Първото, на което трябва да се обърне внимание при избирането на хляб е неговата форма. Тя трябва да бъде правилна, без странично провисване и вдлъбнатини. Не препоръчвам хляб, който има прекалено много пукнатини.
Средната част на хляба не трябва да съдържа бучки и кухини. Той трябва да е умерено порест и еластичен. Хляб, който е хубав, при натиск трябва да се свие леко, а след няколко секунди да заеме първоначалната си форма.
Ако сърцевината на хляба е разтеглива и лепкава, и в нея се наблюдават разноцветни точици подсказва, че има наличи на картофени пръчици или мухъл.
Цветът на кората на ръжения хляб трябва да е тъмно кафява, а на пшеничния златиста. Не се заблуждавайте от бели петна по повърхността на печените изделия приличащи на брашно. Трябва да знаете, че това не е брашно, а е доказателство за използване на просрочено тесто. Избягвайте да купувате хляб с черен нагар, защото той съдържа канцерогени вещества.
Между другото, кората на хляба е много по-полезна от средата му. Причина за това са антиоксиданти, които се образуват в нея, докато се пече хляба.
Разгледайте внимателно етикета на хляба. В него фигурира списък на съставките, в които са отбелязани емулгатори, стабилизатори, антиоксиданти и дезинтегриращи средства. Такъв хляб по-добре отделете настрана. Всички „подобрители“ подобряват качеството на хлебните изделия за производителите и дистрибуторите, но не и за потребителите.
Архив за етикет: качество
Домати с „нос“ могат да бъдат опасни за здравето
Бъдете внимателни, когато купуват домати. Изследователи-производители предупреждават, че доматите с „нос“ са опасни за организма.
Те обясняват, че при отглеждането на този вид домати се използват голямо количество хербециди и за това бързо узряват, но те допринасят за развитието на рак.
Естествено отглежданите домати имат връх с нормална големина дори са плоски, а стимулираните да растат по-бързо домати на върха образуват конична деформация, така наречения „нос“.
Изследователи от Центъра за изследване на растенията Бузу твърдят, че веществата, използвани за бърз растеж и отблъскване на вредители допринасят за натрупването на токсини във върховете на домати.
Тези съединения са вредни за растенията и околната среда, но особено много за хората.
Търговците твърдят, че те са безопасни, вкусни и дори полезни. Хората си падат по този трик и купуват домати, без да поставя под въпрос тяхното качество.
Идеалната жена
Така е устроен животът. Има жени, които се харесват на мъжете, а има и такива, които размишляват и пишат за това. Но всеки иска да бъде обичан.
А какво е любовта? Това е нещо, което идва, настига те, не те пита дали ти харесва и нагло игнорира твоите идеали. Шегувам се!
Той беше шеф в пълния смисъл на думата, а тя негова секретарка.
Тя бе наясно със всеки детайл от личния му живот. Изумяваше я факта, че по-дълга връзка имаше с не съвсем интелигентни и красиви момичета.
Не можеше да го съди, все пак тя беше само негова секретарка. Най-главното ѝ качество бе умението да мълчи. Имаше отлична памет, известно количество интелект и умееше да посреща гостите в офиса. Това беше довереното лице на шефа, неговата памет, мълчалив слушател на изблика на разстроените му нерви, удобен вариан на съвест, пред когото можеше да се оправдава, без да очаква упреци от нея.
Един ден шефът ѝ подхвана разговор за жените. Тя бе млада и той смяташе, че трябва да я научи на ум и разум. Според него, идеалната жена трябваше да бъде лека и ефирна.
– Разбери, – казваше ѝ той, гледайки в нея, но отправил поглед в пространството, – животът на човека е пълен с всякакви трудности и проблеми. Ние постоянно трябва да се доказваме пред другите, за да не ни отнемат мястото под слънцето. За това, когато един мъж е до жена, той иска преди всичко да си отдъхне от всичко това. Той иска нещо по-леко, малко безгрижие и светлина, а не там някакви си претенции, умни мисли, скандали и упреци. На мъжа съвсем не му е нужна силна жена, която винаги знае, какво иска и какво е правото ѝ. Не защото се чувства слаб, просто силите му са му нужни с лихва в обществото на мъже. Той не се нуждае от кукла и домакиня, не и от майка, нужна му е жена.
