Архив за етикет: Тайланд

Бокса Муай Тай

Това боксьорско изкуство е национален спорт на Тайланд. Името на този спорт в превод означава „Изкуство на осемте нива“ или „Изкуство на осемте крайници“.
При този вид бокс има удряне, бутане и други нападения, при които се използват лакти и колене, като се докосват осем точки при  контакт с противника.
Легендарния боец Най Кханом Том бил пленен от войните на Бирма и го довели в Рангун. Накарали го да участва в бой с боксьори от Бирма.
С изключително голямо майсторство Най Кханом Том победил 10 пъти подред. За това му оказали чест и го пуснали да си отиде в къщи. Днес всяко малко момче знае за неговия подвиг и мечтае да стане като него.
Жалкото е, че този спорт не е включен в Олимпийските игри.

В Тайланд плъховете са станали деликатес

d2aed8862a2db161d8ef24585f937806_bigКампанията за унищожаване на плъхове в Тайланд е създала безпрецедентна популярност на тяхната употреба в храната.
Унищожаването на полски плъхове в северо-източен Тайланд, който е основен производител на ориз в страната е придобило гастрономически уклон.
Полските плъхове отдавна са се считали  годни за консумация в тези провинции на страната. Днес те са се превърнали в нов национален деликатес.
Изследванията на тайландските биолози са доказали, че за разлика от своите градски „посестрими“, полската мишка е чисто животно, което не познава помията и боклука.
Полските гризачи се хранят с узрелите зърна на ориза и затова представляват голяма опасност за селското стопанство в периода между съзряването на зърното и прибиране на реколтата. Освен това те са свободни от много патогенни бактерии и вируси, които са характерни за плъховете в града.
Унищожаването на този вид гризачи става два пъти в годината, тъй като стопаните от тези райони, събират две реколти ориз.
Ако местното население се е хранило с полски плъхове в тесен кръг, притеснявайки се от тайландците в другите райони, особено пък от чужденците, то през тази година печеният плъх е преминал границата, отделяща този продукт от храните за общо ползване.
В заведение с национално значение в провинция Корат, вече се продават печени полски плъхове като деликатес.