Архив за етикет: жълтък

Естествено средство против бронхит

clip_image001_thumbПрез студения сезон повечето от нас се опитват да се обличат топло, да пият горещи напитки и да консумират витамини. Но дори и това не винаги ни спасява от болести. Всеки може да хване вируса, от който никой не е имунизиран.

В резултат на бактериални и вирусни инфекции, дихателната система често е засегната. Възстановяването обикновено отнема много време. Продължителната кашлица и бронхит могат да траят от няколко дни до три седмици. Затова е полезно да действате незабавно, веднага щом се появят първите признаци.

Въоръжете се с природни ресурси. Ето един от най-добрите възможни средства!

Ето и съставките, които са ви нужни за него: 250 мл мляко; 1 ч.л. масло; 1 ч.л. мед; 0,25 ч. л. сода за хляб и 1 жълтък.

Как се приготвя:

Сварете млякото и го охладете. Добавете маслото и меда. Разбъркайте добре. След това добавете содата, яйчния жълтък и отново разбъркайте добре. Възрастните могат да добавят по желание 1 десертна лъжица коняк.

Пийте това лекарство в продължение на 5 дни преди лягане. Първите подобрения ще забележите на следващата сутрин.

Варен омлет

24092017-scramble-eggs-3Съществуват много рецепти за омлет, но Даниел Петърсън, готвач от Калифорния изненадал публиката като представил необичаен вариант за приготвяне на това ястие.

Първо Даниел предложил да се премахне тигана и вместо това да се кипне вода в тенджера.

Той отделил жълтъците и ги разбил. След това разбърквайки врялата вода добавил малко сол и на тънка струйка вливал жълтъците.

Петърсън уверява, че такъв омлет се оказва много ефирен, вкусен и много по-полезен от традиционния.

Не всички хора одобряват идеята на Даниел. Има потребители, които смятат, че това ястие не е вкусно, а отвратително и дори гадно.

Сос тартар

827Знаете ли, че добрата и вкусна подправка може напълно да измени всяка салата, правейки я ароматна, вкусна, подчертавайки естествения вкус на продуктите, които влизат в състава ѝ.

Ако не обичате майонеза или искате да я замените в салатата, приготвите вкусен сос от сметана или кисело мляко, който с успех може да я замени.

Такъв сос ще бъде нискокалоричен и много по-полезен за нашето здраве.

Ето ви един такъв – сос тартар.

Необходими продукти: два варени жълтъка, сок от половин лимон, 120 мл зехтин, една скилидка чесън, 100 г зелен лук, една кисела краставичка, 5-6 зелени маслини, сол и пипер на вкус.

Начин на приготвяне: Раздробете жълтъците. Добавете към тях солта, пипера, сока от лимона и разбъркайте добре. Налейте зехтина и продължавайте да разбърквате. Когато соса се сгъсти, добавете ситно нарязания лук, маслини, краставичка и скилидката чесън. Прекарайте всичко през преса.

Този сос добре подхожда към риба, морски продукти и зеленчуци.

В Япония произвеждат яйца във вид на колбас

Яичная колбасаСварени яйца са изключително неудобни за използване в заведения за обществено хранене, в които трябва да се готви бързо и и максимално привлекателно.

В Япония този проблем е решен оригинално. Тук е произведена дълга наденица от варени яйца.

Такъв колбас дава възможност бързо и точно да се нарежат яйцата на равни филийки. Що се отнася до състава на яйчения колбас, той съдържа само яйца, без никакви добавки.

Този деликатес се прави с помощта на специална машина SANOVO 6-32, която разделя белтъка от жълтъка от суровите яйца. След това формира среда от жълтъци. едновременно с това изготвя обвивка от белтъците, които по време на производството също се втвърдяват.

Машината SANOVO 6-32 е била изобретена още през 1974 г., но сега преживява своето второ раждане, тъй като ястията от варени яйца са станали много популярни в Япония.

Направа на шампоан в домашни условия

SONY DSCМожете да си приготвите домашен шампоан от банан.
За да го приготвите ви е необходим половин банан, от който трябва да премахнете кората му и от горния слой да се отдели пласт с дебелина 2 милиметра.
Това, което остава се смила с миксер или  се прекарва през мека решетка.
Към  получената кашица се добавя 1 яйчен жълтък и 25 мл лимонов сок.
След внимателно разбъркване банановият шампоан е готов за употреба.
Косата след употреба на такъв шампоан е мека и копринена.