Архив на категория: полезни съвети

Кулинарни съвети при работа с гъби

imagesАко понякога сте имали проблем при готвенето на гъби, може би съветите, които  ви предлагам да ви свършат работа за в бъдеще.

Почистените гъби няма да почернеят, ако ги сложите в подсолена вода и добавите малко оцет в нея.

Сушените гъби накиснете за няколко часа в мляко, като добавите към него сол.

И те ще станат също като свежите гъби.

Незабавно си искайте прошка

31-300x199Детето ще расте много по-щастливо, ако се научи да признава грешките си и иска прошка, ако не е право.

За да научите детето си на това, най-важното е да не се срамувате искрено да признаете, че сте сбъркали.

Например, ако не сте изпълнили обещанието си, ако сте се изпуснали и сте се развикали на детето си, ……

Виждайки вашия пример, на детето ви ще му бъде много по-леко да поиска извинение.

Освен това, както знаем от психологията, голяма част от проблемите на възрастния човек, произхождат от обидни забележки, които е получил като дете от родителите си.

За това не натрупвайте планина от детски огорчения, а се старайте незабавно да поискате прошка дори за случайно нанесена обида, болка или несправедливо наказание.

Как да премахнем миризмата

imagesКогато рибата не е прясна, тя отделя триметиламин, което е източник на неприятната миризма.

Рибата с лошо качество не е просто по-малко вкусна, но е трудна за приготвяне.

Има няколко ефективни начина да се отървете от лошата миризмата, един от тях е да натопите рибата в соева паста или мляко. Протеините в соевата паста и млякото имат способността да абсорбира миризмата.

Също така,  можете да опитате да добавите джинджифил или зелен лук за отстраняване на миризма.

Лимоновият сок, оцетът, виното, включително и оризовото вино, може да неутрализират рибено масло, съдържащо триметиламин.

Ако готвите прясна риба, като шаран, потопете рибата във вода с оцет. Това ще помогне да се отстрани триметиламина.

Научете се от детето си

indexАко детето ви нервира, успокойте се.

Научете се от детето си как да гледате на живота.

Възможно е лошото поведение на вашето дете да е протест срещу несправедливост, която вие дори не сте забелязали.

А може би то се държи така поради лошия климат в семейството, на който вие отдавна сте махнали с ръка и сте се отказали да му въздействате по някакъв начин.

Можеш да си купиш шкафове, но не и ред в дома си

imagesВ стремежа си по-добре да организираме пространството в дома си попадаме в поредния капан, когато обикаляме по магазините.

Когато посещаваме местата, където се продават мебели, очакваме да си купим някакъв вълшебен шкаф с милиони ергономични чекмеджета и лавици, чрез които мислим, че ще решим проблема със съхраняването на определени неща.

Добре е нещата да са прибрани в определен шкаф. Това е отлично решение на проблема, но човек трябва да се съобразява с параметрите на дома си и своите навици.

Запомнете, че и суперсъвремените проекти няма да прибират нещата в дома ви по местата им, нито ще изхвърлят боклука от там без ваше участие.