Смята се, че трихинелозата е причина за смъртта на някои полярни пътешественици.

Предполага се, че от трихинелоза е загинал Андре Соломон, който участвал в шведска експедиция. Той почти се хранел с необработено термично месо от бяла мечка.

Червеят може да порази кой да е вид от бозайниците. Ако животното яде месо, което съдържа кисти, киселината в стомаха разтваря покритието и освобождавайки паразитите.

Трихинелозата загива при термична обработка на месото, достатъчни са 65 ° С за смъртта на патогена.