Архив за етикет: тиган

Стотици хора се събрали, за да опитат огромен омлет от 10 000 яйца

18082017-giant-omelet-2Жителите и гостите на града Малмеди, Белгия,  с удоволствие са се събрали заедно, за отдадат дан на дългогодишна традиция, заключаваща се в приготвяне и ядене на гигантски омлет.

Бенедик Мати, гордо носещ званието президент на „Братството на гигантския омлет“, е уверил присъстващите, че храната е напълно безопасна

Такова твърдение било свързано с това, че все повече хора в Европа се боят да ядат яйца, защото могат да съдържат различни вредни химикали.

Ястието приготвено от 10 хиляди яйца върху четири метров тиган, било дружно изядено.

По този начин „Братството“ доказало, че яйцата са не само безопасни, но и много вкусни.

Възползвайки се от топлината, мъж изпържил яйце на слънцето

26072017-fried-egg-2Жител на Дубай решил да покаже колко голяма е горещината в района и същевременно да си приготви вкусна закуска.

Готвачът, името на който не се знае, просто сложил тигана на пътя и го задържал на слънце десет минути. Това време се оказало достатъчно, тиганът да се нагрее, за да се приготвят на него пържени яйца.

След това непознатият сложил в тигана масло и яйцето, което  започнало веднага да се пържи.

Температурата в Дубай през последните дни се задържа на 50 градуса Целзий, което помогнало на мъжа да направи необичайния си експеримент.

Тефлонът

originalПрез последните няколко века сме направили безброй открития, които са помогнали за значително подобряване на качеството на ежедневието ни и да разберем как е устроен светът около нас.

Да оценим важността на тези открития е много сложно, да не кажем, че това е почти невъзможно.
Но едно е ясно те измениха нашия живот завинаги.

Популярният материал тефлон благодарение, на който вашият тиган няма да загори е изобретен съвсем случайно от американския химик Рой Плънкет, когато искал  да замени хладилния агент, за да обезопаси домашния бит.
По време на един от експериментите си ученият открил странна хлъзгава смола, която по-късно станала известна като тефлон.

Малка тайна при приготвяне на пържена риба

zharenaya-ryiba-7-200x200За да не се разпадне нежната морска риба при пържене е необходимо:

Рибата се размразява, като се оставя в гевгир, за да се отече водата.

Подсушава се с хартиена кърпа.

Подправете я със сол и черен пипер ако искате.

Оваляйте малките парчета риба в брашно.

Оставете рибата не по-малко от 30 минути на спокойствие.

След това я изпържете в добре затоплен тиган с мазнина.

Пържената риба не се разпада, колкото и малки да са парчетата.

Пържени банани

153871_intextТова ястие може да се намери в почти всеки китайски ресторант като десерт. Китайските готвачи го готвят по доста сложна технология, но ако всичко се опрости, то можете да си направите сами пържени банани в къщи.

Това се прави по следния начин.

Бананът се очистват от кората и се нарязват по дължина на две половинки. Всяка от тях се поръсва със захар и се поставя в тиган с нагорещено олио.

Бананите се пържат в продължение на 2-3 минути, след което можете да ги поръсите с канела и залеете всяка половинка с ром или ликьор.

Получава се много вкусен и сладък десерт.