Чрез яйцата в организма постъпва холестерин, който смятат за виновен относно сърдечно-съдовите заболявания. И какво, да не ядем ли яйца?
От редица изследвания на хора, които редовно употребяват яйца било установено, че:
Холестерина от яйцата не попада в кръвта.Така че ако човек няма нарушения при обмяната на веществата, да се страхува да яде яйца е глупаво и ненужно.
Витамин Е, който се съдържа в яйцата, укрепва сърдечния мускул и противодейства за развитието на някои форми на рак.
Яйцата са полезни, особено за девойки. При любителите на яйца риска от развитие на рака на гърдата е значително снижен.
Правилното съчетание на яйца, витамин D и фосфор прави костите и зъбите здрави.
Яйченият жълтък намалява проблемите със зрението.
Ако се включат яйцата във всекидневната храна, това помага за бързото намаляване на теглото.