За него са ни необходими: 200 грама боровинки, 2 супени лъжици захар, 2 супени лъжици мед, 1 чаена лъжичка канела.

Смесват се всички съставки и се вари 7 минути на слаб огън. След това се прекарва през сито и се охлажда.

Този вид сос се поднася с дивеч, със сладолед или бисквити.

Пчелар твърди, че за отслабване добре действа мед и хрян.
Смелете 200 грама очистени корени от хрян, добавете 1,5 литър вода. Сложете сместа на огън и кипнете за 15 минути, в похлупен съд.
След като се изстуди прибавете 100 грама мед. Оставете го да пренощува на хладно място. Пийте от този лек по 100 мл три пъти дневно, един час преди ядене.
Тази отвара наистина ще ви помогне да се отървете от излишните килограми.
Медът подхранва тялото с енергия, витамини и други биологично активни вещества. Хряна стимулира стомашно чревния тракт. При умереност в яденето, това средство непременно ще принесе полза.

Монахът  Бодхидхарма веднъж отишъл на една висока планина, за да прекара няколко дни насаме. Очите му постоянно се затваряли и накрая заспал по време на молитва. Когато се събудил се ядосал на себе си, отрязал клепачите си и ги хвърлил на земята. Много скоро на това място  пораснал първият чаен храст, който прогонвал съня.
В китайските легенди се казва, че първият човек, който е изпитал чая върху себе си е император Шен Нун. Хората тогава пиели обикновенно гореща вода. Веднъж в чашката на Шен Нун паднал лист от чаен храст и направил водата по-вкусна, ароматна и ободряваща. От тогава хората започнали да събират чаените листа и да ги кипват във вода.
Друга легенда преписва откриването на чая на обикновени овчари. Те забелязали, че овцете и козите след като пасели определени листа ставали по-жизнени и игриви. След това сами набрали от тези листа и ги запарили във вода. Действието на новата напитка много им се харесала.
Родината на чая е Югоизточна Азия. Там чая расте целогодишно. Смята се, че хората са почнали да пият чай в началото на нашата ера. Чаят в Европа трудно и бавно си пробивал път.
Навярно сте чували историята за моряка, който изпратил на майка си фунд скъп чай. Жената не знаела какво да го прави и решила да го свари в посолена вода. След като листата изстинали, подправила ги с мед и го предложила като салата.
В Русия чая се появява през 17 век, когато на цар Михаил монголския хан му подарил изсушени листа от чаено дърво.
В България не се знае кога точно чаят е станал постояно използваща се напитка. Поня аз не съм чула.
Сега истинси чай се превозва от Китай, той е доста скъп, затова в страната запарваме различни видове листа и билки за чай, но тяхното въздействие е по-скоро лечебно и по-малко освежаващо.
Днес с голямо удоволствие пием подсладен чай с лимон, за разлика от този в Тибет. Там го пият със сол и масло от як. А в Монголия пият чай със сол, масло, мляко и брашно.

Японски експерти твърдят, че съдържащите се в лука активни и лекоусвояеми серни съединения очистват мозъка, като по този начин забавят стареенето му.
Според учените, попадайки в кръвта и отивайки към мозъка серните съединения подновяват клетките и стимулират работата им. В резултат на това се възтановява паметта и се повишават положителните емоции.
Специалистите препоръчват използването на смляна кашица от лук и мед  в съотношение 1:1. Този специалитет помага преди всичко на възрастни хора предразположени към склероза.

Тази проста диетична рецепта, може да бъде полезна за тези, които скоро са станали майки и кърмачки. Това е храна за лека закуска. За тези, които не са на диета, банановият мус може да се използва като десерт.
За целта са ни нужни: 250 грама банани, половин чаша грис, 1 чаена лъжичка мед и чаша и половина вода. Деликатеса може да приготвите само за 5 минути.
А ето и начина на приготвяне. Бананите се почистват, нарязват и сваряват в малко количество вода. След това се сипва гриста и се вари до пълното му сваряване.
Кашата се охлажда, добавя се мед и се разбърква с миксер. Поставя се в съд и се гарнира с резенче банан.
Внимавайте, когато варите гриста. Необходимо е непрекъснато да бъркате, за да не се образуват плътни бучки.