Черният бъз е древно лекарствено средство, приет както от народната така и от официалната медицина.. Той е прекрасен медонос.

Плодовете на растението и цветовете му са годни за консумация и за приготвяне на различни лекарства. Те могат да се ядат без предварителна обработка, често  са включени в диетите на пациенти  болни от диабет.

В други случаи плодовете се преработват във вид на сиропи, конфитюри, кетчуп, оцет и вино. Използват се и за оцветяване и ароматизиране на напитки в производството, плодовите желета и шоколадовите бонбони.

Плодовете на черния бъз, когато са още червени не са годни за консумация.

Заради красотата и свойствата си, това растение трябва да присъства във всяка градина.

Нищо в този живот не се случва просто така. Косата е много крехка, което налага внимателното й поддържане. Грижа не означава просто измиване, дори с препоръчани шампоани. Понякога подобни процедури имат обратен ефект.

От честото миене косата  става суха, може да се появи даже пърхот. Вероятно всеки знае, че пяната, лака, изсушаване със сешоар и други подобни операции с косата й вредят.

Така, че ако забележете, че косата ви става суха като слама, по-скоро се откажете от гореспоменатите процедури.

Съществуват множество причини, за да стане такава косата ви. Това могат да бъдат: стрес, депресия, изменение в обмяната на веществата, болест, неправилно хранене, прекалено приемане на калории, разни моно-диета, неподходящ шампоан или прекалено гореща вода.

За това преди да пристъпите към лечение на сухата си коса, разберете защо е станало така.

Съществуват много начини за лечение.

На първо време купувате шампоан и балсам за суха коса. Старайте се да не миете главата си 3-4 дни. Избягвайте да отмивате шампоана с гореща вода. След измиване, оплакнете я със студена вода съдържаща оцет, лимонов сок или отвара от коприва.

Ако това не ви е помогнало, вземете масло от репей. То укрепва косата, увеличава растежа и я прави мека. Съдържа склад от витамини, мастни киселини, танини, които буквално „съживяват“ и най-непокорната и суха коса.

Налейте в чашка разтопено масло от репей смесено със зехтин, 30-40 минути преди миене нанесете го върху косата и покрийте главата с кърпа. След час измийте косата както обикновено.

Желателно е да не търкате с кърпа косата си или да я сушите със сешоар, използвайте студеният въздух, изсушете я по естествен начин.

Когато мислим, чувстваме или си спомняме, мозъкът изразходва енергия.. За да се получи тази енергия, нервните клетки изгарят молекули на захарта.

Ако мозъкът редовно се снабдява с въглехидрати, от хляба, картофите и макароните, той остава активен. Способен е да се концентрира и да функционира безупречно.

Ако сутрин седнете на работното си място и пиете само едно кафе, нервните клетки нямат гориво, за това контролния център на мисълта не работи с пълна мощност.

Освен това трябва да се пият много течности, най-малко по 2,5 литра на ден. Нервните клетки могат да превръщат захарта в енергия, само при достатъчно количество кислород, който транспортира към клетките на мозъка еритроцити. Ако кръвта , поради липса на течност е твърде гъста, червените кръвни клетки не могат да си пробият път през тънките съдове, за това мозъкът получава малко кислород.

Трябва да запомним, че не трябва да даваме отпуск на мозъка, защото е вредно за него. Ако умът работи лениво, кратровремената памет, концентрацията и интелектът спадат след пет дена. Три седмици безделие на брега на морето, това е отрова за сивите клетки. Отсъствието на обучение на мозъка е също толкова вредно, колкото и липсата на тренировка за спортист, който се готви за състезание.

Не се страхувайте, че можете да пренатоварите мозъка си. Не можете да го препълните, дори ако го стимулирате чрез телевизия, радио или Интернет. Мозъкът ни има 300 милиарда клетки, много повече, отколкото се смяташе досега. И всяка клетка от своя страна е свързана с други 10 000 съединения. От тази гигантска мощност ние използваме нищожна част през целия си живот.

Това не е била просто напитка за нашите предци, а еликсир за добро здраве.
Тя понижава кръвното налягане, помага за понижаване на холестерола, засилва имунната система, премахва камъните в бъбреците, помага за очистване на черния дроб, увеличава хемоглобина. Освен това организма се насища от нея с микроелементи като цинк, мед, желязо и йод.
Приготвянето й не е трудно.
Вземете половин килограм  прясно цвекло. Настържете го на ренде и го поставете в трилитров съд. След това прибавете две супени лъжици брашно и една чаша захар. Залейте сместа със студена преварена вода, до 2/3 от съда, и го оставете така да преседи една седмица. Разбъркваме го от време на време.
За да се ускори процеса на ферментация  може да се добави 0,5 чаена лъжичка мая, късче черен хляб и се залива не със  студена , а топла вода. Тогава сока ще стане за няколко дена.
За да има приятен аромат прибавете стръкче мента.