
Шрифтът Verdana е разработен през 1996 г. от Матю Картър за нуждите на Microsoft. Буквите са с по-голяма ширина и се увеличават за сметка на междинните интервали. Ето защо Verdana се чете добре и върху по-малки повърхности.
Как правилно се налива шампанско
Френски учени са доказали, че идеалния начин за сипване на шампанско е този, който се използва при наливане на бира.
Чашата трябва да се държи под наклон 45 градуса. Така шампанското дълго се пени и съхранява образувалите се мехурчета.
В случая няма нищо сензационно. Сегашния начин на пиене и наливане на шампанското е от незапомнени времена. Просто се прави толкова професионално, че никой не го забелязва.
При този метод хубавото е, че мехурчетата образувани от въглеродния диоксид, не се отблъскват толкова рязко от стените на чашата, което не позволява на шампанското „да ти влезе в носа“.
Учените не се задоволяват със достигнатото до тук. Те са установили, че идеалната температура за поднасяне на шампанско е между 4 – 12 градуса.
Светещо устройство със слънчева енергия
Този малък уред е конструиран от шведския дизайнер Джаспър Йонсън. Можем да го наречем „слънце в джоба“.
Първо тази джаджа наистина има джобен размер и второ обича много слънцето.
Ако го оставите през деня да поглъща топлите слънчеви лъчи, то когато настъпи нощта, само трябва да го разтворите и ще си имате собствено слънце до вас.
Тази лампа не се нуждае от акумулатор или пулт за управление. На нея и е нужно да прекара повече време на слънце, за да се зареди слънчевата й батерия.
Благодарение на лентата прикрепена към това устройство тя може да се закачи на терасата, дръжката на прозореца или някоя кука.
Както се казва обикновенно и с вкус.