Новата година е вече на прага.
Младеж в препълнения супермаркет изпълнява заявка за продукти необходими за направа на разнообразни салати, предимно новогодишни.
В ръката си държи списъка със салатите. На половината на листа внимателно е съставен списък със съствавките на всяка салата.
Младежът спря и започна да сверява всичко по списъка.
Към него приближи мъж, посочи листа и му каза:
– Дай да видя!
Младежът му подаде списъка. Мъжът застана на едно място и започна внимателно да го изучава.
Изведнъж се плесна по челото и извиква:
– По дяволите, забравих херинга ..!
Архив за етикет: съставки
Какво може да ви ободри през зимата
През зимата много хора се чувстват вяли и апатични, за да възвърнете своята бодрост, използвайте следните рецепти.
1. Смесете 1 чаша лимонов сок, половин чаша сок от червена боровинка и 2 супени лъжици захар. Така получената смес оставете да престои 8 часа. Пийте по 3 супени лъжици 3 пъти на ден преди ядене.
2. Вземете половин чаша сок от лимон и ябълка, 1 чаша сок от моркови и 2 супени лъжици захар. Смесете всичките съставки с миксер и прибавете захар на вкус. Пийте половин чаша 2 пъти на ден преди ядене.
Зашеметяващ пилиг със свои ръце
Под пилинг разбираме козметична процедура, свързана със снемане на мъртвия слой клетки от епидермиса. След използванетому кожата е като кадифе.
Можете да си го направите сами.
Вземете захар, ако е тръстикова още по-добре. Количеството захар зависи от това, колко пилинг искате да направите. Нека да бъдат около 200 грама.
Добавяме към нея една супена лъжица течен мед, който помага за изпотяването и изхвърля на всичко ненужно от тялото.
Следващата съставка е какао – за аромат и добро настроение.
Налейте около половината на 100 мл чаша. Добавете 1 супена лъжица канела на прах. Тя е богата на антиоксиданти и танини, стимулира кръвообръщението, има протоивовъзпалително действие и ускорява разграждането на мазнините. Подхранва и почиства кожата, като я прави гладка и еластична.
Всички съставки се смесват като се прибавят 2 супени лъжици зехтин. Накрая се добавя мек течен сапун около 1-2 лъжички. Сапунът, който избирате не трябва да има натрапчива миризма и да не изсушава кожата.
Всичко се разбърква добре и се поставя в буркан, където се съхранява.
Традиции в китайската кухня
Китайската кухня винаги се е славела, че е здравословна. Нейната история датира от преди 3000 години. Кулинарията в Китай се е смятала за важна наука, която се е изучавала в престижни учебни заведения.
От готвачите се изисквало не само приятен външен вид и добър вкус на храната, но и особени свойства, които могат да лекуват заболявания.
Ето защо старият готвач съчетавал готвенето с фармацията и медицината.
Има и особени традиции при сервирането на храната. То е съобразено с определена цветова гама. Често се наблюдава бяло-синя окраска на храната, ярките цветове се избягват. При еднократно хранене трябва да има течни и меки порции и обезателно купичка с пресен ориз.
Самото оформление на храната върху чиния също отнема много време и усилия. Първо всички съставки на едно ястие се варят, печат, задушават поотделно при различни температури. След това от всички съставки на яденето се правят композиции от цветя, класове и т.н.
Често на масата се поднася храна с плодове, които са нарязани по интересен начин и съставляват необикновенна картина. Такива ястия се поставят в центъра на масата и се ядат последни.
Испански физик накарал цвета на сладоледа да се променя
Испанският физик и инженер Мануел Линарес е създал сладолед хамелеон, който сменя цвета си, според количеството изядено от него.
Докато се яде сладоледът сменя цвета си от син до розов, а после става виолетов.
Линарес твърдял, че съставът на сладолед съдържа само натурални съставки.
Десертът променя цвета си, когато си взаимодейства с човешката слюнка в следствие на температурните промени. За разработката на това лакомство отишла една седмица. По вкус сладоледът напомня на смес от различни плодове.
Мануел Линарес не е първият, който е решил да поекспериментира със сладоледите.
Британският сладкар Хари Чарли Франсис е автор на няколко необичайни вида от този десерт: светещи, съдържащи Viagra и течен азот.