Архив за етикет: готвач

Летящият келнер

Лондонски ресторант намерил интересно приложение на квадрокоптер, станали много популярни в последно време.

Използвайки iPad като контрольор, персоналът на ресторанта доставя на клиента поднос с поръчаното, с помощта на „летящ робот“.

Този летящ келнер нарекли iTray.

На квадрокоптерът са поставени няколко камери, с голяма разделителна способност, така че готвачът в реално време  може да види реакцията на клиента, след като са му поднесли храната.

Как бил открит начин за лекуване на болеста бери-бери

В края на 19 век холандския физиолог Християн Ейкман отишъл в Индонезия за да изучи болестта бери-бери, от която умирали количество местни жители.
Веднъж той забелязал, че в лабораторията при кокошките се появили симптомите на болеста.
Анализирайки причините, Ейкман открил, че готвача е закупил не кафяв, а бял ориз, с който хранел и пилетата.
Ученият отново започнал да дава на кокошките кафяв ориз и те оздравели.
Други биолози продължили изследванията на Ейкман и намерили лечебния компонент в необраборения ориз. Това било веществото тиамин или така познатият ни витамин В1.

В Барселона можеш да обядваш на небето

На 5 май в испанска Барселона ще се появи „небесен“ ресторант. Заведението има интересно име „Вечеря в небето“.
То представлява платформа на височина 50 метра, която може да побере 22 гости и трима служители.
Майстор готвач ше бъде известния кулинар Жорди Наро.
Гостите на „небесното“ чудо могат да се насладят не само на изискан обяд и вечеря с придружаващите ги коктейли, но и да видят Барселона от необичайна перспектива.
Ресторантът ше бъде „окачен“ над площад Мария Кристина.
Авторите на проекта претендират, че конструкцията е дело на професионалисти и платформата е напълно безопасна.

Французите са пуснали таблет използващ се в кухнята

Френска фирма е представила таблет, който се използва в кухнята. Това е топло и водоустойчив компютър с библиотека от рецепти, предназначени за любителите на кулинарията.
10-инчовият таблет е не само водоустойчив, но се опира на малки крачета, така че ако на масата попадне случайно течност няма да се намокри.
Устройството може да работи при температура до 60 градуса. Ако случайно на екрана попадне сос или брашно, той може леко да се почисти с кърпичка.
Но най-важното е, че „главния готвач“ винаги има мултимедийна библиотека с разнообразни рецепти.

Астронавтите, които ще се отправят към Марс трябва да умеят и да готвят

Хубаво би било да отглеждат храната си и да събират реколтата на самия кораб, отколкото трюма да се зарежда с готови продукти.

Снабдяването на астронавтите с достатъчно количество храна по време на полета до Марс и обратно,  е един от основните проблеми.

Едно от решенията на този проблем е създаването на своеобразна градина на кораба. За това в екипажа трябва да има специалисти по селско стопанство и разбира се и готвач. Нали от отгледаните продукти трябва да се приготви храна. За мисията до Марс ще са необходими повече от три тона храна на човек, а това е сериозно тегло за пренасяне в космоса.

Създадените биоенергетивни системи, не само ще въстановяват запасите от храна, но ще отделят кислород за астронавтите, като поглъщат въглеродния двуокис, а даже ще очистват и водата.

Първата пилотирана мисия до Марс, NASA планира да пусне през 2030г.