Жителите на древен Табан в Индонезия използват почвата не само като суровина за производство на керамични изделия и тухли, но и за приготвяне на вкусна закуска.
Храна, която се приготвя от чернозем, очистена от чакъл, се нарича ампо. Това необичайно ястие може да изпробвате само на едно място в света – село Табан. Няма никакви медицински потвърждения за ползата или вредата от такава храна. Но местните жители са уверени, че почвата се явява прекрасно средство за премахване на главоболие. Тази храна я препоръчват на бременни жени, защото смятат, че ампо оказва благоприятно влияние върху кожата на плода.
В официални източници няма да намерите нито една рецепта, с указания, как да се приготвя земята за по-нататъшното ѝ потребление. Само местните жители си споделят технологията за приготвяне на това ястие.
Ампо се приготвя по следния начин. Бият с пръчки по твърдата маса, а след това остъргват ролки с нож от бамбук. Следващата стъпка е запичане на тези парчета бамбук за около половин час и опушването им в глинени гърнета. Следват някои прости манипулации и пръстеното блюдо е готово за употреба.
С приготвянето на ампо се занимава само едно семейство в индонизийското село. 53-годишната жителка на Табан Расим, която подготвя празник на черната пръст, казва, че вкусът на ястията зависи от качеството на използваната почва, Колкото е по-качествен чернозема, толкова е по-вкусно ампото.
Расим продава ампо на местния пазар и изкарва по 2 долара на ден. Разбира се, парите не са много, но все пак са допълнителен доход. Както отбелязва и самата Расим, тя не помни, как приготвянето на ампо се е превърнал в семеен бизнес. Това ястие е приготвяла още нейната прабаба, тя научила баба ѝ, а после самата традиция продължила самата Расим. Всички хора, които са изпробвали необичайното ястие, приготвено по индонезийски, са останали доволни. Според тях с кремообразната структура на земята е налице възхитителен вкус и чудесен аромат.
Архив за етикет: почва
Пречистване на водата
Често при поход или риболов липсва чиста питейна вода. Какво да правим тогава?
Разбира се, най-добре за дезинфекция на водата е да се нагрее до кипене. Въпреки това, съществуват условия, когато е невъзможно да се направи огън, а вода в реката е със съмнителна чистота.
При поход не е излишно да се вземе пантоцид. Една две таблетки са достатъчни да очистят половин литър вода за около 30 минути. Мътната и кална вода трудно се дезинфекцира с този препарат.
По изключение, водата може да се обеззарази с три процента разтвор на водороден прекис. За един литър вода са нужни 3 капки. При кална вода на литър вода е достатъчно да се капнат 10 капки водороден прекис, а за силно замърсена вода – 15 капки.
Далеч от селища и ферми може да се направи филтрационен кладенец.
На 3 – 15 метра от реката, това зависи от плътността на почвата, се копае дупка. Дъното ѝ трябва да бъде няколко десетки сантиметра по-ниско от нивото на водата в реката.
Филтрирана чрез земята, водата се очиства и става годна за пиене.
Самодвижещ се култиватор с педали
Разработен е самодвижещ се култиватор с педали за предпосевна и след прибиране на реколтата обработка на почвата. Той може да се прилага на по-малки участъци, където не може да влезе по-малка машина. Например в оранжерия или малка градина около къщата.
Без мотор и бензин, само с два педала, култиваторът дава възможност да се обработи почва на дълбочина 10-20 см, създавайки оптимална структура на горния слой.
Той има скорост много по-голяма от тази развиваща се с лопата.
Култиваторът намалява трудоемкия процес на обработката на земята, като премества натоварването от ръцете и мускулите на гърба на краката.
Създават се условия за „невероятен фитнес“.
Интересен мост свързващ двата бряга на Сена
През 18 век градовете са миришели лошо. Тогава не е имало точно определени места, където да се изхвърлят разлагащите се продукти и навсякъде е имало благоприятна почва за развитие на бактерии и…болести.
Така всяка съзидателна и разрушителна дейност се е съпровождала с неприятна миризма. И разбира се най-голямата смрад се е разнасяла от Париж, нали по това време той е бил най-големия град във Франция.
Може би за това Париж е наброявал около дузина парфюмеристи. Шест от тях живеели от дясната страна и шест от лявата страна на мост, съединяващ десния бряг с остров Сите.
Този мост и от двете страни така плътно е бил застроен с четириетажни къщи, че от нито едно място на него не можело да се види реката.
Всъщност, мостът е смятан за един от най-модните квартали на града. Тук са се намирали известни магазини, където свои стоки са предлагали ювелири, резбари на черно дърво, най-добрите производители на перуки, куфари, ръчни чанти и портфейли, на бельо и чорапи, рамки за картини, ботуши за езда, майстори на бродирани пагони, кръгли златни копчета и закопчалки.
Надпис на тревата
Добри надписи от този вид се получават на участъци с бедна почва и слаборастяща тревна покривка.
Отбележете с пръчка големите букви на текста върху терена. Върху тях посипете амониев нитрат в размер 50 грама на квадратен метър. Обилно полейте само очертанията на буквите с вода, но внимавайте водата да не се излива извън тях.
След 16-20 дни на фона на бледата растителност ще прочетете избраният от вас текст. Той ще се отличава с тъмният си и ярък зелен цвят. Запазва се за през цялото лято.
Зелени рисунки при наближаване на зимата може да наблюдавате на полето, където неравномерно са разпръснали торове.