Дали това е вкусна паста от скариди, огромен омар или филе от сьомга няма значение, защото морски дарове са изключително популярни в целия свят. В някои страни те са не само основен източник на протеин, който е достъпен за повечето хора, но и един от основните хранителни продукти като цяло. Въпреки своята популярност, има много митове, свързани с морски дарове и тяхната употреба.
Закупувайки филетата от магазина, никой не е в безопасност от неприятни изненади. Най-популярните видове риба сьомга и пъстърва могат да бъдат заразени с паразити, нематоди anisakids.
Те се свиват на топка, живеят в месото на рибата и го ядат. Повечето от рибите в света са заразени от тях, така че, когато купувате месо, то трябва да бъдат щателно проверено.
Ако рибата се готви старателно, при термична обработка паразитите умират, но ако се яде сурова или недопечена, нематодите могат от тялото на рибата да се преселят в човека и да предизвикат заболявания.
Архив за етикет: заболявания
Опасни методи за лечение в миналото
Съвременна медицина не стoи на едно място, тя върви в крак с техническия прогрес. С развитието на технологиите учените правят все нови и нови открития. Но най-важното е, че науката открива методи за лечение на тежки заболявания, които преди са се смятали за нелечими.
Но в миналото е имало и опасни начини за лечение, които повече приличали на „черна магия“, отколкото на медицина.
Например смятало се е, че маларията е била достатъчно силнo средство, за да убие сифилиса. За това лекарите в миналото безсъвестно са заразявали пациентите си с малария.
Но при този метод съществувал много сериозен страничен ефект. Пациентите умирали от малария.
Абсолютно варваски, но крайно ефективен метод било очистването на рани с помощта на личинките на някои мухи. Личинките изяждат мъртвата тъкан и отделят алантоин, вещество спомагащо за зарастване на раните.
Даденият метод бил открит и се прилагал през годините на Първата световна война. След появата на антибиотиците, този метод изгубил актуалността си.
Семейните кавги водят до смърт
Ако човек вярва, че партньорът не го подкрепят, тогава е доста вероятно да развие сърдечно-съдови заболявания, предупреждават сътрудници на Университета в Юта.
Оказало се, че ако партньорът понякога подкрепя, но и често разстройва другия, се достига високо ниво на артериална калцификация.
Учените са интервюирали 136 възрастни двойки, средна възраст – 63 години, а продължителността на брака – 36 години, оценявайки общата удовлетвореност на брака и нивото на оказаната поддръжка.
Приблизително 30 % от хората считат партньора като източник на подкрепа, а за 70 % от тях най-напред партньора оказвал поддръжка, а след това се отказвал да играе тази роля.
Сканирането с помощта на компютърна томография показало състоянието на коронарните артерии на участниците в проучването. След кавга мъжете обикновено отивали в казиното, за да играят американска рулетка.
Най-високи нива на калцификация били записани, ако и двамата партньори смятали другия за не отговарящ на очакванията им. Това, очевидно, променя отношението на хората един към друг, повишава нивото на стрес, засяга сърцето и кръвоносните съдове. Но ако така мисли само един от партньорите, рискът е значително по-нисък. Ефектът не зависи от пола на индивида.
Дъжд от желе
На 7 август 1994 г. жителите на град Оаквили били изненадани. Вместо обичайният дъжд, от небето падало желе.
Когато дъждът е преминал, почти всички имали сериозни симптоми, подобни на грип, който продължи от 7 седмици до 3 месеца.
Накрая, когато майката на един от жителите на града се разболяла, след като докосвала това вещество, той изпратил част от него за изследване.
Резултатите шокирали учените. В капките на това вещество се съдържали бели кръвни телца. След това материалът се изпратил до Държавния департамент на здравеопазването във Вашингтон за по-нататъшен анализ.
Забелязали, че желатиновите капки съдържат два вида бактерии, едни от тях се съдържали в храносмилателната система на човека.
Въпреки това, никой не бил в състояние да идентифицира веществото и как то е свързано с мистериозните заболявания, обхванали целия град.
В Полша е открита трикилограмова гъба
Гъбар от град Цехоцинек отишъл в гората в околностите на Бидгошч, за да събира последните гъби. Едва ли е предполагал, че това невинно занятие ще го направи герой в историите на различни международни медии.
Всичко започнало от там, когато мъжът забелязал в гората огромна манатарка. Тя тежала 3 кг, а диаметъра на шапката й бил 40 см. Гъбарят е решил част от находката да остави за рождествената вечеря тази година.
Гъби виреят на височина до 9 хиляди метра. Учените смятат, че, заедно с бактерии, те могат да повлияят на климата на нашата планета.
Освен факта, че гъбата може да окаже влияние върху скоростта на образуване на облаците и валежите на Земята, те още извършват височинно „околосветското пътуване“, като допринася, включително и за разпространението на различни заболявания.