Този монолог напълно я порази. Но с течение на годините, тя се натъкваше на подобен вид жени и започна да разбира шефа си.
Такива жени могат да се видят отдалеч, те се отличават с блясък и нещо примамващо в очите, леко завъртане на главата, неподражаемо изражението на лицето. Такива жени рядко са сами, мъжете просто ги обожавам и ги ценят. За тях мъжете са готови на всичко, дори да положат света в краката им.
В животът, като правило, така наречените успешни мъже могат да си позволят „идеалната жена“ до себе си. Не защото тя е користолюбива, просто такива жени създават условия, някой да се грижи за тях, а това за съжаление съвсем не е евтино.
В замяна на това тя украсява делничните дни и вечери на мъжа. Тя е лека и безобидна, искрена и горчиво ще плаче за счупеното си токче на обувката и малко след това изведнъж ще забрави за „мъката си“.
Жената трябва да е весела и забавна, тъжна и печална, но в умерено количество, без борба и напрежение. Имено такива жени мъжете искат да защитават. За тях те са нежно цвете извън мръсния терен на живота. За такива мъжете пишат сонети и стихове.
Електроповодим цимент
Когато става въпрос за добри проводници, циментът със сигурност не ни идват на ум.
Учени от университета в Аликанте са измислили цимент, който има способността да провежда топлина и електричество ефективно, без да се застрашава качеството и здравината му.
Той има огромен потенциал за използване на летища на пътища, например, за да се предотврати образуването на лед по повърхността на пътя.
Циментът може да се използва самостоятелно, като се прилага на покритие, за да му придаде топлопроводимост и електропроводимост.
Този нов цимент съдържа въглеродни нанотръбички, които му дават сила и проводимост, които са толкова необходими.
Въпреки, че материалът е показал добри резултати в множество тестове, разработчиците продължават да подобряват проводимостта и силата му.
Най-лошият хотел в света е станал още по-лош
В Амстердам има един хотел „Hans Brinker Budget Hotel“, известен с качеството на своето обслужване или по-скоро липсата на такова.
Ръководството на хотел с гордост го нарича най-лошият хотел в света. Хотелската стая струва 40 долара на нощ и ако решите да останете в него, получавате точно това, за което плащате.
Хотелът се гордее, че е екологически чист и за това не може да си позволи да използва енергия за такъв разкош, като телевизия, мини бар, телефони и в някои случаи на осветление.
Дори отоплението или климатичната инсталация са екологично чисти – можете да регулирате температурата в стаята си, като отваряте или затваряте прозорците.
Персоналът също няма отрицателно въздействие върху околните, тъй като, по принцип, не прави почти нищо. Някои душове могат и да не работят. Тези, които не работят са екологично чисти.
Вътрешният двор също е екологично чист, той се огрява от слънцето, когато има такова.
В стаите няма сапун, но ако ви провърви, в тоалетната можете да намерите тоалетна хартия. В едностаен апартамент настаняват повече от един човек, често седем или осем човека. За да съхраняват багажа си гостите могат да употребяват смачкани метални шкафове без брави.
На своя сайт „Hans Brinker“ заявяват, че няма никакво обслужване на стаите, няма басейн и фитнес зала. За това пък има ресторант и бар, където се приготвят екологични храни и напитки.
Трябва ви паркинг? Вие се шегувате! Какъвто и да е, хотелът е пълен с …… поради липса на по-добри думи, можем да наречем тези хора гости.
Хотелът е разположен в центъра на града, евтин е и не е толкова лош, колкото се говори за него.
Съдейки по всичко, хотелът предимно работи над качеството, на възглавниците може да се видят следи от чипс и кетчуп.
Отзивите за хотела са противоречиви. Някои го хвалят, други потръпват от отвращение. Ако отидете в Амстердам можете сами да оцените този хотел. Аз се въздържам от коментар.