Жителите на древен Табан в Индонезия използват почвата не само като суровина за производство на керамични изделия и тухли, но и за приготвяне на вкусна закуска.
Храна, която се приготвя от чернозем, очистена от чакъл, се нарича ампо. Това необичайно ястие може да изпробвате само на едно място в света – село Табан. Няма никакви медицински потвърждения за ползата или вредата от такава храна. Но местните жители са уверени, че почвата се явява прекрасно средство за премахване на главоболие. Тази храна я препоръчват на бременни жени, защото смятат, че ампо оказва благоприятно влияние върху кожата на плода.
В официални източници няма да намерите нито една рецепта, с указания, как да се приготвя земята за по-нататъшното ѝ потребление. Само местните жители си споделят технологията за приготвяне на това ястие.
Ампо се приготвя по следния начин. Бият с пръчки по твърдата маса, а след това остъргват ролки с нож от бамбук. Следващата стъпка е запичане на тези парчета бамбук за около половин час и опушването им в глинени гърнета. Следват някои прости манипулации и пръстеното блюдо е готово за употреба.
С приготвянето на ампо се занимава само едно семейство в индонизийското село. 53-годишната жителка на Табан Расим, която подготвя празник на черната пръст, казва, че вкусът на ястията зависи от качеството на използваната почва, Колкото е по-качествен чернозема, толкова е по-вкусно ампото.
Расим продава ампо на местния пазар и изкарва по 2 долара на ден. Разбира се, парите не са много, но все пак са допълнителен доход. Както отбелязва и самата Расим, тя не помни, как приготвянето на ампо се е превърнал в семеен бизнес. Това ястие е приготвяла още нейната прабаба, тя научила баба ѝ, а после самата традиция продължила самата Расим. Всички хора, които са изпробвали необичайното ястие, приготвено по индонезийски, са останали доволни. Според тях с кремообразната структура на земята е налице възхитителен вкус и чудесен аромат.
Архив за етикет: закуска
Не се включил в завещанието
Пианистът Артур Рубинщайн закъснявал за закуска в първокласен ресторант на Ню Йорк. Неговите приятели започнали да се безпокоят, но Рубинщайн накрая се появил с красива блондинка, три пъти по-млада от него.
Известен със своята пестеливост, той изненадал приятелите си, като поръчал най-скъпата пържола и много рядко срещано вино с букет от аромати. Когато закуската свършила, той заплатил с усмивка:
– Виждам, че сте изненадани, – , казал Рубинщайн. – Но днес аз отидох при моя адвокат и направих завещание. Оставих голяма част на дъщерите и семейството си, направих дарения за благотворителност, но изведнъж осъзнах, че не се бях включил в завещанието. И тогава всичко стана по-различно. За това реших, към себе си да проявя по-голяма щедрост.
В Андалусия се е появил първия хотел оборудван за инвалиди
В хотел Silken Puerta в испанска Малага е завършила реконструкцията, при която хотела е снабден със всичко необходимо за живеене на хора с ограничени физически възможности.
Във всяка стая гостите могат да открият стандартните плочки с молба да не се безпокоят вътре живеещите или за почистване, написани с Брайлова азбука. Персоналът на рецепцията е обучен на езика на глухонемите.
Стаите и баните са оборудвани със всичко необходимо за инвалиди.
Хотелът е първото такова място, което са направили в Андалусия. Той е наречен от властите на Малага „Хотел без граници“.
В хотела има 123 стаи с плазмени телевизори, безплатен Wi-Fi, мини-бар, сейф и климатик.Стойността за пребиваването е 82 долара, в нея е включена и закуската.
Как да свариш яйце в джоба си
Вероятно много от вас излитат от къщи в последната минута, даже без да закусат. На дизайнерът Джиданяреки Лимиана навярно му се е случвало често това.
Това го подтикнало да създаде интересно устройство Heater Egg Card. Неговият вид е доста прост. Чрез него можете да си сварите яйце в чантата или джоба си.
Устройството напомня на пластмасова карта, но е направено от силикон. То плътно обвива яйцето. В обвивката на устройството е вградена мрежа от проводници.
В допълнение към Heater Egg Card има устройство с USB-порт, например, лаптоп или таблет, който го включва, когато е необходимо.
Не е трудно да се отгатне какво следва. Черупката се нагрява и само за няколко минути питателната закуска е готова.
Положителен резултат
Ако изядете кифла с маково семе, това равносилно ли е на пушенето на опиум?
Колкото и странно да ви звучи, отговора е да. Разбира се ако изядете една такава кифла, няма да станете наркоман, защото обработката и дозата на суровината няма да бъдат достатъчни.
Но ако след закуска с такава кифла направите кръвен анализ за опиум, резултата ще бъде положителен.
Аналогично объркване става и в случая, когато си ял ферментирани ягоди. Теста за алкохол в кръвта също е положителен.