Френски учени са доказали, че идеалния начин за сипване на шампанско е този, който се използва при наливане на бира.
Чашата трябва да се държи под наклон 45 градуса. Така шампанското дълго се пени и съхранява образувалите се мехурчета.
В случая няма нищо сензационно. Сегашния начин на пиене и наливане на шампанското е от незапомнени времена. Просто се прави толкова професионално, че никой не го забелязва.
При този метод хубавото е, че мехурчетата образувани от въглеродния диоксид, не се отблъскват толкова рязко от стените на чашата, което не позволява на шампанското „да ти влезе в носа“.
Учените не се задоволяват със достигнатото до тук. Те са установили, че идеалната температура за поднасяне на шампанско е между 4 – 12 градуса.
Архив за етикет: чаша
Много тясна чаша
Чашите обикновено имат различен размер, в зависимост от това колко течност поемат.
Дизайнерът Мерлин е създал необикновенно тясна чаша. От едната страна изглежда като обикновенна чаша, а от другата като висок стълб порцелан.
Но това е съвсем обикновена чаша в която се налива чай, млако, кафе, вода…. Към нея е направена тясна чинийка. Сега дизайнера работи над другите части на сервиза.
Но каква е ползата от такава чаша?
Първо тя е оригинална и второ горещата течност в нея се охлажда много по-бързо, отколкото в класическата чаша.
Цвят от роза
Предстояло приемането на Бетховен за член на Академията на изкуствата в Париж. Заседанието по този случай започнало. Председателят обявил:
– Днес сме се събрали, за да приемем Бетховен за член на нашата академия, но за съжаление нямаме свободни места.
В залата се възцарила тишина. Тогава председателят продължил:
– Но…
Взел гарафата с вода от масата и напълнил една чаша, така че дори и една капка не можело да се добави към нея. След това откъснал един цвят роза от стоящия букет до него и внимателно го пуснал в пълната догоре чаша с вода. Цветът не препълнил чашата и водата не се разляла. Без да каже дума председателят погледнал към събранието. В отговор на това последвали ръкопляскания.
Така и завършило заседанието. Бетховен единогласно бил избран за член на Академията на изкуствата.