Архив за етикет: хромозоми

Какво е гравитационна биология

PlantSpace-825x510Гравитационната биология е дисциплина, която изучава влиянието на гравитацията върху живите организми.

Оказва се, че в условията на хипергравитация размерът на клетките ще бъде по-малък, отколкото в условията на гравитацията на Земята или всяка друга планета. При условията на безтегловност клетките са в състояние да достигнат огромни размери.

Изкуствено отгледани клетки (тъкан) в безтегловност приличат на такива при животните.

Установено е, че в растенията съществува хормон ауксин, който осигурява растежа и удължаването на корена на растението.

Ауксинът се синтезира в надземните части на растението, но под въздействието на гравитацията мигрират надолу в корените.

Интересното е, че тези хормони са отговорни за растежа на растението в противоположно направление спрямо гравитацията.

Масовото отглеждане на растения в космоса разкрило много странни отговора на ефектите в безтегловност. В корените на растителните клетки се наблюдава значително изменение в хромозомите.

Освен това, някои корени на растенията  в космоса растат много по-бързо, отколкото на Земята.

Интересни факти за рапицата

raps-825x510До сега не е открито от къде произхожда рапицата. В дивата природа това растение не се намира. Като културата рапица е известна много отдавна.

Смята се, че рапицата е получена от кръстосването на зимна рапица и градинско зеле.

Рапицата е амфидиплоид, т.е. плодороден организъм, които съчетава пълния диплоиден набор хромозоми на двата родителски вида. Към амфидиплоидите се отнася и сливата.

В маслото на рапицата се съдържат големи количества мастни киселини: палмитинова, стеаринова, олеинова, линолова, линоленова, ейкозанова, ерукова.

Световният лидер в отглеждането на рапица е Канада. През 2013 г. Канада е събрала 17,9 милиона тона рапица, докато в Китай, само 14,4.

Растение с противовъзпалителен ефект

240px-Basil1105Босилекът е отличен източник на витамин А, витамин К, желязо и калций. Съдържа и диетични фибри, манган, магнезий, витамин С и калий.

Активните съставки наречени флавоноиди, съдържащи се в босилека защитават клетъчните структури, както и хромозомите от радиация и щети, породени от действието на кислорода. Босилекът осигурява и защита срещу нежелано бактериално развитие.

Съставките на това растение имат противовъзпалителен ефект. Хранителните вещества съдържащи се в босилека са от съществено значение при лечение на сърдечно съдови заболявания.

Бета-каротинът съдържащ се в босилека е мощен антиоксидант. Той не само предпазва епителните клетки от щетите на свободните радикали, но помага и за предотвратяване оксидирането на холестерола в кръвта от свободни радикали.

Босилекът е силно благоуханно растение. Листата му се използват като подправка на най-различни видове храни.

Използва се при приготвянето на бульони и маринати. Най-добре подхожда на говеждо месо и дивеч, а също на ястия от картофи и зеле.

От него се прави прочутия балсамов оцет, в комбинация с естрагон и копър. Пресният босилек се използва в салати и ястия от риба и яйца.

Италианската кухня е немислима без него. С босилек се приготвя прочутото песто, салата от домати със сирене моцарела, както и разнообразни видове паста.

Отлично подхожда на всякакви доматени сосове.

Тъй като маслата съдържащи се в босилека са летливи, най-добре е подправката да се слага към края на готвенето, така се запазват вкусовите му качества.

В Мексико се е появил рядък хибрид между магаре и зебра

25341749_BG1В мексиканския зоопарк се е родило зонки – изключително рядък хибрид между зебра и магаре джудже.
Малко хора са чували за зонки, най-малкото защото такива животни, на практика не съществуват в природата. Ние говорим за хибрид от мъжко магаре ( Donkey ) и женска зебра ( Zebra ). Съвсем наскоро в мексикански зоопарк са е родило малко зонки.
То е родено на 21 април и са го нарекли Кумба. Зонки е изключително рядко явление в природата, защото хромозомите на зебрите и магарета практически са несъвместими. Как такъв хибрид може да се роди, е загадка за биолозите.
Още по- забавен е фактът, че бащата на Кумба е пигмей магаре. Сексуалното сношение с не много по-голяма женска зебра вероятно изглеждаше много странно, но е дало резултат и се е получило доста здраво поколение.
Въпреки, че зонки не се срещат в природат, понякога в зоопарковете се опитват да кръстосват зебри и магарета.
В Италия, например е регистриран друг зонки на име Иппо, а има зеброида в зоологическите градини на Китай, Япония и Съединените щати.

Работата спасява мъжете от остаряване

130845_286028fca6Сътрудниците на Имперския колеж в Лондон установили, че безработните мъже остаряват по-бързо, отколкото работещите им връстници.
Група учени изучавали повече от 5,5 хиляди образци на ДНК на фински мъже и жени, родили се през 1966 г. и преминали пълен медицински преглед, на възраст 31 години.
По време на анализа изследователите забелязали, че в някои нишки на ДНК, извлечени от клетките на мъже се намирали скъсени теломери – крайните участъци на хромозомите, необходими за нормалното клетъчно делене.
Скъсяването на теломерите се счита за причина при появата на немощ в тялото. Оказало се, че собствениците на тези хромозоми са прекарали 2 години и повече време без работа.
Според Бакстон, поради безработицата клетки на ДНК при мъжете остаряват по-бързо, отколкото при работещите им връстници.
Трябва да се отбележи, че подобен ефект сред безработните жени е нямало.