Мистислав Ростропович се ангажирал да дирижира Петата симфония на Прокофиев. На репетицията той не можел дълго време да получи необходимата звучност от оркестъра и казал на музикантите:

– Представете си комунална кухня. Има осем маси, осем примуса. Всеки бърбори и никой никого не слуша, получил се голям шум. И изведнъж някой извикал отдолу: „Сьомга дават!“. Тогава всички захвърлили нещата и хукнали към магазина ….

След като се посмели, музикантите отново се върнали към репетицията. И когато засвирили отново, и дошли до нужното място, Ростропович извикал в паузата:

– Сьомга!

И музикантите „се хвърлиха“ към откъса необичайно ефектно.

Интересно, какво могат да приготват за децата си на закуска в страна, която се смята за една от първите в света по продължителност на живота?
В Япони на закуска децата получават соя, ориз, тиква, кисели краставички, омлет и печена сьомга. Богат асортимент.
Соята съдържа достатъчно количество протеин, ориз – витамини от В група, магнезий, фосфор и калций.
Тиквата макар и да я наричат тиква скоуш, поради формата ѝ, тя по нищо не се различава от нашите.
Омлетът и печената сьомга, също са добра храна.
Не смятате ли, че в тази закуска някои продукти са излишни?

Дали това е вкусна паста от скариди, огромен омар или филе от сьомга няма значение, защото морски дарове са изключително популярни в целия свят. В някои страни те са не само основен източник на протеин, който е достъпен за повечето хора, но и един от основните хранителни продукти като цяло. Въпреки своята популярност, има много митове, свързани с морски дарове и тяхната употреба.
Закупувайки филетата от магазина, никой не е в безопасност от неприятни изненади. Най-популярните видове риба сьомга и пъстърва могат да бъдат заразени с паразити, нематоди anisakids.
Те се свиват на топка, живеят в месото на рибата и го ядат. Повечето от рибите в света са заразени от тях, така че, когато купувате месо, то трябва да бъдат щателно проверено.
Ако рибата се готви старателно, при термична обработка паразитите умират, но ако се яде сурова или недопечена, нематодите могат от тялото на рибата да се преселят в човека и да предизвикат заболявания.