Китай все повече ни изненадва със своята изобретателност. Не знам на кого му е дошло наум да прави яйца, но това е факт. Фалшиви яйца от химикали отдавна се продават в Китай.
Както знаете у нас яйцата доста поскъпнаха. И най лошото е, че никой не може да различи истинските от авантюристичните.
Производството на такива яйца всяка година се осъвършенства така, че те по нищо не се различават от истинските. Но те нямат никаква хранителна стойност и водят до здравословни проблеми. Тази технология може да се прикрие не само в Китай, но и да прескочи нейните граници. Фалшивите яйца не се развалят толкова бързо, колкото истинските.
Първоначално се прави жълтъка. Специално подготвени химически смес от протеини в жълто се поставя в специална полукръгла форма, за придаване на сферична форма. След това, формата се потапя в разтвор на калиев карбонат, за да се образува защитен слой, който предотвратява разпадането на „жълтък“.
Белтъкът около жълтъка се прави по същия начин, само че в различна форма. След приготвяне на яйцето за получаване на черупка се потопява в смес от парафин, гипс и калиев карбонат. Специалният разтвор след изсъхване по нищо не се различава от истинската черупка.
И все пак има начини да се открият фалшивите яйца по следните признаци:
1.Черупката е по лъскава и груба.
2. Ако се свари такова яйце, обели се и се постави в хладилник, след 4-8 часа белтъка става жълт.
3.Структурата на белтъка не е еднородна и се разлива.
4 Белтъкът и жълтъкът на изкуствените яйца след разбиване след известно време образуват еднородна смес, която изглежда все едно е направена от еднакъв материал.
5. Такива преварени яйца не посиняват.
Не бих се изненадала ако започнем да консумираме изкуствени плодове и зеленчуци, изкуствен хляб….То какво ли естествено остана, нали и земята, и въздуха отровихме с химикали?

От една доза се получават 50 бисквитки. А ето и продуктите: 250 грама шоколад; 50 грама масло; 60 грама захар, по рецепта е 100 грама, но се получават прекалено сладки; 2 яйца; 200 грама брашно; една чаена лъжичка бакпулвер; ванилия; 1 чаена лъжичка настъргани лимонени кори; щипка сол; пудра захар за поръсване.
За да се приготви не се изискват особени умения. Шоколада и маслото се разтопяват на водна баня. Яйцата със захарта се разбиват, добавя се ванилията и лимоновите кори. Получената смес се излива в разтопения шоколад с маслото.
Смесете брашното с бакпулвера и солта и бързо го объркайте със шоколадовата смес. Не го бъркайте продължително време, защото бисквитките ще станат много корави. Полученото тесто оставете в хладилника за 1 час.
Оформете топчета и на всяко сложете по парче от орех. Оваляйте ги в пудрата захар. Сложете ги върху лист за печене и на известно разстояние, защото при печенето се разливат.
Печат се на 170 градуса за около 15 минути.

Известната египетска царица Клеопатра не е умряла от ухапване на змия, както традиционно се твърди. До такива изводи са достигнали немски учени начело с историка Кристофър Шефер. Те предположили, че царица известна със своята красота едва ли ще се изложи на бавна и загрозяваща смърт.
Учените отишли в Александрия, където изучавали древни медицински текстове. Консултирали се със специалисти по змиите. Последните ги осведомили, че смъртта след ухапване от кобра настъпва след няколко дни, а по тялото на жертвата остават петна.
Клеопатра е искала да остане красива и след смъртта си. Според учените тя е използвала смес от опиум и бучиниш. Така тя е умряла за няколко часа, без страдание и болка.

Изобретателната  домакиня експериментира в какво ли не. Ето ви и една чудесна рецепта.

Лукът се нарязва на колелца. Приготвя се смес от брашно, мляко и яйца. Вместо мляко може да се използва майонеза. Бърка се , докато добие вид на сметана.

Лукът се потапя в образуваната смес и се пържи в растително масло.

Ако кръгчетата лук предварително са потопени в ситно натрошени сухари, ще получите по-хрупкава повърхност.

Полученият деликатес може да се консумира добре с бира, но ако не сте любители на бирата,  това не е фатално. Опитайте! И така е вкусно!