Има архивни документи, в които се казва, че древните гърци и първите олимпийци преди състезанието са били подкрепени с няколко лъжици смачкан чесън.

В средновековието на хора занимаващи се с тежка работа, давали чесън, за да могат да се преборят с умората.

И всичко това, защото чесънът има способността да забавя сърдечната честота, като позволява повече кръв да стигне до мускулите и в резултат на това тялото ви работи по-добре.

Дружество по изследване на сърцето отбелязва, че у пациенти със сърдечни заболявания, които приемат чесън за шест седмици, се снижава пиковата честота на сърдечния ритъм и се подобрява физическата им работоспособност.

Така че преди следващото бягане или тренировка в зала предварително добавите малко чесън към храната си и да обърнете внимание на разликата.

Радостта в махалата беше голяма. Докараха в магазина кайма. Изглеждаше прясна и не дъхнеше. Мълвата бързо се разпространи и хората се наредиха на опашка. Кой кило, кой две, а Тодор взе цели пет кила от нея.

Когато го подкачиха:

– Тодоре ще я изядеш ли всичката?

Той се усмихна и весело им отговори:

– Вие не знаете моята Цонка какви кюфтета прави. Ще си отям до насита.

Тодор грабна големия пакет и право у дома.

– Цонке, – извика той от вратата, – донесъл съм кайма. Сега я докараха. Да направиш от тях, ти знаеш. Хубави кюфтета искам.

Цонка пое пакета и бързо омеси каймата, като и прибави ситно нарязан лук, малко хляб, една лъжица кисело мляко, яйце, малко сода и подправки, както само тя си знаеше. Опържи кюфтетата и ги остави в тенджерата захлупени да се задушат добре.

След като нацепи някое и друго дърво, Тодор влезе, вдигна капака на тенджерата и си взе едно кюфте. Очакваше сладост да се разлее в устата му, но…..изведнъж кипна и се за развика на жена си:

– Защо си ги пресолила толкова? Сега никой няма да може да ги яде! Съсипа хубавата кайма.

Цонка взе едно кюфте, отхапа и се намръщи, от сол не се ядеше.

– Странно, – каза си тя, – не помня много сол да съм слагала.

Тодор изтича до магазина и взе още три кила кайма. Върна се бързо в къщи и се закани на жена си:

– Този път внимавай, че кожата ти ще смъкна от бой.

Свекървата баба Дона знаеше, че снаха ѝ е добра готвачка и не би допуснала такава груба грешка, да пресоли ядене, пък да не говорим за кюфтета. Усъмни се, че тук нещо не е наред и още преди Цонка да омеси новата кайма, щипна малко от нея и я опита.

Възрастната жена сбърчи нос и извика:

– Тодоре, каква кайма си купил?

– Сега я докараха, съвсем прясна е, – отговори Тодор.

– Я си хапни от нея, – предложи майка му.

Тодор щипна малко и го налапа. Намръщи се и бързо го изплю.

– От сол не се яде, – възмути се той.

– А ти щеше жена си да пребиеш, – подсети го баба Дона.

– Но как така? Защо е толкова солена? – недоумяваше Тодор.

– Кръщавали са я, – каза баща му, който бе чул за „чудната придобивка“.

– Как са я кръщавали? – учудено попита Тодор.

– Магазинерски тарикатлъци, – махна с ръка баща му. – Вземат едно кило кайма и добавят толкова сол и грамажа не се нарушава. Но изглежда този път не са взели само едно кило, а повече. Та затова не може да се яде от сол. Това правят не само с каймата, но и със сиренето, но поне като го изкиснем, можем да го ядем.

Тодор взе пакетите и ядосано се понесе към магазина.

Разправяха, че вдигнал голям скандал. Върнали му парите  за осемте кила кайма, но и уволнили магазинера.

Ето ви един малък експеримент, който можете да направите с вашите деца.

За целта ще са ви необходими: оцет, 1-2 супени лъжици сода, бутилка, чаша, фуния, балон, тиксо.

Налейте в една бутилка около половин чаша оцет. Внимателно сипете сода в балона с помощта на фуния. След което бързо нахлузете балона върху гърлото на бутилката и го стегнете с тиксо.

Внимателно и здраво дръжте балона върху гърлото на бутилката. Обърнете бутилката.

Содата ще падне в оцета. Ще започне бурна химична реакция, а балона ще започне да се надува.
Въглероден диоксид, отделящ в резултат на химичната реакция, ще създаде налягане, което ще надуе балона.

Ябълките са ефективни не само за намаляване на теглото, но и за лечение на анемия. Това е популярно средство в народната медицина, на което се доверяват много хора.

За да се увеличи нивото на хемоглобина в кръвта, е необходимо на ден да се изядат 0,4–0,6 кг пресни ябълки, полезен е всеки сорт. Курсът на лечение е 3-4 седмици. Това време е напълно достатъчно, за да се получи желания резултат.

Топлия ябълков компот е резултатно средство против кашлица, тъй като съдържа голямо количество полезни вещества и спомага за укрепване на имунната система.

При хронични бронхити познаващите народната медицина съветват да се употребява смес от настъргана ябълка, лук и мед. Това лечебно средство се приема по една супена лъжица три пъти на ден.

Този продукт е един от най-богатите с аминокиселини в природата.

Дневната норма за възрастен човек леко се събира в една супена лъжица. Това са около 30 грама.

Аминокиселините са основният „фундамент“ за изграждане на структурата на протеините в тялото.

Поради това се препоръчва този продукт да се използва редовно, особено за малки деца, възрастни хора, спортисти и тези, които извършват тежка физическа работа.