В какаото се съдържат цяла кошница с важни за човешкия организъм елементи:

Антиоксиданти – какаовите зърна съдържат полифеноли, близки до тези на виното, които имат добри антиоксидантни свойства, полезни за здравето. Тези съединения се наричат флаваноиди и повишават устойчивостта на капилярите, стимулират сърдечната дейност, имат диоретично, противовъзпалително и антибактериално действие, влияят на обмяната на йода и калция в организма.

Теоброминът е много лек стимулант с леко диуретично действие. Важно е да се знае, че той може да е токсичен за животни като кучета, котки, папагали и коне.

Кофеин – какаовите зърна съдържат малко количество кофеин, много по-малко от това в кафето и чая.

Фенилетиламини – те са слаби антидепресанти и стимуланти, подобни на произвежданите от самото човешко тяло допамин и адреналин.

Серотонин – какаото и шоколадът могат да повишат нивото на серотонин в мозъка.

Основни минерали – какаовите зърна са богати на магнезий, калций, желязо, цинк, мед, калий, и манган.

Витамини – А, В1, В2, В3, В5, С, Е.

За разлика от кофеина теоброминът не повишава работоспособността, но спомага за по-бързото възстановяване на физическите сили на организма, когато се изисква голямо напрежение, при космонавти, водолази, летци, спортисти, миньори и др. Несъмнено това се отнася и за хора, заети с усилен умствен труд.

Този ефект на какаото се дължи не само на голямата му калоричност и малките количества кофеин, съдържащи се в него, но преди всичко на стумулиращото въздействие на теобромина върху централната нервна система.

Високо е и съдържанието на танинови вещества – около 5%, на пектинови вещества и на въглехидрати.

В зърната на какаото се съдържа много полезното вещество флаванол, което е в състояние да подобри значително кръвообръщението в мозъка.

Какаото сваля кръвното налягане. Ежедневната консумация на богатата на флаваноли какаова напитка може да направи обратими животозастрашаващи увреждания на кръвоносните съдове, предизвикани от диабет.

Помага при депресия или при предменструален синдром.

Поради голямото съдържание на мазнини какаото не се понася добре от жлъчно и чернодробно болни, страдащи от различни храносмилателни смущения – гастрит, ентероколит и др.

Доказано е, че 15 грама какао на прах разредено с 300 мл вода, причинява силна секреторна реакция от страна на стомаха. Ако същото какаово питие бъде приготвено с прясно мляко, то напуска по-бавно стомаха и дразнението е по-слабо.

Какаото съдържа висок процент оксалова киселина, поради което е неподходящо за хора, предразположени към образуване на оксалатни пясъци и камъни в бъбреците.

Понякога причинява алергични смущения: копривна треска, екземи, мигрена, хемороидални кризи.

Основното приложение на какаото е за приготвяне на шоколад. Какаото се слага в много сладкарски произведение – кремове, торти, кексове, бисквити и др. Използва се и за приготвяне на топли и студени напитки.

Какаото на прах се пази в добре затворени съдове от стъкло или порцелан. Не е за предпочитане съхраняването му в пластмасови съдове, тъй като етеричното масло лесно се изпарява. Съхранява се при температура 20 градуса Целзий.

Отделяйки това химично съединение, американските учени са предложили то да се използва в производство на средства, защитаващи от кръвосмучещи насекоми.
Известно е, че комарите хапят някои хора повече от други. Екип от учени от Американското министерство на земеделието не само са потвърдили това наблюдение , но са намерили и причината за това.
Представяйки своето откритие на заседание на Американското химическо общество, един от авторите на изследването Улрих Берне съобщил, че заедно с колегите си е успял да намери в човешката кожа вещество, изгонващо и дезориентиращо комарите.
По време на експеримента комарите били поставени в специални клетки, в които се пръскали различни съединения, отделени от кожата на човека. Учените забелязали, че 1 метилпиперазин не само не привлича комарите, но ги и прогонва с отделения „аромат“.
Когато, след метилпиперазина изследователи напръскали с млечна киселина, която е най- привлекателната за комарите миризма, те не реагирали.
Метилпиперазинът е едно от много химически съединения, намиращи се в кожата на човека. Това вещество лишава комарите от обонянието им и прави за тях човека „невидим“, неприятен и невкусен.
Нивото на отделяне на метилпиперазина в кожата е индивидуално, с което се обяснява отсъствието на интерес или засилено внимание на комарите към различни хора.
Освен това метилпиперазинът няма миризма, за това може да се използва като добавка за лосиони, кремове и други козметични средства. Последното е много важно, особено за районите с голям риск от заразяване с малария. Това заболяване се пренася чрез комари.
Всяка година от малария умират повече от 600 хиляди човека.
Ако се добави метилпиперазинът в козметиката, която използват жителите на застрашените от малария райони, нивото на заразяване силно ще намалее.
Въпреки това, на учените им трябва още време, за да подготвят идеята си за промишлено производство.

