Анасонът не е съвсем непознато растение за повечето от нас, но и аз много пъти със се улавяла, че уж знам как се употребява една или друга билка поне от тези, които познавам, но като се разровя из литературата, все откривам нещо, което до сега не съм знаела.

И така …..

Чаят от анасон улеснява отхрачването при остри и хронични възпаления на дихателните пътища. Засилва стомашната секреция и тази на жлъчния мехур. Премахва спазмите при хроничен гастрит, жлъчната дискинезия и жлъчно-каменната болест.

Поради болкоуспокояващото си действие се предписва при колики в стомаха и червата при метеоризъм.

Етеричното масло от анасон действа пикочогонно и за това има добър ефект при възпаление, пясък и камъни в бъбреците и пикочния мехур. Маслото засилва и кръвооросяването на кожата.

Като подправка анасонът има силен, леко сладникав и парлив аромат. Използва се главно при приготвянето на тестени изделия, сладкиши и бисквити.

Анетолът, етеричното масло от анасона се употребява за приготвяне, най-вече ликьори. Една от най-популярните алкохолни напитки в Гърция „узу“ е с аромат на анасон. Анасон се прибавя и при приготвяне на напитката пастис във Франция, а в България се прибавя към анасонлийката.

А ето ви и един и от „тайните“ приложения на анасона. Ако капнете етерично масло от анасон върху хартия, отделящата се миризма прогонва насекомите.

Така правеше през цялата смяна, независимо дали беше дневна или нощна. Влизаше вътре в стаята, обръщаше плочата и музиката продължаваше. Никой не го караше, но Иван усещаше, че трябва да го прави.

Чу, че някой плачеше в съседната стая, трябваше да отиде веднага там, а толкова му се искаше да остане  при този немощен човек, който много обичаше музиката. Горкият, можеше да спи само, когато му даваха обезболяващи.

Нежната музика на цигулката разтваряше напуканите му устни, сякаш вдишваше цялата тая палитра от тонове. Иван посегна към кърпичката си, навлажни я с вода и му намокри устните. Той умираше, но не от болестта, каято го измъчваше вече няколко месеца, а от принудителното гладуване и обезводняване на организма. Вътрешните му органи преставаха да работят един по един и така щеше да продължи, докато умре. Жесток начин да умреш.

Старците лежаха в локви от собствената си урина, други молеха някой да ги заведе до тоалетната. Санитарите и сестрите се нервираха и им крещяха:

– Млъкнете! Няма само с вас да се занимаваме! Какво сте се разврякали?

Първите месеци Иван си мълчеше, не искаше да привлича вниманието.

Работата му съвсем не беше сигурна, особено с такова досие: две присъди за кражби едната, от които беше със взлом. Не смееше да се оплаква на главната сестра или лекаря на отделението, въпреки че виждаше как другите санитари надуваха звука на телевизора, за да заглушат стоновете и виковете на болните.

Понякога отскачаше при по-подвижните и дори се смееше на глупавите шеги на сбръчканите старците. Правеше всичко възможно да ги облекчи и ако чуеше стон и вик от съседното отделение, където бяха тежките случаи, летеше на там, за да помогне, въпреки че това не влизаше в задълженията му.

Обикновено се промъкваше до Мартин, даваше му вода и го обръщаше. Ако някой от другите се изпуснеше, измиваше го, избърсваше го, а след това се опитваше да го успокои.

Понякога пациентите крещяха срещу него:

– Махнете го този черньо от тук! Не искам този да ме докосва!

Но той не им се сърдеше. Как може да се сърди на човек, чиито дни са преброени?

Когато жената на Стоян идваше да го види, я  черпеше с чай и бисквити, а като задремеше на стола внимателно я завиваше с одеало. Сестрата на Петър често го посещаваше и като виждаше окаяното състояние на брат си плачеше. Иван се опитваше да я успокои и ѝ даваше кърпичка да си избърше очите.

Мрачно и тягостно беше в болницата. Хората умираха, а с тях и надеждата на останалите, че ще оздравеят.

Медицината съвсем не беше студена и отблъскваща наука, защото Иван ѝ придаваше топло и любвеобилно лице.

Професорът от университета в Канзас Марк Хауб пробвал странна диета.
Неговата диета се състояла изключително от шоколад, чипс, бисквити, вафли, газирани напитки и подобни „вредности“.
Целта му била да докаже, че за отслабването е важно да се пресмятат калориите, а не да се следи за хранителната стойност на продуктите.
Той отслабнал с 12 килограма само за два месеца.

През 2006 г. по време на ремонта на Бруклинския мост в Ню Йорк бе открит бункер от времето на Студената война, който бил забравен.

Работниците намерили замаскиран вход на скривалище в опора на моста откъм Манхатън.

В бункера имало големи запаси от питейна вода, медикаменти, одеяла и няколко хиляди опаковки с бисквити.

Японците са измислили устройство, което променя вкуса на храната. Уникалното устройство „Meta Cookie» не оказва влияние върху вкусовите рецептори, но използвайки го, вие ще се почувствате как вкуса на храната се е променил. Този ефект, изследователи от Токийския университет са постигнали като са въздействаи върху зрението и обонянието.
За да се „трансформира“ яденето е необходимо да си сложите специална каска.
Направен е следният опит. На човек са дали да опита съвсем безвкусни бисквити. Човекът, разбира се, вижда и усеща бисквитките в ръцете си. Движението на ръка с бисквитите се фиксира от камерата, а мощен процесор променя изображението. От вътрешната страна на шлема се появява изображение на шоколад. Освен това излизащия от капсула аромат, прави храната съвсем естествена.
За сега този фокус е ставал само с бисквити, но учените са уверени, че скоро ще могат да разширят асортимента.
Разработчиците предлагат тяхното изобретение да се използва в борбата срещу пристрастяването към нездравословна храна и за всички, които желаят да отслабнете без  използването на изморяваща диета.