Учени от Европа са създали месо за вегетарианци, което по вид и вкус напомня на обикновеното месо от животни, но 100% от продуктите в него са зеленчуци.
Заместителят на месо е разработен от виенски учени в Университета на природните ресурси и науката за живота заедно с колеги от Университета на Вагенинген, както и служители от 11 фирми, ангажирани в производството на храни, в рамките на проекта „LikeMeat“.
Инициаторът на проекта е Флориан Уайлд, изследовател от Института Фраунхофер, твърди, че производството на този продукт не носи никакви екологични рискове. Планира се в скоро време растителния заместител на месото да се пусне в промишлени мащаби. Той ще се отличава с ниска цена и дълъг срок за годност.
В идеалния случай, продуктът е подходящ не само за вегетарианци, но също така и за хора, страдащи от алергии.
Прототипът за производство на „псевдо месо“ е получен от учените в лабораторни условия. Миниатюрна фабрика изготвя лист месо с дебелина 1 сантиметър. На продуктът може да се предаде каква да е форма.

Знаете ли по какво се отличават хората с висше образование?
Имат много знания? Не……
Човек минаващ по този път първо се учи да бъде хитър, извъртащ се…. Той се впуска в екстремални ситуация за кратък срок. Умее да се договаря и със самия дявол, и да дават подкуп.
Тези хора са способни да изпълнят голямо количество умствена работа за прекалено кратки срокове. Не спят с дни. Хранят се с ….по-скоро пасат или грубо казано всичко, до което могат да се доберат…. ядат.
Те запазват положителния си поглед към живота при всякакви обстоятелства.
Техния девиз е : „Пробив! Ще се проврем!“
Това са страшни хора. Те могат всичко.

Минус щипка сол, плюс половин милиона живота.
Намаляването на солта в храната ще спаси стотици хиляди живота. Излишната сол е основен източник на натрий, допринасящ за високото кръвно налягане и сърдечно-съдовите заболявания.
Намаляването на дозата на солта в храната до 2300 милиграма на ден, ще спести  много хора, ще намали броя на сърдечните атаки. Въпреки това, в този момент средно статистическия гражданин консумира около 3500 мг на ден.
Мнозина вярват, че е достатъчно да се премахне солницата от масата и дневния прием на сол в храната ще намалее, но 80% от натрий човек получава от полуфабрикатите.
Хлябът и другите хлебни изделия доставят около 1/3 от дневния прием на натрий. Храни с високо съдържание на натрий са полуготови продукти, особено месото.
В хранително-вкусовата промишленост, сол се добавя, за да се увеличи срока на годност на продуктите и като ароматизатор.

Разбира се, в интуицията няма нищо тайнствено, макар че не всичко ни е ясно. Струва ми се, че интуицията има такъв момент, когато цяла поредица от впечатления, мисли, откъслечни знания, натрупани може би за дълъг срок, изведнъж се асоциира.
Свързват се помежду си, а тази връзка се установява в мозъка. И всичките мисли се систематизират, обединяват се и дават някакъв извод, някаква нова мисъл.

В съвремения свят истинските продукти употребявани за храна стават все по-малко и по-малко. Възниква необходимост от борба с ГМО. Един от методите може би ще стане използването на специално устройство, определящо геномодифицираните продукти.
Такова устройство е разработено от дизайнера Junhyun Kim. То ще бъде в помощ за тези хора, които са обезпокоени от увеличаването на продукти, отглеждани в лаборатории. Нововъведението се базира на технологията за изкуствен нос, чрез която можете лесно да определите качеството на продуктите.
Това устройство може да определи свежестта на продуктите, да идентифицира изтекъл срок за годност или да открие ГМО.
Информация за продукта се изписва върху LCD панел. Поради малкия си размер, приспособлението може да се вземе и да се използва по време на пътувания до магазини, пазари, кафенета, ресторанти и други подобни заведения.
Явно това е доста необходима придобивка, защото числото на привържениците за здравословно хранене расте.