Архив за етикет: климат

За вкуса на виното отговарят не само слънцето и климата, но и бактериите

У любителите на изискани вина скоро ще се появи много по-голям избор. Многообразието от бактерии ще доведе до по-изтънчен вкус и усещане за съвършенство. Бактериите ще могат леко да изменят вкусовите отенъци даже и на грозде, събрано от един участък.
Във винипроизводството важна роля играят гъбичките. Именно те са отговорни за ферментацията и за бъдещият букет от вина.
За даденото изследване учените взели грозде, отглеждано в три различни типа стопанства: органични, традиционни, и биодинамични. Оказало се, че при всички стопанства, в процеса на създаване на вината, най-доброто вино се получило, когато ферментацията се е извършила с помощта на различни видове бактерии.
Изследователите открили, че виното, дори и от един лозов масив, има различен вкус. Това се обяснява с различно количество на наличната слънчева светлина по време на зреенето на гроздето, температурните разлики и различни видове бактерии. Ако слънчевата светлина и климата са неподвластни на човека, то необходимите за производство на хубаво вино бактерии се намират в ръцете ни.
Изследователите се надяват, че тяхната работа ще помогне на винопроизводителите да създадат ново, още по-добро вино.

Цъфтяща пустиня в Калифорния

На границата между САЩ и Мексико в калифорнийската пустиня е разположен втория по големина национален парк Анза Борего. Площта му е 2400 кв. км.
През повечето време този район е мъртва пустиня, но след зимно дъждовния сезон през март, цялата пустинята се покрива с много цветя. Хора от цяла Америка идват тук, за да видят това събитие.
Пролет в пустинята не е толкова гореща само 32 градуса и тъй като климатът е много сух, а времето е ветровито, тази температура е лесно поносима. Изобилието от цъфнали цветя в пустинята зависи от изобилните валежи през предхождащата зима. Ако валежите са били оскъдни, на някои места цветя могат да не се появят изобщо.
Пустинята може да се раздели на три части: горна – разположена в планините; средна – скалистото подножие и ниска – пясъчната долина. В ниската част на пустинята цъфтят пустини лилии, върбинка, вечерна иглика и други тревисти растения. В средната част и ниските части на планините могат да се намерят много цъфтящи кактуси. Ако отидете високо в планината ще срещнете юка и агаве.
В северната част на парка се намира каньон, където растат необичайни палми.
Пътеката от Каньона на палмите води към оазис, където можете да видите застрашен от изчезване вид овце Бигхорн.
През пролетта тук има много храна за по-дребни животни, като зайци и др.
Цъфтенето в пустинята не трае дълго, само няколко седмици, след което безжалостното слънце унищожава великолепните цъфнали растения.
Най-високата част на планинската долина е Блеър, висока 1621 м. В юго западната част на парка се намира не много висока планина – 158 м. Наречена Split Mountain, която може да се преведе като „разцепена планина“. Планината наистина е разделена на части, образуващи каньони.
Близо до разцепената долина се намират ерозиралите скали.

Водата, а не въздухът предизвикват топенето на Антарктида

Топлите морски течения, атакуват дъното на ледения шелф. Именно те са причината Антерктида да загуби част от леда си.
Ние можем да загубим много ледена маса, даже ако лятната температура на въздуха не бъде висока.
От къде са се взели тези топли течения?
Измененията при ветровете в Антарктида, водят до промяна на климата. Това влияе на силата и посоката на теченията. В резултат на това се е получило натрупване на топла вода под плаващите ледове.
Различен модел се наблюдава в Антарктическия полуостров, насочени към Южна Америка. Изтъняването на шелфовия лед на полуостров се обяснява с топлия вятър, които предизвиква топенето на снега на повърхността на ледника.
За да се изгради карта на промени на дебелината на почти всички плаващи  ледове около Антарктида, учените били взели в  предвид резултатите от 4.5 милиона измервания на ICESat от октомври 2003 г. до октомври 2008 г. Компютърно моделиране е необходимо, за да не се намесват промени в дебелината на леда, които възникват в резултат на естествено натрупване на сняг и приливните вълни.
Предишни разработки използвали радарни измервания, а в този случай, се прибягват до лазерни, които са много по-точни при промените на дебелината на леда. Това е особено вярно в крайбрежните райони. Радарни висотомери с ниска разделителна, не се справят добре със стръмни склонове, където леден шелф се среща със земята.
ICESat е първият спътник, специално предназначени за проучване на полярните райони на Земята с помощта на лазерни висотомери. Той е работил от 2003 г. до 2009 г. Неговият наследник, ICESat-2 ще бъде пусната едва през 2016 г.

Палмовия биодизел е също толкова вреден, колкото и топливото от нефтените пясъци

Има различни биогорива. И най-лошото от тях е точно толкова вредно, колкото и замърсяващите изкопаеми горива. Въпреки това, са необходими добрите биогорива за борба с изменението на климата.
Има добри и лоши биогорива. Номерът е как да се разграничат едно от друго. Това е особено трудно, когато се опитваме да вземем в предвид естествените гори и влажни зони, които могат да бъдат унищожени, когато се стремим да повишим добивите на биогоривата. Но изглежда, че се доближаваме до истината: палмово масло и соята са неприемливи като източник на биогориво.
Комисии от ЕС разглеждат какво е нивото на въглероден диоксид отделящо се при биогоренето. Тук се взема под внимание и косвеното влияние на тези продукти.
Биогоривата намаляват вредните емисии, но трябва да отделят и по-малко въглеродните такива в сравнение с обичайните горива.

Дом от банкноти

Художникът Франк Бакли от Ирландия е построил дом от банкноти. Стойността на съоръжението може да струва 1,4 милиарда евро, ако банкнотите не бяха стари и разрязани.
Строителството на тази къща Франк Бакли е извършил с разрешение на Централната банка на Ирландия. Тя му е предоставила стари и невалидни банкноти.
Художникът е направил от старите банкноти тухли с дължина 15 см и ширина 5 см. Всяка такава тухла  е съдържала 40 000-50 000 евро.
Къщата има три стаи, спалня, баня и гостна. Според художникът, хартията е отличен изолатор, така че новопостроеният дом ще издържи даже и на суровия ирландски климат.