Бих искала да споделя с вас рецепта за освежаващо кафе, който взех от познат живущ в Германия.
Там това кафе се сервира в много заведения и се нарича  Eiskaffe.
За приготвянето на две порции са необходими две чаши охладено кафе, 100 грама сладолед, две супени лъжици кондензирано мляко и четири супени лъжици пудра захар. Ако не обичате много сладки напитки, смело може да намалите количеството на пудрата захар.
Смесете всичко освен сладоледа. Разбъркайте го добре с миксер. В получения коктейл сложете топка сладолед. При желание може внимателно да поставите сладоледа отгоре на напитката.
Сервира се във висока стъклена чаша със съответстващата сламка.

Лошо настроение, проблеми в личния живот и на работното място, всичко това ни кара понякога да поръчаме текила в бар или в най-добрия случай бира.. Не си заслужава. Алкохола временно подобрява настроението, но след това може да започне реална депресия или с други думи казано, минимум един ден още ще бъдете в лошо настроение.

Има изход. Някои продукти съдържат вещества, които се борят със стреса и увеличават нивото на серотонина или хормона на щастието. Такива са: бананите, млякото, сладоледа, шоколада…..

Ако изпаднете в лошо настроение поръчайте си кафе, горещ шоколад, шоколадова торта с банани, бананов млечен коктейл, палачинки с банани и шоколад и разбира се сладолед.

В такива трудни моменти, трябва да спрем да мислим за диетата и да не се отказваме от никое лакомство.

В един град в парка с люлките и въртележките, с музика и цветни балони, разбира се и с много сладолед, се появила нова атракция „Вълшебното колело на щастието“.
Опашката за тази новост, започвала да се оформя от сутринта и не изчезвала до вечерта. Само камбанката, която съобщавала за затварянето на парка, принуждавала хората да се разотидат, но на сутринта те отново били тук.
Хората се вълнували, нервно пристъпвали от крак на крак, искайки да узнаят, какво ще им се случи там на Вълшебното колело на щастието. На опашката нямало от тези, които вече са минали досега.
„Навярно щастието е толкова голямо, че стига за дълго време, щом хората не идват пак“- мислеха си чакащите. А опашката се предвижвала така бавно.
Билетите за атракцията продавал старец. Той бил сериозен и мълчалив. На въпроса:
– Как е там на Колелото на щастието?
Винаги отговарял:
– На всекиму своето.
А това още повече разгаряло любопитството и желанието по скоро да попаднат на колелото. Различни хора стояли на опашката, от деца до възрастни, мъже и жени.
Всеки се надявал да получи своето щастие. Не е чудно, че всеки бил склонен да заплати  с много пари, само и само да се повози на колелото.
А старецът помъдрял през годините, побелял с възрастта, давал билетите и си мислел: „Странни хора, Стоят на опашка за щастие, без да осъзнават, че то може да ги чака зад ъгъла. А колелото си  е колело. След подем обезателно идва спускане. Който е на върха блаженства, а колко е страшно да се спуснеш надолу. Никой не знае, какво го очаква там“.

За него са ни необходими: 200 грама боровинки, 2 супени лъжици захар, 2 супени лъжици мед, 1 чаена лъжичка канела.

Смесват се всички съставки и се вари 7 минути на слаб огън. След това се прекарва през сито и се охлажда.

Този вид сос се поднася с дивеч, със сладолед или бисквити.

В американския град Soquel се е появило лакомство с нетрадиционна добавка.
Фирмата Crème De Cana  предлага на всички желаещи да си купят сладолед с вкус на марихуана. В компанията заявяват, че този продукт ще стане добра алтернатива за хора, които пушат марихуана по лекарско предписание.
На много хора толкова много се харесал сладоледа, че се завърнали в магазина, за да си купят нови порции още същия ден.
Цената на съмнителният сладолед е 15 долара. Във всяка порция сладолед има приблизително 2,4 дози канабис. Аналогично количество марихуана се съдържа в 8 цигари, продавани в аптеките с рецепти.