Коя домакиня не обича да си замеси тесто у дома?
Но понякога сте забелязали, че се получават някои нежелателни резултати накрая.
Защо тестото е бледо или малко се повдига, а при печене средата остава недопечена?
За всичко е виновно количеството захар, което прибавяте към тестото.
Да, към соленото тесто се прибавя необходимото количество захар.
Ако количеството на захарта е малко, тестото е бледо, а ако е в повече, тестото не се вдига много, а при печене средата остава недопечена.