Архив на категория: традиции

Как да си приготвим кафе по костарикански

Кафето в Коста Рика се явява национално богатство. Тази малка държава  предоставяне кафе на зърна на световния пазар от началото на 18 век. Благодарение на високия планински климат и плодородните почви с минерални останки от вулканична магма, костариканското кафе има богати нюанси от вкусове. Отчетливо се проявяват отенъци на кайсия, цитрус, слива и шоколад.
Ето и продуктите за получаване на вкусно кафе:две чаши вода, осем чаени лъжички кафе Таразу и една чаена лъжичка захар.
В Коста Рика кафето се приготвя по следния начин.
Водата трябва да достигне до кипене. Върху съд поставяме марля и изсипваме кафето. Хубаво е ако марлите са с няколко слоя. Върху марлята с кафето изливаме горещата вода, след като се оттече цялата вода се добавя захарта.
Кафето по костарикански се разсипва в малки предварително затоплени чашки.
Това кафе се нарича „изгарящо“, когато си пийнете от него ще разберете за какво става дума.

Какво е това щастие

Седят група богати бизнесмени и обсъждат въпроса, какво е това щастие.
Американският бизнесмен твърди, че щастието се заключавало в ранчо, семейство, три кучета, 500 бивола и много деца.
Френският бизнесмен споделил своето мнение по въпроса. Според него щастието са пет любовници, вила на Елисейските полета и собственост на лозя в Гаскония.
Българският им колега се засмял и казал, че нищо не разбират от щастие. Той е щастлив, защото сутрин като се събуди, от дясно му идва блондинка, а от ляво брюнетка. Отваря сейфа, а там милиони. Налива си коняк за 600 долара и излиза на балкона на своята триетажна вила. Поглеждайки надолу вижда как блести неговото Бентли, а до него скъпото Ферари. О, а след това……
Вратата се взривява, влизат два микробуса. От единият слизат данъчните, а от другия части от отдела за борба с организираната престъпност. И един от тях пита: „Това Иван Вазов 8 ли е?“ А ти отговаряш: „Не, 9“.

Хелоуин празник за деца и възрастни

Този празник се чества в нощта на 31 октомври срещу 1 ноември.
Интересен е фактът, че той е дошъл в САЩ от Ирландия през XIX век. В тази нощ се премахва границата между живите и мъртвите.
Според календарът на дроидите в този ден започва новата година. Те смятали, че за да не станат жертви на свръхестествени сили, трябвало да нахранят и напоят духовете.
За тази цел на улицата се давали различни угощения, а хората се обличали колкото се може по-страшно, като се надявали по този начин да изплашат злите духове.
Хората се страхували, че през отворената граница между мъртвите и живите, злите духове могат лесно да се промъкнат в домовете им и за това специално за тази нощ изготвяли необикновени фенери.
Често ги правели от тикви, но понякога и от дини или репи. Те изглеждали като черепи със запалена светлина от вътре.
Според легендата, ако не се нахранят духовете добре, те могат да поиска още нещо в добавка.
За това се изработвала тиквена глава, приличаща на чудовище, за да изгонва нечистите сили от жилищата.

Ден на началника

Шефе, искам да ви кажа, че моята заплата не отговаря на възможностите ми.

– Зная, но не бих искал ви оставя гладна.

През 1958г. Патриция Хароски, която работела като секретарка в една застрахователна компания, предложила нов празник – Ден на началника.
През 1962 г. този празник официално е одобрен от губернатора на щата Илинойс. Първоначалната идея била, работниците да поздравяват своите началници, да им благодарят, че през годината са били честни и добри към тях.
Традицията да се празнува този ден е поддържана в много страни. В този ден трябва да си спомним, че ръководител-това е професия, че работи без отдих, отговорно и за благополучието на подчинените.
Запомнете, шефа преди всичко е човек. Той също има своите недостатъци, както и ние. Защо ли в такива случаи виждаме само неговите?
Празникът е повод да поднесете подарък на ръководителя си, за да изразите уважение и благодарност.
Е, за мотивите при поднасяне на подаръка и майсторската физиономия, която ще лепнете при това, няма да говорим. Какво пък, за някои това е време за растеж в службата и получаване на бъдещи облаги.
Празникът си е празник. Подаръците и уважението са на място, ако ги поднасяте искрено.
Ако не уважавате човека, просто не си правете труда.

Парад на балони в Брюксел

Огромни балони под формата на известни герои от комикси и карикатури били пуснати по улиците на белгийската столица, изпълнена с празнична атмосфера и желание за забавление.
В Белгия комиксите са част от националната им култура. За това с тях са свързани различни мероприятия. Рисуваните истории тук почтително се наричат „деветия вид изкуство“ след поезията, киното, телевизията и другите жанрове. И това не е случайно, именно белгийските  автори са дали на света много от героите, като смърфовете, Тинтин, Спироу, Гастон и много други.
Разбира се парада не е ограничен само за белгийски символи. Тук могат да се видят Костенурките Нинджа, Спонджбоб, Бети и моряци….
Парада на балоните се провежда за втори път, но той е успял да спечели привърженици не само между децата, но и сред възрастните. Фестивала се провежда по образец на подобен парад в Ню Йорк, който традиционно се провежда в Деня на благодарността.