Архив за етикет: храна

Синигерска любов

imagesМлада двойка синигери си свила гнездо. Женската излюпила три прекрасни птиченца. Те били толкова красиви, че майка се привързала силно към тях. Цял ден майката и бащата отлитали да търсят храна за своите питомци.
Близо до тях имало гнездо със скоро излюпили се пиленца. За тях също се грижели родителите им.
Минало време, пиленцата пораснали и веднъж синигерката чула, че става нещо страшно в съседното гнездо. Майката избутвала от гнездото малките, безпомощни пиленца. Те падали стремглаво надолу, но по чудо оставали живи.
„Колко е безжалостна съседката. У нея няма достатъчно любов и доброта, – помислила си синигерката. – Аз никога така безжалостно няма да постъпя“.
Опустяло съседното гнездо. Излетели всички по работите си. А синигерката продължавала с много любов да се грижи за своите вече пораснали птиченца. Тя по цял ден летяла, за да намери храна на „малките си“, които били вече по-големи от нея. Бащата ги оставил и си създал друго семейство. На синигерката ѝ било тежко и обидно, но любовта към децата ѝ стопявала горчивите обиди, давала ѝ сили…..
Така продължило до есента, когато духнал вятър и съборил малкото гнездо с големите си обитатели. Те силно се ударили, падайки на земята. Крилата им не помогнали да се смекчи удара, тъй като били слаби, а птиченцата били големи. Когато преминала болката им, те опитали да полетят, но не могли и само викали:
– Мамо! Мамо!
Чувайки това силно изплашено чирикане дошла котката. Птиченцата не могли да се спасят, защото не се научили да летят.

Алкохол в сладоледа

4Възможно е, не всеки да се досети за вълшебните свойства на алкохолните напитки.Те не само повдигат настроението, но превръщат обикновената храна в специалитет.
Алкохолът придава на храната неповторим и с нищо сравним вкус и аромат.
Сладолед приготвен в домашни условия не трябва силно да се замразява.
Алкохолът намалява температурата на замръзване, за това охлаждаме спиртната напитка в хладилника.
Слага се малко алкохол в сладоледа, за да стане мек и кремообразен и не се образуват кристали.
Алкохол е нужен съвсем малко, само 3 чаени лъжички на литър.
Ако не искате да се изменя вкуса на сладоледа прибавете водка.
Амарето, Гранд Марние и други ароматни ликьори придават на сладоледа особен вкус.

Корнфлейкс – случайна грешка

10Корнфлейкс идва от англ. corn flakes или cornflakes: „corn“ – зърнено-житно растение или царевица, „flake“ — люспа. Това е хранителен продукт, който се произвежда от царевични зърна и е първият индустриален продукт от зърнено-житни растения за закуска, който се появи на пазара.
Ето как било открито това необикновено ястие.
Кит Келлог помагал на своя брат, лекар  в санаториума Battle Creek, да приготвя на пациентите съответните диети.
Веднъж те приготвяли поредното ястие от царевично брашно, но временно трябвало да заминат на някъде. Когато се завърнали, забелязали, че тестото е станало неизползваемо за готвене, но все пак решили да приготвят храна от него.
Тестото било превтасало и станало на парченца люспи. Отчаяни, братята решили да изпържат люспите.
Това, което се получило надминало очакванията им. Люспите се изпълнили с въздух и станали хрупкави. Това ястие станало хит сред пациентите.
Днес корнфлейкс се приготвя от сварени царевични зърна, които се изтеглят на люспи, сушат се и се пекат. Този хранителен продукт се консумира най-често за закуска с мляко или плодови сокове. Корнфлейксът е много богат на въглехидрати.

Дефицит на желязо

Ако всеки човек яде плодове и зеленчуци, продуктивността в света ще се увеличи с 20 %. Съмнявате ли се в това? Тогава чуйте!
В детството майките са ни задължавали да ядем плодове и зеленчуци, защото те съдържат необходимите витамини за развитието на ума и растежа на тялото. Те са полезни не само за децата, но трябва да присъстват и в храната на възрастните.
По данни на Световната организация по здравеопазването (СОЗ) два милиард човека или повече от 30% от населението на земята, в днешно време страдат от липса на желязо, освен това подобно положение се наблюдава не само в по-слабо развитите страни, но и в държави с висока стандарт на живот.
Основната причина за липсата на желязо е непълноценната диета.
Болшинството от хора даже не подозират, че страдат от дефицит на желязо. С него са свързани следните симптоми, като хроническа умора, лоша успеваемост в училище и трудности с концентрацията.
От СОЗ смятат, че ако се реши проблем с дефицита на желязото, ще се подобри здравето на много хора, а от там и личната им продуктивност. В резултат на това сумарната световна продуктивност ще нарасне с 20 %.
Нима това е малка причина, за да включим плодовете и зеленчуците в храната си?

Неща, които не можеш да купиш с пари

Парите играят не малка роля в нашия живот. Те ни дават храна, дрехи, покрив над главата, уют, комфорт, …..
Някой би казал, че важността на парите във нашия век е прекалено надценена. Наистина те могат да накарат хората заради богатството да станат безнравствени, аморални, да постъпват недостойно, въпреки законите.
Има една пословица, която гласи: „Най-хубавите неща в живота не могат да се платят с пари“.
Едно от най-важните неща, което не можеш да купиш с пари е надеждата. Тя идва от самия човек и притежава необикновена сила. Когато човек попадне в трудна ситуация, надеждата му помага да преодолее това трудно време. Без надежда човек се разпада.
Мирът също не може да се купи с пари, защото ако това беше възможно на планетата ни нямаше да има войни, убийства, …. Мирът дава безопасност на хората и им помага да се ценят и уважават.
За да си купиш безсмъртие или вечен живот не биха ти стигнали купища злато и скъпоценни камъни. Вечния живот е дар от Бога и ние го получаваме чрез вяра, поради милостта и любовта на нашия Отец.
Най-съкровеното чувство на земята е любовта. Вечният огън, който движи хората. Тя не се купува с пари. Истинската любов е преданост, грижа, отговорност, доверие към другите и нуждаещите се от това.
Днес светът е превърнал парите в самоцел, но ние се заблуждаваме ако смятаме, че те могат да ни дадат всичко.
Преосмислете ценностите си и намерете верния път в живота си!