Архив за етикет: тънкост

Приготвяне на вкусно кафе у дома

chai-pod-dojdemЕвропа се е преклонила пред тази напитка не от вчера. Всеки знае как да си приготви кафе. Европейците споделят едни с други тънкостите във варене на кафе, за да се постигне съвършенство във вкуса.
А ето ви най-прости и ефективни съвети за постигане на изключително добра напитка:
Ако залеете смляно кафе с гореща вода, може да добиете много по-наситен вкус, независимо от това, че времето за варене се увеличава.
За да премахнете кофеина от напитката достатъчно е по време на приготвянето, да се добави щипка кардамон, която напълно неутрализира „ободряващото“ вещество.
Кафето придобива особена мекота, ако добавите малко зехтин към него.
Ако сложите по средата на варене на кафето тръстикова захар, се получава карамелен отенък на бъдещата напитка.
За да придобие кафето по-приятен вкус, можете да добавите джинджифил, канела, индийско орехче, както по отделно, така и заедно.
Кафето ще си остане любима напитка на повечето хора в различните части на света. Ето защо, неговите особени качества и компетентен процеса на приготвене, винаги ще бъде от значение.

Храбрия факир

Веднъж един търговец попитал факира:
– Не те ли е страх да държиш змия в пазвата си? Вероятно си много смел човек?
– Е, – казал факира, – има три вида храброст: първата е, когато храбреца не осъзнава размера на риска и за това не чувства страх; втората е, когато храбреца знае размера на опасността, но преодолява страха си. А третия вид смелост се опира на знанието. Именно благодарение на него човек не се бои.
А човек, не разбиращ тънкостта на работата, те смята за храбрец. За това аз не се боя.