Какво ли не яде човек, когато попадне в екстрени случаи. Ето ви една рецепта на човек попаднал в ледената пустош, далече от хора и всякаква връзка с тях.
Ето какви продукти е използвал: Една дузина охранени мишки, една чаша вино, едно парче бяла мас, сол и пипер, чесън, спирт.
Може би трябва да отбележа, че бялата мас обикновено се намира само в Арктика, но тя може да се замести с проста сланина.
А ето и начина на приготвяне:
Одерете мишките и ги изчистете от вътрешностите, без да отстранявате главичките; измийте ги, след това ги поставете в тенджера със спирт колкото да покрие телата. Оставете ги да се мариноват около два часа.
Нарежете бялата мас на малки кубчета и бавно я запържете, докато повечето мазнина се стопи. После извадете мишките от спирта и ги овъргаляйте в смес от брашно, сол и пипер. Поставете ги в горещ тиган и ги запържете за около пет минути, като внимавате тиганът да не се нагорещи прекалено силно, иначе крехкото месо ще се изсуши и ще стане кораво и жилаво. След това прибавете чаша вино и шест или осем скилидки чесън. Похлупете тигана и го оставете да ври бавно петнадесет минути на слаб огън. Крем-сосът е готов, залейте мишките с него, похлупете съда и го оставете да престои десет минути на топло място, преди сервиране.
Ако смятате, че е трудно смилаемо за стомаха ви, неприятно за очите или невъзможно за консумиране, просто го оставете за екстрени случаи или когато няма друг начин,по който да си приготвите храна.
Архив за етикет: храна
Нов сорт картофи
Учени са успели да получат генетически модифициран сорт картофи, които съдържат 60% повече протеини в сравнение с традиционните сортове. Това ще помогне да направим храната по-питателна и полезна, което е особено важно за жителите на развиващите се страни.
При проведените полеви изпитания на новият сорт е установено, че той е безопасен за консумация от човека. Множеството модификации могат да се отглеждат в седем различни климатични зони. Освен това тези сортове дават по-богата реколта в сравнение с обикновените.
Важно постижение на генетиците е допълнителното количество на някои аминокиселини, които се намират в новия вид картофи.
В момента учените работят върху внедряването на своята разработка в селското стопанство на Индия.
Скейборд за войници
Канадска компания е разработила устройство, което прилича на скейборд. Моделът е предназначен за бързо придвижване на войник по пресечена местност.
Устройството е оборудвано с вериги и двигател на Honda с обем 200 куб. см, мощността му е 15 конски сили. Това е достатъчно, за да изкачи хълм под ъгъл 40 градуса. Неговата скорост е 48 км/ч.
Това устройство е полезно не само за предвижване на войници в определен район, но и да ги снабди с храна, оборудване, както и да евакуира ранените.
Максималното тегло, което може да пренесе е 544 кг.
Маймунска заплаха
Маймуна за три дена е ухапала и одраскала 23 човека в град Мишима, Япония.
Животното се е появило в града през юли. Дължината на тялото му е 50-60 сантиметра. Възможно е това да е отделил се от стадо макак.
Болшинството от пострадалите са мъже и жени на възраст между 50 и 70 години, но има и пострадали ученици от малките класове.
Маймуната е нападала хората не само на улицата, но и в домовете им, като е прониквала през отворените прозорци.
Един от пострадалите споделя, че както си седял и гледал телевизия, нещо го ухапало. Предполага се, че животното влиза в домовете, за да търси храна.
Планира се за хващането на маймуната да се използват фойерверки и капани, а до тогава властите са посъветвали жителите на Мишима да затварят прозорците на домовете си и да не оставят храна на улицата.
Бактерии в Мексиканския залив активно преработват разлятия нефт
Учените забелязали, че петното от нефт в Мексиканския залив, получено от катастрофата на нефтодобивната платформа, активно се поглъща от бактерии.
Тези животинки, които поглъщат компонентите на нефта са естествени обитатели на залива. Ежедневно те поглъщат голямо количество от разлятото петно. Привлечени от допълнителната храна те увеличават броя си. За сега те се единствените, който могат да спрат екологичната катастрофа.
Бактериите обработват първо алканите, а след това и по-тежките фракции. Скоростта на обработване зависи от това, каква площ заема разлятото петно. Ако тя е по-голяма микроорганизмите не биха имали затруднения, но ако е силно концентриран поток, скоростта за преработване силно ще спадне.
Друг проблем може да се окаже недостига на кислород, който е разтворен във водата. Както повечето живи организми на земята бактериите поглъщат нефтопродуктите, като ги разлагат с помощта на кислорода, отделяйки въглероден диоксид.
Ако бактериите използват всичкия кислород съдържащ се в замърсената вода, това не само ще забави процеса на очистване, но ще създаде сериозна заплаха за живота на другите морски обитатели.
Ако не се вземат допълнителни мерки за очистването на нефта, биологичните процеси, които го унищожават, ще се окажат
недостатъчни.