И големи, и малки знаят, че птиците не дават мляко. Но учените смятат, че някои пернати дават мляко. Към тях можем да отнесем гълъба, пингвина, фламингото. Млякото им прилича на извара и става само за изхранване на пиленцата.
Според легендата птиците живеещи в рая хранили своето потомство с мляко.
Много отдавна хората не знаели, че съществува такъв продукт и от това се възползвали само малките.
Уморени от досадните си поклонници девойките ги изпращали да търсят несъществуващо мляко. Смелите юноши смятали за свой дълг да изпълнят поръчението. Те загивали от жажда в безводните пустини.
Хората смятали, че ако някой опитал такова мляко, животът му щял да бъде щастлив и няма да боледува.
Така словосъчетанието „птиче мляко“ започнало да олицетворява невъзможното и невидяното.
С този израз нарекли най-вкусните бонбони. Те започнали да се произвеждат в Полша през 1936 г.