Архив за етикет: вода

Как да намерим и изберем истинско месо

Повечето хора се опитват да се хранят правилно, стараят се да разнообразят храната си с полезни продукти. Тези, които не са готови напълно да се откажат от животинските протеини, често се сблъскват с въпроса, как да намерят истинско месо.
Много смятат, че в по-развитите европейските страни и небето е по-синьо и продуктите са по-качествени, но в същност жителите на тези страни сами не знаят какво ядат.
Така наречената „месна маса“ у нас се използва за производство на полуфабрикати, като мазнини, колаген и жили… Има и още една категория „розово месо“, това са свалените от костите месни остатъци, кожички и други продукти, които обикновено изхвърляме, когато колим животно. Именно на такова „месо“ се основават днешните салами, наденици и кренвирши. В някои полуфабрикати се съдържа канцерогеният препарат фенилбутазон. Той се използва за лечение на коне и може да допринесе за образуването на злокачествени тумори при хората.
Така че , трябва да се научим добре да разпознаваме истинското и качествено месо. Ето и няколко правила за правилния избор:
1. Месото отглеждано на хормони е меко и не е достатъчно плътно. Ако изгорите парче от такова месо, ще почувствате неприятна миризма на гума. Месото на кравите и свинете, отглеждани с естествен фураж, по своята структура е плътно.
2. Ако искате да се отървете от значителната част на антибиотици в месото, половин час преди да готвите, го поставете в студена вода.
3.  Вие имате право да поиска от продавача на пазара, от когото ще купуват месото, ветеринарен сертификат, с днешна дата , най-много вчерашна. Свинското месо, трябва да има само един печат, а говеждото месо – 4 печата.
4. Ако месото е подуто, то съдържа полифосфати, хранителна добавка Е – 452, която се използват за задържане на вода в месо и месни продукти.
5. При натискане в застояло месото остава вдлъбнатина.
6. Ако при размразяване месото има тъмно кафяв цвят и от него излиза вода с кръв, поздравления, такова месо е размразявано не един път.
И накрая бих перифразирала една фраза: „По-добре да не ям нищо, отколкото да ям каквото ми попадне“.
Грижете се за себе си и бъдете здрави!

Изчезването на Аралско море

Това е една от най-тежките екологически катастрофи на планетата.
Аралско море в миналото е едно от четирите най-големи езера в света, но изчезна от лицето на Земята до 2012 година.
В началото на 1960 г., съветските политици решили да напояват областта, като отглеждат памук чрез отклоняване на речните води от реките Амударя и Сърдаря, които се вливат в Аралско море.
В резултат от прекъсването на водния поток към Аралско море, както и промяната на местния климат, настъпила екологична катастрофа.
Проблема с Аралско море разкрила и други проблеми – недостига на вода в света.
В момента една трета от реките и подземните води в света изчезват. Недостиг на прясна вода изпитват вече 2,7 милиарда души, което е 40% от населението в света.

Секвои растящи само на гранит

За да растат добре дърветата е необходима почва, слънчева светлина и вода. Но се срещат и такива взискателни дървета, които за да растат успешно  им трябва специален тип гранит. Именно така учените обясняват разпространението на гигантски секвои в определени райони.
В планините на Сиера Невада биолозите са забелязали, че гигантските секвои растат на определени места. Изследванията са показали, че там има гранитни скали. Именно те обуславят бурното развитие на секвоята. Геоложките скали не са по-малък фактор за растежа на дърветата, отколкото климата.
Гори могат да растат там, където им позволява климата и където има подходяща геоложка основа.

Водопад фонтан от тоалетни чинии

Град Фошан се намира в централната част на Китай. В градския парк е изграден уникален водопад фонтан от тоалетни чинии. Той се състои от 10 хиляди тоалетни чинии и писоари.
Този проект е реализиран от художникът Шу Йонгом на една от промишлените изложби проведена в Китай преди пет години. Изложбата е представяла изделия от керамика и порцелан.
Мероприятието било окачествено като фестивал. Неговото официално име било „Foshan Pottery and Porcelain Festival“.
Във водопадът фонтан всичките тоалетни чинии и писоари са водоснабдени и създават своеобразна каскада.
В съоръжението периодически се пуска вода, за радост на посетителите.

Пироните или телът

От едната страна на много точни везни са сложени железни пирони с маса един килограм, а на другата алуминиева жица също с маса един килограм.
Въпрос: Кое ще натежи повече?
Време е да се замислите сериозно и да напрегнете малко мозъка си.
Коментар: Масата е еднаква, но поради различната плътност на метала алуминия ще заеме по-голям обем. Следователно алуминия ще изпита по-голяма изтласкваща сила в атмосферата на Земята, отколкото желязото. А дали това са пирони или тел няма никакво значение.
Навярно знаете известната задача на Я.И. Перелман, където той пита: Кое е по-тежко тон дърво или тон желязо?
При отговора на този въпрос Перелман обяснява, че тон дърво е по-тежък от тон желязо. И той е прав, като се има предвид теглото в тонове, а не масата. Поставено във въздуха тон желязо ще бъде по леко от тон дърво, ако се претеглят във вакум. В представения въпрос отначало е дадена масата, а не теглото. А масата на веществата не се изменя във въздуха, водата и т.н. за разлика от теглото.
Отговор: Етинорип тяеледан ещ.