Сред екзотичните плодове, мангото е едно от най-полезните. Количеството на витамин С в тези плодове е 75 мг на 100г, много повече отколкото в цитрусовите.
Освен витамин С в мангото се съдържат много от групата на витамин В и витамин Е, който притежава имуностабилизиращи и противорадиационни свойства. В мангото се съдържа и глюкоза, а това дава допълнителна енергия на организма.
Много експерти смятат, че пресен сок от манго е добро средство за предотвратяване на атеросклероза, тъй като той укрепва стените на кръвоносните съдове. По съдържание на бета-каротин мангото превъзхожда морковите. Редовната консумация на тези плодове помага за запазване на зрението.
Тъй като в мангото има много естествени плодови киселини и влакна, то може да се използва като слабително.
Един плод от манго удовлетворява ежедневните нужди от калий.
Жените особено ценят този плод, защото подържа кожата в добро състояние за дълго време. Мангото често са включени в състава на кремове за масаж поради това, че  възстановява способността на кожата да задържа влага.
Маската от пюре на пресни плодове, съживява и тонизира кожата. Това е най-бързият начин да освежите лицето и шията си. В плодовете  има уникални ензими, които стимулират образуването на  колагенови и еластични влакна, които отговарят  за еластичността на кожата.
Компресите от манго помагат при по-леки форми на дерматит. Ако се сложи плодова каша на рана тя по-бързо заздравява.
В мангото се съдържа уникално противовирусно вещество. При поява на херпес е достатъчно към устните да се придържа, за около 20 минути, малко парче от плода.
Експерти твърдят, че пресен мангов сок е отлично средство за подобряване на потентността.
Необходимо е да се консумира манго.

Кремовете, който се появяват през пролетта, като знак, че зимата е зад нас, могат да се окажат смъртоносни за котките. Този вид растения произвеждат вещество, което предизвиква спиране работата на бъбреците при котките.
Котката може да приеме смъртоносна доза, дори само да е лизнала листото на растението или да е вдишала от прашеца на тичинките. Същите симптоми на отравяне се получават и когато изпие част от водата във вазата, където сме потопили цветята.
Ботаниците смятат, че Easter Lily, Stargazer и азиатските хибриди на този род цветя са най-опасните представители на едно от най-красивите растения в природата.
По думите на Фишер, от Ветеринарно – медицинския център в Сан Диего, някои котки са по-възприемчиви към отделящите се токсини от други. Затова някои отровени котки оздравяват при минимално лечение, а за други се изискват седмици за да се възстанови работата на бъбреците. Но при повечето котки нормалното възстановяване не настъпва и те умират няколко дена след отравянето. В по-тежките случаи собствениците прибягват до ефтаназия, за да избавят своите любимци от мъчението.
Основните признаци включват повръщане, сънливост или загуба на апетит. Ако собствениците на котки имат съмнения за отравяне, незабавно трябва да потърсят ветеринарен лекар, защото от 36 до 72 часа след отравянето настъпват необратими промени в бъбреците, които не се подават на лечение.
Аромата на цветята привлича котките, за това трябва да внимаваме, какви цветя слагаме във вазите си и какви отглеждаме в саксии. Нали всеки от нас би искал да се радва, както на цветята, така и на домашните си любимци по-дълго време.